生鮮農(nong) 貨關(guan) 係民生，在其樸實無華的外表下，似乎隱藏著巨大的商機。今年上半年爆發的“買(mai) 菜熱”，便是對此的又一明證，入局者不計其數，資本機構亦對此青睞有加。

8月15日，在每日經濟新聞主辦的“新流量時代 社區商業(ye) 重構——2019‘未來商業(ye) ’創新創投係列沙龍”上，多位業(ye) 內(nei) 大咖圍繞生鮮與(yu) 電商分享見解。

業(ye) 內(nei) 人士指出，生鮮農(nong) 貨在電商爆火背後，是數年來資本、創投對於(yu) 農(nong) 貨/生鮮賽道的狂熱。畢竟，2018年，依靠農(nong) 貨上行及社交拚團模式，拚多多在短短三年，就敲鍾納斯達克。

不過即便如此，中國農(nong) 產(chan) 品依舊麵臨(lin) “隻知產(chan) 地、不知品牌”的怪圈，與(yu) 此同時，即便“拚多多們(men) ”在農(nong) 產(chan) 品供應鏈上已介入較深，但依然麵臨(lin) 整個(ge) 農(nong) 產(chan) 品和農(nong) 村的係統性問題，但這正是前者所努力的方向。

農(nong) 貿市場“上網”

生鮮熱、農(nong) 貨熱，是近年來電商發展的一大特色。在此之前，倘若打個(ge) 比方，淘寶是將義(yi) 烏(wu) 小商品市場搬上了網，京東(dong) 將中關(guan) 村(7.830, 0.03, 0.38%)電腦城搬上了網，而農(nong) 貿市場還未被搬到線上。

中國是農(nong) 業(ye) 大國，且中國人又是舌尖上的民族，“民以食為(wei) 天”。那麽(me) ，為(wei) 何農(nong) 貨觸網一直未有起色？

對此，業(ye) 內(nei) 早有共識，農(nong) 貨上行之難，“難於(yu) 上青天”。一方麵農(nong) 貨為(wei) 非標品，且線上識別成本高，導致流量不穩定；另一方麵，不同於(yu) 日常消費品，農(nong) 貨屬於(yu) 即時性剛需，除非擁有價(jia) 格、質量的突出優(you) 勢，否則不足以引導消費者在電商平台消費。此外，在傳(chuan) 統電商的搜索模式下，極少有消費者會(hui) 有意識地主動搜索、購買(mai) 農(nong) 產(chan) 品。

不僅(jin) 如此，農(nong) 產(chan) 品上行難以通過網絡渠道，且嚴(yan) 重依賴中間環節，倉(cang) 儲(chu) 、物流及高強度的勞動力和資本投入，使得每個(ge) 環節的成本增加30%以上。

這是一個(ge) 痛點，一個(ge) 業(ye) 內(nei) 均知曉的痛點。而痛點的反麵，則是商業(ye) 價(jia) 值。如今，我們(men) 知道，拚多多正是依靠農(nong) 貨上行，而擁有了增長潛力，並迎來後續爆發。

拚多多方麵表示，做農(nong) 產(chan) 品上行，助力農(nong) 村地區向城市銷售商品，實現商品要素的自然均衡流動，堪稱結構性機會(hui) 。

對此，拚多多通過產(chan) 地直發模式，實現“沒有中間商賺差價(jia) ”。具體(ti) 而言，首先，拚多多以算法推薦為(wei) 核心模式，實現“貨找人”，確保農(nong) 產(chan) 品訂單量的相對穩定；其次，以拚農(nong) 貨的模式，幫助消費者建立“計劃性消費”的概念，社交拚團的模式，將購買(mai) 農(nong) 貨，從(cong) 一個(ge) 衝(chong) 動性的即時消費，變成了預期的計劃消費；再次，將上述相對穩定性的未來需求傳(chuan) 遞給農(nong) 民，後者可以根據需求來發貨，變成了需求決(jue) 定供給；此外，還專(zhuan) 門為(wei) 農(nong) 產(chan) 品開發一套農(nong) 貨中央信息處理係統，將農(nong) 產(chan) 品信息輸入，係統就能自動匹配產(chan) 地、成熟期等。

