在突如其來的新冠肺炎疫情影響下，生鮮電商需求迎來逆勢井噴。2020年的這個(ge) 春節，“今天你買(mai) 到菜了嗎？”成為(wei) 新的聊天問候方式，蔬果米麵也成為(wei) 了家家緊盯的新式硬通貨。為(wei) 避免外出，阻斷病毒傳(chuan) 播擴散，全國86%人口都宅在家裏“戰疫”，短期內(nei) 暴漲的線上買(mai) 菜需求，催生出大批由線下轉化而來的新用戶，令生鮮電商訂單量激增。

可以說，這次疫情窗口期在很大程度上將成為(wei) 生鮮電商發展的助推器。不僅(jin) 令生鮮電商獲得了一大波免費流量紅利，也加速了對市場的教育，讓消費者的生鮮購物習(xi) 慣從(cong) 農(nong) 貿市場、連鎖超市向生鮮電商消費轉變。

但隨之而來的需求供給匹配失衡，也令生鮮電商正在經受嚴(yan) 峻考驗。由於(yu) 貨源供應、物流快遞、人力資源等問題導致了生鮮電商產(chan) 品搶購難，配送時效下降，價(jia) 格不具競爭(zheng) 力。如何加強供應鏈把控，提高物流配送效率，保障生鮮食品的安全性，增強消費者體(ti) 驗成為(wei) 王道。解決(jue) 這些硬傷(shang) ，冷鏈物流這樣的基礎設施和生鮮農(nong) 產(chan) 品供應鏈體(ti) 係建設就更加凸顯出來。

將於(yu) 2020年6月16-18日在上海新國際博覽中心如期舉(ju) 辦的（原名：亞(ya) 洲生鮮配送展）就將融合展示從(cong) 產(chan) 地到餐桌的生鮮供應鏈新業(ye) 態、新模式、新產(chan) 品、新技術，匯聚囊括冷鏈物流服務、冷鏈運輸裝備、生鮮配送科技、冷庫建設及倉(cang) 儲(chu) 自動化、生鮮加工及包裝技術、餐飲工業(ye) 化/零售化、生鮮智慧零售與(yu) 品牌營銷等產(chan) 業(ye) 鏈各端解決(jue) 方案。

作為(wei) 始終領“鮮”生鮮市場發展的行業(ye) 大展，不斷洞悉前沿市場趨勢，調整展會(hui) 聚焦點，以原有的“生鮮冷鏈物流及配送”為(wei) 基礎，向上下遊延伸拓展“生鮮產(chan) 業(ye) 科技，生鮮零售，生鮮市場營銷”等三大板塊，助推中國生鮮產(chan) 業(ye) 成長，為(wei) 行業(ye) 提供提升品牌形象、展示產(chan) 品服務、拓展商貿合作和麵對麵線下交流的專(zhuan) 業(ye) 平台。

2020展會(hui) 規模將再創新高，預計展示麵積達 4萬(wan) 平方米。目前已報名參展的新老企業(ye) 包括：亞(ya) 薩合萊、快聯門業(ye) 、霍曼門業(ye) 、箱箱共用、舒樂(le) 阿卡、招商路凱、正基、中揚物流裝備、中鼎、瑞泰、偉(wei) 輪叉車、搬易通、四方科技、中化藍天、精創、路格、獅耀工業(ye) 、永創、碧彩、石田、寺岡(gang) 、柯田、阿美特克、科道、中央化學、得米、浩銘達、江鈴、京東(dong) 物流、蘇寧物流、霍尼韋爾、G7、易流科技、宇培、易商、地上鐵等500家標杆企業(ye) 。

同時，展會(hui) 將聯袂第九屆亞(ya) 洲物流雙年展、第九屆中國航空貨運博覽會(hui) 同期同地舉(ju) 辦，形成產(chan) 業(ye) 鏈各端整體(ti) 協調聯動，助力企業(ye) 挖掘來自物流服務、航空貨運、物流地產(chan) /倉(cang) 儲(chu) 園區、公路/鐵路運輸、港口/航運物流等領域的商機。

展會(hui) 同期還將舉(ju) 辦多場高品質論壇與(yu) 采購對接會(hui) ，圍繞生鮮供應鏈產(chan) 業(ye) 鏈，聚焦生鮮新零售、生鮮食品包裝、海關(guan) 監管、智慧物流、航空貨運等全產(chan) 業(ye) 鏈熱點話題，分享前沿實踐，把脈市場趨勢。同時，現場舉(ju) 辦的采購對接會(hui) 也將為(wei) 企業(ye) 與(yu) 買(mai) 家提供一對一洽談機會(hui) ，紮實促進商務合作。