天津市疾控中心公布消息，11月17日下午2時40分，兩(liang) 名正在集中隔離醫學觀察期間的冷鏈從(cong) 業(ye) 人員咽拭子樣本核酸檢測結果為(wei) 陽性。據悉，這兩(liang) 人均為(wei) 天津第3例無症狀感染者的密切接觸者，曾共同與(yu) 涉疫冷鏈食品有過接觸，具有共同暴露史。繼9月下旬青島發現兩(liang) 名碼頭工人無症狀感染新型肺炎病毒後，全國多地在進口冷鏈商品包裝檢測出新冠病毒陽性，港口冷鏈運輸食品環節新冠肺炎病毒的境外輸入與(yu) 防控，再度引起社會(hui) 廣泛關(guan) 注。

冷鏈為(wei) 何潛藏風險大？

11月7日晚，山東(dong) 省德州市報告從(cong) 天津港進口的一批冷凍豬肉核酸檢測呈陽性。

11月8日，天津市發布通報，天津生態城海聯冷庫一份環境樣本新冠病毒檢測陽性，一名裝卸工人核酸檢測陽性，確診新冠。

經調查，本批出現陽性的凍豬肘來自德國不來梅港，於(yu) 10月19日零時45分到天津港太平洋碼頭停靠，11月4日0時37分，該批貨物提離天津港太平洋碼頭公司，於(yu) 11時30分運輸到濱海新區中新天津生態城內(nei) 天津市海聯冷鏈有限公司，並開箱將2020件該批貨物紙箱卸載冷庫貯存。

11月5日12時30分，該批共計28.1噸貨物全部裝載到集裝箱，全部由北京三川金舟貿易有限公司安排車輛運往山東(dong) 德州。

這批涉疫凍豬肉從(cong) 10月19日達到中國天津港，到11月7日在山東(dong) 德州抽檢查出核酸陽性，僅(jin) 僅(jin) 在入境到被檢出的這段時間內(nei) 就已在冷鏈狀態下存活了長達近20天。

從(cong) 以上新冠肺炎病毒藏身冷鏈的運輸路徑，不難看出冷鏈屢次成為(wei) 疫情風險點有多種原因。

首先，新冠肺炎病毒耐低溫的特性使其在冷鏈食品表麵更易存活。天津市衛生健康委副主任、天津市疾控中心主任顧清介紹，此前研究證實新冠病毒在零下二十攝氏度的條件下仍可存活，冷庫環境溫度較低，適合病毒長期存活。

其次，各地在進行進口冷鏈疫情防控工作時，雖然會(hui) 結合全球疫情最新形勢全麵收集信息，科學確定抽檢商品種類和批次，但進口冷鏈食品數量多，抽檢難以發現所有病毒。受封存場地、檢測能力、消毒設施、人員配備等因素限製，難以做到對所有批次取樣檢測。

另外，許多地區裝卸冷凍海產(chan) 品的工藝落後，由於(yu) 冷凍海產(chan) 品多是件雜貨，必須由港口裝卸工人下到船艙，將貨物一件件搬抬到網兜，再由吊機吊下船。

進口冷鏈食品防控新規嚴(yan) 防輸入

當前，全球疫情依然洶湧，北半球又進入秋冬季，中國外防輸入壓力陡增。近日，交通運輸部連發《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠病毒防控和消毒技術指南》和《港口及其一線人員新冠肺炎疫情防控工作指南(第四版)》兩(liang) 份指南，進一步規範港口和進口冷鏈食品運輸的防疫工作。

指南要求，在冷鏈物流過程中，不能使貨物直接接觸地麵，司機及隨行人員應當避免與(yu) 門衛值班員、工作人員有不必要的接觸。港口工作人員盡量避免與(yu) 船員發生直接接觸，進口冷藏集裝箱拆箱作業(ye) 當中，人員應相對固定，實行閉環管理，全程穿防護服、佩戴口罩以及防護手套、防護麵罩等用品，至少每周開展一次核酸檢測。

中國疾病預防控製中心流行病學首席專(zhuan) 家吳尊友此前就對媒體(ti) 分析，冷鏈造就的低溫環境，為(wei) 病毒提供了一個(ge) 很好的存活空間。在零下20攝氏度的環境中，病毒一般可以存活數月之久。即使是普通的冷鏈運輸，病毒也可存活好幾周。