根據拚多多提供的數據顯示，在上述模式加持下，2018年，創立3年的拚多多實現農(nong) （副）產(chan) 品訂單總額653億(yi) 元，成為(wei) 中國領先的農(nong) 產(chan) 品網絡零售平台之一。期間，平台累積誕生13款銷售過百萬(wan) 單的冠軍(jun) 農(nong) 貨單品和超過600款銷量10萬(wan) +的爆款農(nong) 貨單品。

農(nong) 產(chan) 品供應鏈仍待深挖

不過，在農(nong) 貨上行這一看似簡單的流通問題背後，實際上，是整個(ge) 農(nong) 產(chan) 品和農(nong) 村的係統性問題。

就以水果為(wei) 例，首先需要確保水果的產(chan) 量、質量穩定，但小農(nong) 分散式的傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 模式，無法較好地滿足電商消費人群的需求；其次，電商需要運營人才，而大量種植戶並不具備電商意識；而在發貨環節，傳(chuan) 統物流公司在運輸生鮮農(nong) 產(chan) 品的可靠性上存在問題。

也因此，從(cong) 一開始隻是通過產(chan) 品創新、流量扶持幫助農(nong) 產(chan) 品上行，到如今，拚多多再度向農(nong) 產(chan) 品產(chan) 業(ye) 前進，嚐試並探索多多農(nong) 園項目。

為(wei) 讓分散的小農(nong) 經濟，轉為(wei) 規模化生產(chan) ，拚多多嚐試在農(nong) 村打造“新農(nong) 商”機製，參與(yu) 的農(nong) 民集合為(wei) 合作社，以合作社為(wei) 主體(ti) ，聯合地方政府培養(yang) 新農(nong) 人為(wei) 帶頭人，由工廠、代運營公司提供第三方服務，而參與(yu) 合作社的農(nong) 民，將成為(wei) 新農(nong) 商公司的“股東(dong) ”，可以享受利潤分紅、農(nong) 產(chan) 品優(you) 先售賣等利益。

不止於(yu) 此，拚多多還在繼續完善農(nong) 產(chan) 品供應鏈。多多農(nong) 園則是一大抓手，僅(jin) 雲(yun) 南而言，未來5年內(nei) ，拚多多將推動100個(ge) “多多農(nong) 園”落地雲(yun) 南，培養(yang) 5000名雲(yun) 南本土農(nong) 村電商人才，孵化、打造100個(ge) 雲(yun) 南特色農(nong) 產(chan) 品品牌；其次，拚多多還將繼續完善“產(chan) 地直發”模式，在農(nong) 貨中央信息處理係統的基礎上，完善大數據算法，提升產(chan) 地直發模式的匹配效率和精準度，擴大農(nong) 產(chan) 品上行的速度和規模。

此外，拚多多還將通過各種方式，孕育更多的國民級知名品牌農(nong) 產(chan) 品。

近期的“農(nong) 貨節”便是一次探索。通過“萬(wan) 人團秒殺”、多多果園等現象級入口，拚多多希望讓消費者熟悉並消費中國的農(nong) 產(chan) 品，讓優(you) 質的農(nong) 貨脫穎而出，從(cong) 而打破中國“農(nong) 產(chan) 品沒有品牌”的怪圈。

長久以來，中國大量農(nong) 貨隻有“產(chan) 地標簽”，而無“品牌標簽”。因此，在未來三到五年，在中國農(nong) 產(chan) 品供應鏈實現初步升級的同時，拚多多將著力孕育出大眾(zhong) 熟知的農(nong) 產(chan) 品品牌。而這也是拚多多做農(nong) 產(chan) 品上行的最終目標。

不過，電商平台始終隻是零售渠道，是整個(ge) 社會(hui) 商品流量體(ti) 係的環節之一。即便拚多多可以利用流量、大數據改善前端供應鏈，但仍無法解決(jue) 所有問題，比如農(nong) 村的人才問題、規模化生產(chan) 問題、利潤分配問題等，如此種種，均有待完善。

因此，業(ye) 內(nei) 不少聲音呼籲電商玩家共同參與(yu) 農(nong) 貨上行，一起深入田間，將農(nong) 產(chan) 品搬進互聯網，將這塊此前被中國電商遺忘的巨大市場做大，並最終使得整個(ge) 行業(ye) 受益。畢竟，電商平台的成功取決(jue) 於(yu) 市場規模，規模越大，電商平台才有機會(hui) 走的更遠。