一.畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商——亟待開發的藍海

我國是一個(ge) 畜牧產(chan) 品的生產(chan) 、流通、消費大國，2006年肉菜可追溯食品安全信息平台搭建，至今商務部在50個(ge) 城市進行可追溯試點，目前已初具雛形。互聯網等各種網絡技術的發展，二維碼等物聯網信息技術的普及為(wei) 肉類、獸(shou) 藥可追溯提供了便利，現在養(yang) 殖場通過移動終端等工具記錄生豬養(yang) 殖過程的各類數據，消費者通過掃描二維碼就可以知道豬的一生是怎麽(me) 過來的了。

根據農(nong) 業(ye) 部發布的第2210號公告，到2016年6月30日前將實現所有獸(shou) 藥產(chan) 品賦二維碼出廠、上市銷售，有望實現獸(shou) 藥生產(chan) 、經營和使用全過程追溯管理，由此，飼料生產(chan) 、流通和使用也將加快實施二維碼追溯。屆時獸(shou) 藥、飼料、生豬三大信息庫整合，生豬養(yang) 殖生產(chan) 過程將更加透明，迫使生豬養(yang) 殖場不斷規範生產(chan) 流程，同時也加速了市場優(you) 勝劣汰的節奏。生豬產(chan) 業(ye) 發展將更加規範化。

從(cong) 肉菜可追溯體(ti) 係啟動至今9年來，可追溯體(ti) 係建設為(wei) 畜牧業(ye) 電商奠定了基礎，2013年畜牧業(ye) “發展農(nong) 產(chan) 品網上交易、連鎖分銷和農(nong) 民網店”，到2014年“啟動農(nong) 村流通設施和農(nong) 產(chan) 品批發市場信息化提升工程，加強農(nong) 產(chan) 品電子商務平台建設”，再到2015年“支持電商、物流、商貿、金融等企業(ye) 參與(yu) 涉農(nong) 電子商務平台建設，開展電子商務進農(nong) 村綜合示範”，作為(wei) 農(nong) 業(ye) 信息化的一部分，畜牧電商也得到了迅速發展。

2014年畜牧業(ye) 電子商務進入一個(ge) 新的時期，如大北農(nong) 布局“三網一通”，將傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 與(yu) 互聯網、物聯網、優(you) 質服務理念、金融平台等相結合起來，標誌著大北農(nong) 公司將成為(wei) 農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 鏈運營商。雛鷹農(nong) 牧不惜關(guan) 停運營僅(jin) 5個(ge) 月的雛鷹在線重織新網，欲用專(zhuan) 業(ye) 電商團隊打造以社交平台為(wei) 主，依托粉絲(si) 經濟，並結合電商平台的新型營銷模式。2014年新希望六和公司聯手京東(dong) ，為(wei) 公司農(nong) 牧產(chan) 業(ye) 鏈上各方主體(ti) 提供以電商為(wei) 中心、物流及金融為(wei) 兩(liang) 翼、信息和技術為(wei) 支撐的綜合服務平台。各類畜牧業(ye) 及豬業(ye) 企業(ye) 先後進入網絡經濟，探索多種電商模式。

從(cong) 總體(ti) 而言，畜牧業(ye) 電子商務也相對滯後，畜牧業(ye) 電子商務網站不多，發展勢頭較猛，據統計，2015年我國畜禽產(chan) 品類大宗商品交易市場（含肉類、禽蛋、草業(ye) 等）31家，2014年9月，全國首家畜牧業(ye) 電子商務平台在河南鄭州開通——河南省神州牧易電子商務。畜牧業(ye) 電子商務網站有中國養(yang) 殖網、麥田計劃網、以及重慶生豬交易市場、湖南生豬交易市場、淮安生豬交易市場、廣聯生豬交易市場等網站，麥田計劃網、知e農(nong) 網（智農(nong) 網）。網上交易的產(chan) 品主要是：一是動保產(chan) 品，二是飼料添加劑，三是預混料，四是多種服務。

