日前，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部、國家發展改革委等11部門印發《統籌新冠肺炎疫情防控和“菜籃子”產(chan) 品保供穩價(jia) 工作指南》，進一步壓實“菜籃子”市長負責製。這啟示我們(men) ，城市特別是大中城市要完善“菜籃子”產(chan) 品保供穩價(jia) 長效機製，在這類攸關(guan) 安全、涉及穩定的重要民生商品上，要把保障係數調得更高一些，把餘(yu) 地留得更足一些。

民以食為(wei) 天，“菜籃子”就是老百姓的天。在新冠肺炎疫情防控形勢依然嚴(yan) 峻複雜的背景下，“菜籃子”產(chan) 品保供穩價(jia) 更顯重要。不管是無疫情的地區還是有疫情的地區，確保居民基本保障的“菜籃子”供給都容不得半點馬虎。我國實行“菜籃子”市長負責製，地方政府特別是市級政府要統籌抓好“菜籃子”生產(chan) 發展、產(chan) 銷銜接、流通運輸、市場調控、質量安全等工作。唯有如此，才能為(wei) 統籌疫情防控和經濟社會(hui) 發展提供基本物質保障。

從(cong) 生產(chan) 端來看，就全國而言，當前“菜籃子”產(chan) 品生產(chan) 是有保障的。全國蔬菜在田麵積超過1億(yi) 畝(mu) ，同比增加300多萬(wan) 畝(mu) ，重點監測的28種蔬菜均價(jia) 連續8周下跌，目前價(jia) 格與(yu) 去年同期基本持平；夏季時令水果逐步進入上市旺季，重點監測的6種水果均價(jia) 環比下跌；去年生豬生產(chan) 已完全恢複，今年以來，生豬出欄繼續增加，豬肉價(jia) 格在持續下跌後探底回升；牛羊禽和漁業(ye) 產(chan) 量均穩中有增，價(jia) 格總體(ti) 正常波動；蛋價(jia) 有所回落。總體(ti) 看，肉蛋奶果菜魚生產(chan) 形勢較好，供應總量充足，完全可以滿足居民消費需求。

當然，生產(chan) 端總體(ti) 供給有保障，並不代表就可以高枕無憂。對城市而言，田裏的要運到市場裏才放心；對居民而言，市場裏的要買(mai) 到家裏才作數。“菜籃子”產(chan) 品大多是鮮活農(nong) 產(chan) 品，居民固然日常會(hui) 儲(chu) 存一些，但又不大可能存太多太久。從(cong) 流通端和消費端來看，還存在一些不盡如人意的地方。比如，一些地區層層加碼、“一刀切”的管控措施，導致“買(mai) 難買(mai) 貴”現象時有發生。因此，眼下保供穩價(jia) 的重點應放在流通端，在科學防控疫情的同時，不僅(jin) 道路要通、運輸要暢，市內(nei) 分銷和終端配送也不應受阻。

道路要通。各地要嚴(yan) 格落實國家鮮活農(nong) 產(chan) 品運輸“綠色通道”政策，做好重點物資運輸保障，著力提升運輸效率，科學合理設置防疫檢查點。要按照蔬菜、水果、肉蛋奶等“菜籃子”產(chan) 品及飼料、種畜禽、化肥等農(nong) 資納入常態化疫情防控重點保障物資範圍的要求，優(you) 先核發《重點物資運輸車輛通行證》，實現快申快辦、全國互認，不得層層加碼限製運輸。

市場要暢。因疫情防控需要，農(nong) 產(chan) 品批發市場、農(nong) 貿市場、商超等關(guan) 停的，要及時啟用臨(lin) 時交易場所，滿足“菜籃子”產(chan) 品交易需求。一旦條件允許，應盡快恢複農(nong) 產(chan) 品批發市場、農(nong) 貿市場、商超等流通節點功能，讓流通體(ti) 係運行起來。用好產(chan) 地倉(cang) 、中轉倉(cang) 、前置倉(cang) 、銷地倉(cang) 等倉(cang) 儲(chu) 物流設施，實現線上高效對接、線下快速流通。在落實疫情防控要求的前提下，鼓勵企業(ye) 創新銷售方式，采取“社區驛站”“移動售賣車”等形式。

生產(chan) 要通暢。各地要落實分級分類差異化防控措施，保障農(nong) 業(ye) 生產(chan) 有序開展，讓農(nong) 民下得去地、農(nong) 資進得了田、農(nong) 貨出得了村。主產(chan) 區合理安排種植品種和上市茬口，與(yu) 銷區建立相對穩定的對接關(guan) 係；大中城市應加強生產(chan) 能力和應急保供能力建設，在周邊積極發展速生菜、芽苗菜生產(chan) 。

“菜籃子”產(chan) 品保供穩價(jia) 關(guan) 乎千家萬(wan) 戶，並非易事，但卻是件必須做好的事。統籌疫情防控和“菜籃子”產(chan) 品保供需要擔當和智慧，各地要在做好疫情防控的同時，結合地方實際，打通堵點卡點，妥善應對可能的產(chan) 銷不暢、流通受阻等情況。 （本文來源：經濟日報 作者：喬(qiao) 金亮）