2月12日起，北京市冷鏈食品追溯平台（簡稱“北京冷鏈”）的品種範圍，將從(cong) 進口冷藏冷凍肉類、水產(chan) 品擴大到全部儲(chu) 存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品。目前這項工作進展如何？

節前，北京各區市場監管局持續開展年貨市場專(zhuan) 項整治工作，並專(zhuan) 門對“北京冷鏈”追溯食品品種範圍擴展進行檢查。記者從(cong) 朝陽、海澱、豐(feng) 台等區市場監管局了解到，目前各區的進口冷鏈食品追溯範圍擴大工作正在進行中，一些超市產(chan) 品已完成70%以上的登記錄入，能夠確保在2月12日實現產(chan) 品追溯。

記者走訪多家超市也發現，超市將進口奶酪、進口火腿片等保存溫度在0℃以上的進口冷鏈食品都貼上了二維碼，消費者可掃碼查詢產(chan) 地、核酸檢測報告等追溯信息。

●朝陽

產(chan) 品限期未錄入平台將下架

昨日上午，朝陽區市場監管局執法人員來到藍色港灣的北京華聯精品超市，對幹果、乳製品、水果等熱銷年貨以及冷凍食品等進行檢查。

在進口冷鏈食品銷售區，執法人員拿起手機掃描貨櫃上公示的“北京冷鏈”二維碼，手機屏幕上立刻出現了產(chan) 地、入境日期、核酸檢驗報告等信息，再對應相關(guan) 產(chan) 品進行信息比對。

記者看到，進口乳製品銷售區內(nei) ，一部分進口奶酪已貼上了“北京冷鏈”二維碼。執法人員提示超市負責人，自2月12日起（含當日），全部儲(chu) 存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品，“像冷凍糧食製品如速凍米麵製品，冷凍乳製品如黃油、奶酪，冷凍飲品如冰激淩、冷凍果汁，以及冷凍蔬菜、冷凍水果等進口冷鏈食品，都要納入‘北京冷鏈’追溯食品範圍。”

該超市店長張婷婷介紹，“店裏進口奶製品有100個(ge) 品種，要求2℃-4℃冷鏈儲(chu) 存，目前部分產(chan) 品已賦碼、貼碼。2月12日還未完成賦碼、貼碼的會(hui) 全部下架和退貨處理。”

執法人員表示，將0℃以上的進口冷鏈食品納入追溯平台，是部分經營企業(ye) 的主動作為(wei) 。但監管部門也建議，將所有進口冷鏈食品都納入追溯平台，方便市民掃碼查詢追溯信息。

市場監管部門將督促相關(guan) 超市，2月12日前還沒有進入追溯平台的產(chan) 品要及時下架，待追溯信息完善後才能上架銷售。

●海澱

大型超市七成以上產(chan) 品完成登記錄入

海澱區市場監管局食品流通科科長張丹介紹，近期海澱區對轄區麥德龍、盒馬鮮生等大型超市進行了檢查，這些超市已完成70%以上的產(chan) 品登記錄入，能夠保證在2月12日前全部實現產(chan) 品追溯。

張丹介紹，從(cong) 去年11月份開始，市場監管部門對大型超市冷凍冷藏肉類、水產(chan) 二維碼追溯情況進行持續檢查，“總體(ti) 情況還是比較不錯，隻有個(ge) 別商超前期未對進口冷鏈產(chan) 品和國產(chan) 冷鏈產(chan) 品做到分區銷售，經過提示督促後已經整改。”張丹說，針對即將納入“北京冷鏈”平台的0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品追溯工作，目前各大超市也在進行。“像麥德龍超市、盒馬超市，銷售的冰激淩、貓山王榴蓮等0℃以下產(chan) 品的冷凍產(chan) 品，追溯二維碼都已上架。”

●豐(feng) 台

部分超市冷藏進口水果已貼上二維碼

節前，豐(feng) 台區市場監管局執法人員在東(dong) 高地街道的首航超市等地，指導相關(guan) 負責人對店內(nei) 的進口奶酪等符合拓展追溯範圍的進口食品進行全麵梳理，做好相關(guan) 食品的賦碼、掃碼追溯工作。

記者看到，首航超市銷售的進口牛油果、桂圓、奇異果、菠蘿蜜、榴蓮等水果，都已經貼出了“北京冷鏈”二維碼。在進口冷藏奶酪銷售區，有一款產(chan) 品也貼出了“北京冷鏈”二維碼。從(cong) 產(chan) 品信息上可以看到，這些奶酪要求的保存溫度在2℃-8℃之間，並不屬於(yu) 0℃以下進口食品。

該店店長陸春鳳說，為(wei) 了消費者買(mai) 得放心，這些進口的冷藏食品，都會(hui) 納入“北京冷鏈”平台追溯，目前店裏銷售的進口奶酪共10種，其他的正在陸續進行追溯工作。

■ 聚焦

部分區要求進口車厘子也納入平台

在常態化疫情防控形勢下，進口食品的安全問題成為(wei) 市民關(guan) 注的焦點。近日，外省市部分地區進口車厘子外包裝核酸檢測呈陽性。豐(feng) 台區、朝陽區建議超市，將常溫保存的進口車厘子納入“北京冷鏈”平台。

車厘子屬於(yu) 常溫儲(chu) 存的水果，目前市場監管部門並未強製要求將其納入北京冷鏈平台追溯。豐(feng) 台區市場監管局食品流通科副科長宋京表示，雖然北京沒有對車厘子等進口鮮果加入“北京冷鏈”進行硬性規定，不過，在執法檢查中，他們(men) 會(hui) 建議轄區超市將車厘子納入進口冷鏈追溯平台，為(wei) 消費者提供一份安心。朝陽區市場監管局也向銷售進口車厘子的企業(ye) 提出同樣的建議。

海澱區市場監管局相關(guan) 負責人表示，車厘子等進口水果雖然此次未納入追溯範圍，但執法人員已指導超市，將商品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告等材料在銷售現場進行公示。

針對一些市民關(guan) 注的“已進入朝陽區儲(chu) 存、銷售、加工環節，但未取得核酸檢測陰性和消毒證明的進口車厘子應該怎麽(me) 處理”這一問題，朝陽區市場監管局食品流通監管科工作人員劉浩表示，按照北京市相關(guan) 要求，生產(chan) 經營單位應當選獨立的、不會(hui) 對其他物品造成汙染的區域，進行暫時性封存，同時盡快完成存量食品預防性消毒，在取得核酸檢測和消毒證明後可進行入庫儲(chu) 存、加工和銷售。