如今，全球累計確診病例突破5300萬(wan) 例，在國際疫情態勢未見緩解的大背景下，中國麵臨(lin) 的外防輸入壓力陡增。

事實上，包括海關(guan) 總署在內(nei) 的多部門也對此加大力度嚴(yan) 控輸入風險。

今年9月11日，海關(guan) 總署發布公告指出，同一境外生產(chan) 企業(ye) 輸華冷鏈食品或其包裝第1次和第2次被檢出新冠病毒核酸陽性的，海關(guan) 分別暫停接受該企業(ye) 產(chan) 品進口申報1周，期滿後自動恢複;同一境外生產(chan) 企業(ye) 先後被檢出新冠病毒核酸陽性3次及以上的，海關(guan) 暫停接受該企業(ye) 產(chan) 品進口申報4周，期滿後自動恢複。

10月，國務院聯防聯控機製綜合組又發布了《冷鏈食品生產(chan) 經營新冠病毒防控技術指南》和《冷鏈食品生產(chan) 經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》。

此外，海關(guan) 總署會(hui) 同交通部、國家衛健委、市場監管總局等部門研究製定《進口冷鏈食品預防性全麵消毒工作方案》，要求在進口冷鏈食品首次與(yu) 境內(nei) 人員接觸前實施預防性全麵消毒處理，從(cong) 源頭上最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。

來自海關(guan) 總署方麵的消息顯示，中國已經與(yu) 有冷鏈食品輸華貿易的全部109個(ge) 國家的主管部門進行了溝通和磋商，累計抽查50個(ge) 國家140家進口冷鏈食品生產(chan) 企業(ye) ，對查出問題的22家企業(ye) 采取了暫停或撤銷其注冊(ce) 資格等措施。

各大港口“人”“物”共防

在輸入型風險增大的壓力下，我國各大東(dong) 口 的防疫政策正在升級，啟動應急預案，對涉及貨物進行嚴(yan) 格消毒的同時，也對冷鏈從(cong) 事人員開展大規模排查。

【山東(dong) 】

作為(wei) 全國最大的冷凍箱接卸口岸，山東(dong) 港口2019年冷凍箱吞吐量近100萬(wan) TEU，居全國沿海港口第一位。

9月24日，青島市通報青島港大港公司在定期例行檢測時發現2例無症狀感染者。對此，山東(dong) 港口迅速行動，立即啟動應急預案，對青島港2萬(wan) 多名職工進行核酸檢測和血清抗體(ti) 檢測，出台進一步強化“外防輸入、內(nei) 防反彈”和“人船物同防”措施，全力加強秋冬季常態化疫情防控。

青島市政府辦公廳相關(guan) 負責人10月20日表示，青島將對所有進口冷鏈產(chan) 品每件必檢，對在港口等口岸區域和冷庫等場所從(cong) 事進口冷鏈食品裝卸、搬運、運輸等工作的人員，每3至5天進行一次核酸檢測。上述人員在完成進口冷鏈食品相關(guan) 作業(ye) 後、檢測結果出來前，要實行封閉管理，在指定區域休息。”陳萬(wan) 勝說，青島將對所有進口冷鏈產(chan) 品每件必檢，同時加大對相關(guan) 環境的核酸檢測力度。

【廣州】

廣州港“船舶健康碼”即廣州港進港船舶信息申報平台，已於(yu) 5月7日正式上線運行。該係統實現了船舶代理企業(ye) 、碼頭企業(ye) 、港口管理部門等主體(ti) 間防疫信息的實施共享和風險預判，將在廣州港船舶疫情“外防輸入”工作中發揮重要的信息支撐作用。

廣州南沙海港集裝箱碼頭有限公司南沙一二期副總經理李小毛表示：“作為(wei) 港口來講，由於(yu) 是整箱運作，碼頭方麵基本不接觸貨物的包裝，整個(ge) 查驗和拆箱都是在冷庫中進行的。”告訴記者，即便如此，碼頭依然嚴(yan) 格落實疫情防控工作，采取“不接觸式”作業(ye) ，船上防控防疫主要是不接觸人員，不進生活區，船上作業(ye) 時避免人員密集集中;整箱調度全機械化運作，人員不與(yu) 箱體(ti) 有接觸。