二.畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商模式創新

（1）大北農(nong) 模式

作為(wei) 大型畜牧企業(ye) 集團——大北農(nong) 公司轉型目標從(cong) 單純的提供飼料、動保和種子等產(chan) 品的提供商，轉變成一個(ge) 科技、信息、金融、人才四位一體(ti) 的現代綜合服務型平台企業(ye) 。的未來發展確定的是四大方向：一是農(nong) 業(ye) 科技。將涵蓋大北農(nong) 目前已有的業(ye) 務；二是信息產(chan) 業(ye) 就是我們(men) 常說的農(nong) 業(ye) 信息，以互聯網技術和平台為(wei) 依托的信息服務領域；三是金融是指農(nong) 村、農(nong) 業(ye) 的小微金融，這一領域目前的關(guan) 注度不高，但卻有龐大的市場；四是人才的建設上，大北農(nong) 也希望能夠培養(yang) 和集聚農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 業(ye) 人才，未來的農(nong) 業(ye) 發展需要有先進理念和專(zhuan) 業(ye) 技術的職業(ye) 農(nong) 民。

到2017年，通過豬管網能夠管理一億(yi) 頭豬，也即五百萬(wan) 頭母豬的發展目標。在養(yang) 豬服務領域。20年以來積累的資源積累，大北農(nong) 更傾(qing) 向於(yu) 以豬為(wei) 突破口，通過已經推廣應用的豬管網為(wei) 主線，力求在養(yang) 豬領域優(you) 先推廣其綜合服務平台的理念。

未來2-3年，大北農(nong) 還是以養(yang) 殖鏈的互聯網生態圈建設為(wei) 核心，致力於(yu) 打造“三網一通”養(yang) 豬生態圈，其中包括豬管網(以養(yang) 豬企業(ye) 管理與(yu) 服務平台)、智農(nong) 商城(農(nong) 業(ye) 電商平台)、農(nong) 信網(農(nong) 村互聯網金融)、智農(nong) 通(基於(yu) 移動端的即時服務係統)，而隨著公司投資成立北京農(nong) 信金融信息服務公司、增資北京農(nong) 博數據科技公司等舉(ju) 措的落地，“智慧大北農(nong) ”穩步推進，2015年是以綜合服務戰略升級落地開啟之年。

（2）麥田計劃網模式

麥田計劃網分為(wei) 基地直采、采購中心、麥田物流、縣域商貿中心、麥田農(nong) 訊所組成，交易的產(chan) 品包括當季水果、時令蔬菜、米麵糧油、鮮活水產(chan) 、畜牧活禽、肉禽蛋類、堅果幹貨、名優(you) 特產(chan) 、源產(chan) 茶葉、園林園藝、苗木直供等構成。

（3）眾(zhong) 籌豬肉模式

“眾(zhong) 籌豬肉”C2B模式，最早興(xing) 起在遂昌，後來發展到武漢、廈門等，10幾個(ge) 人在網站或者微信公眾(zhong) 號上，像買(mai) 電影票選座一樣，選擇豬肉的不同部位，“眾(zhong) 籌”一頭整豬。企業(ye) 得到訂單後，再開始養(yang) 殖，幾個(ge) 月後，屠宰、冷凍好的鮮豬肉就能快遞上門。期間，消費者還可以隨時視頻察看到豬的飼養(yang) 和成長情況。

（4）在成熟的平台上開旗艦店模式

2015年，在傳(chuan) 統農(nong) 牧業(ye) 步履維艱時，基於(yu) 互聯網的農(nong) 牧業(ye) 電子商務發展迅猛，據不完全統計，淘寶網上注冊(ce) 的農(nong) 牧業(ye) 網店已經達1000多家。北京澤牧久遠在淘寶網開有自己的網絡旗艦店。近年來，一些企業(ye) 開始由C2C平台（淘寶），轉向B2C平台（天貓、京東(dong) ）、我買(mai) 網、中國地理標誌產(chan) 品商城、717商城（原龍寶溯源商城，第一家食品安全網站）。2014年新希望六和與(yu) 京東(dong) 達到深度戰略合作，共建電商綜合服務平台。

（5）肉類產(chan) 品可追溯體(ti) 係建設模式

廣東(dong) 省中山市被商務部定為(wei) 全國第4批肉類蔬菜流通追溯體(ti) 係建設試點城市，是廣東(dong) 目前唯一試點城市，並於(yu) 2014年年底正式啟動肉類蔬菜流通追溯體(ti) 係建設工作。2014年達華智能中標成為(wei) 中山市肉菜追溯體(ti) 係建設運營主體(ti) 單位，目前正在打造智能家庭產(chan) 業(ye) 生態、智慧城市等生態體(ti) 係，運用公司業(ye) 務覆蓋物聯網、金融支付、係統集成、通信、OTT等強大實施，助力推動中山市肉菜溯源項目的運營與(yu) 建設。未來範圍將覆蓋全市153個(ge) 流通節點。

