11月1日起，北京市冷鏈食品追溯平台（下稱“北京冷鏈”）正式使用，進口冷藏冷凍肉類、水產(chan) 品需上傳(chuan) 追溯數據，並落實電子追溯碼賦碼、貼碼等才可銷售。

據了解，“北京冷鏈”實行“首站賦碼”管理，即從(cong) 京外采購進口冷藏冷凍肉類、水產(chan) 品並運入北京的進口冷鏈食品生產(chan) 經營單位作為(wei) 首站，在“北京冷鏈”中上傳(chuan) 相關(guan) 產(chan) 品品種、規格、批次、產(chan) 地、檢驗檢疫等追溯數據，並使用“北京冷鏈”按批次為(wei) 相關(guan) 產(chan) 品進行電子追溯碼賦碼。如產(chan) 品包裝上已有符合GS1編碼和追溯標準的追溯碼，則無需另行賦碼。實現“一碼到底”。進口冷藏冷凍肉類、水產(chan) 品在京銷售、流轉的各個(ge) 環節，北京市進口冷鏈食品生產(chan) 經營單位均可通過掃碼方式便捷上傳(chuan) 產(chan) 品收發貨等數據。

10月29日，北京市市場監管局副局長陳言楷表示，截至10月28日17時，追溯平台累計記錄進口冷藏冷凍肉類、水產(chan) 品1599個(ge) 品種、2412個(ge) 批次，涉及44個(ge) 國家和國內(nei) 26個(ge) 省份。累計記錄進入北京市的進口冷藏冷凍肉類、水產(chan) 品775萬(wan) 餘(yu) 公斤。

記者從(cong) 北京市場監管部門了解到，各區市場監管局前期已對進口冷鏈食品追溯平台使用情況開展現場檢查指導。

東(dong) 城區市場監管局製發了《關(guan) 於(yu) “北京冷鏈”應用的告知書(shu) 》，提示轄區各相關(guan) 經營主體(ti) ，自11月1日起，所有環節（含食品生產(chan) 、流通、市場、餐飲）經營進口冷藏冷凍畜禽水產(chan) 品，均應納入“北京冷鏈”平台。目前不具備追溯條件的庫存產(chan) 品和在售產(chan) 品，要暫時停止經營，待補充完善手續後再恢複經營。

朝陽區市場監管局近日專(zhuan) 門下發《關(guan) 於(yu) 推廣使用“北京冷鏈追溯平台”的通知》。通知明確，各經營企業(ye) 負責將本企業(ye) 內(nei) 自營、聯營、引廠進店等各種經營模式的進口冷藏冷凍畜禽水產(chan) 品納入“北京冷鏈”。進口分裝的冷藏冷凍畜禽水產(chan) 品，凡標簽中原產(chan) 地標識為(wei) 進口的，應納入“北京冷鏈”。