【天津】

目前，天津已成為(wei) 全國凍品進口的第一大口岸，東(dong) 疆保稅港區也被作為(wei) 凍肉類產(chan) 品指定進口口岸，輻射京津冀和北方市場。東(dong) 疆保稅港區共有冷鏈企業(ye) 4家，總庫存9萬(wan) 噸。東(dong) 疆保稅港區2019年凍肉進口量約占全國25%，是北方地區最重要的冰鮮商品進口地。

為(wei) 貫徹落實“外防輸入、內(nei) 防反彈”疫情防控要求，切實加強“人”“物”共防，進一步規範指導我市進口冷鏈食品物流、冷庫、物品等新冠病毒預防性全麵消毒工作，最大限度防止因食品包裝材料被新冠病毒汙染造成的疫情擴散，按照國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機製印發的相關(guan) 文件要求，結合天津實際情況，11月17日，天津市防控指揮部組織製定了《天津市進口冷鏈食品新冠病毒預防性全麵消毒衛生指南(試行)》。

《指南》明確，要加強對重點部位、重點場所環境、進口冷鏈食品外包裝等的預防性全麵消毒。出冷庫前對貨物轉運存放區域，冷庫、冰箱和冰櫃，公共區域，冷鏈食品外包裝實施消毒;在流動環節，要對運輸工具、大型農(nong) 貿、批發市場等實施日常清潔消毒。

【上海】

數據顯示，經過洋山的冷鏈凍品的量逐年增高。僅(jin) 2019年，冷凍貨品的進口量就達到120萬(wan) 噸，與(yu) 10年前相比，其進口量增長百倍。

11月15日，上海發布《關(guan) 於(yu) 對高風險進口冷鏈食品實行中轉查驗的通知》。故11月16日零時起，凡是進入上海儲(chu) 存、加工、銷售的高風險進口冷鏈食品均需查驗核酸檢測及消毒證明。預約時，須按要求如實填報貨主、報關(guan) 單、車輛、司機、貨物流向等完整信息，並簽署《疫情防控工作告知承諾書(shu) 》

關(guan) 於(yu) 對高風險進口冷鏈食品實行中轉查驗通知如下

1、對從(cong) 上海口岸入關(guan) ，進入市內(nei) 儲(chu) 存、加工、銷售的高風險進口冷鏈食品實行中轉查驗管理，已在口岸環節消毒的進口冷鏈食品除外。

中轉查驗庫包括政府指定的公共中轉查驗庫和企業(ye) 自有冷庫中設置的獨立中轉查驗庫(區域)。

2、為(wei) 保障進口冷鏈食品高效有序地從(cong) 港區轉到中轉查驗庫，提貨應到網上進行預約(網址：www.sipg.com.cn)。

預約時，須按要求如實填報貨主、報關(guan) 單、車輛、司機、貨物流向等完整信息，並簽署《疫情防控工作告知承諾書(shu) 》。

3、進口冷鏈食品貨主和儲(chu) 運企業(ye) 應當落實企業(ye) 疫情防控主體(ti) 責任。

提貨時應當查驗進口冷鏈食品的《入境貨物檢驗檢疫證明》，對已標注“業(ye) 經消毒”的進口冷鏈食品，可直接運往目的地。

未標注“業(ye) 經消毒”的進口冷鏈食品，且本企業(ye) 不具備中轉查驗庫(區域)的，須使用本市交通部門指定的運輸車輛運至中轉查驗庫，統一進行核酸檢測和外包裝消毒。

4、進入中轉查驗庫的高風險進口冷鏈食品，經核酸檢測合格和外包裝消毒後，由中轉查驗庫通知貨主提貨，並出具《上海市進口冷鏈食品出庫證明》。

據了解，目前上海海關(guan) 一天通過檢查差不多20多個(ge) 冷鏈箱，做到了箱箱消毒等工作，可以說上海海關(guan) 的工作做得非常細致了。

(綜合新華社、財新網、央視網等媒體(ti) 報道)