達華智能作為(wei) 肉類追溯體(ti) 係的主體(ti) 供應商，公司幫助中山肉菜流通追溯體(ti) 係完成了首次試點工作，表示並將於(yu) 2016年底在全市全麵建成肉菜流通追溯體(ti) 係。中山是全國首個(ge) 采用ioses模式，即政府與(yu) 企業(ye) 共同投資（Investment），以創新的模式開展運營（Operation）、創新應用服務（Service）推動肉菜蔬菜流通追溯體(ti) 係的可持續發展。

（6）畜牧企業(ye) 與(yu) 網站合作模式

2015年3月，北京澤牧久遠生物科技研究院與(yu) 國內(nei) 瀏覽量最大的畜牧業(ye) 網絡媒體(ti) ——中國養(yang) 殖網達成戰略合作。同時“北京澤牧久遠”獨家冠名支持“首屆(2015)中國農(nong) 牧電商文化節”，雙方聯袂，重磅打造農(nong) 牧電商的最強模式。首屆(2015)中國農(nong) 牧電商文化節於(yu) 2015年4月24-25日在江南名城南京市正式開幕，首屆農(nong) 牧電商文化節搭借“2015中國飼料工業(ye) 展覽會(hui) 暨畜牧業(ye) 科技成果推介會(hui) ”的春風，緊緊圍繞推介會(hui) “充分展示和大力推介畜牧飼料新技術、新產(chan) 品、新成果”的主旨，致力打造集產(chan) 品展示、品牌推廣、項目對接、代理合作、投融資洽談、評獎頒獎等為(wei) 一體(ti) 的農(nong) 牧電商盛會(hui) ，這是行業(ye) 內(nei) 一流的推廣、合作、交流的創新型平台。

三.當前畜牧業(ye) 電商存在的問題

（一）對畜牧電商信心不足

“畜牧企業(ye) 發展電子商務”喊了好多年，也有不少企業(ye) 在運作，絕大部分持觀望態度。一般而言，企業(ye) 組建一個(ge) 網絡部，招聘5-6個(ge) 人，設計幾個(ge) 產(chan) 品，就在網上開始推廣，業(ye) 績好壞無關(guan) 緊要，全當公司在培育一個(ge) 新的利潤點。

（二）畜牧企業(ye) 經營者的“意誌力”不夠

“意誌力”不夠的本質是因為(wei) 觀念沒有完全轉變，抱著試水的態度，不行就回頭。你不迫切希望成功，電商就不會(hui) 成功;該出手的時候不出手可能就晚了，畜牧企業(ye) 、獸(shou) 藥企業(ye) 在電商的策略上如果一味的講究天時地利人和，那可能會(hui) 由於(yu) 拖了電商的後腿而成為(wei) 行業(ye) 的遺憾。

（三）畜牧企業(ye) 缺乏複合型的電商人才

畜牧業(ye) 運營電商不僅(jin) 需要對畜牧業(ye) 、獸(shou) 藥行業(ye) 了解，還要對互聯網等網絡技術的熟悉，這樣的複合型人才很少，即便企業(ye) 觀念做了轉變，開始以互聯網思維來考慮電商化，但做成什麽(me) 樣?如何做?由誰來做?這些具體(ti) 的問題是令眾(zhong) 多嚐試電商的畜牧企業(ye) 、獸(shou) 藥企業(ye) 老板更頭疼的問題。

（四）畜牧業(ye) 電商物流

目前的城市物流體(ti) 係的供給已經相當完善，但處於(yu) 相對農(nong) 村偏遠的養(yang) 殖場就顯得很不給力了，物流成本居高不下，時間成本也偏高。畜牧企業(ye) 、獸(shou) 藥企業(ye) 經不起采購金額較小的購買(mai) ，需要有一定批量的購買(mai) 用戶群體(ti) 來支撐，否則，很難分攤由此產(chan) 生的物流配送的成本。

四.促進畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商模式發展

（一）正確認識畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商的發展

目前國務院、農(nong) 業(ye) 部、商務部、工信部等政府部門十分重視農(nong) 產(chan) 品電商、農(nong) 村電商、農(nong) 業(ye) 電商的發展，阿裏係、京東(dong) 係、蘇寧雲(yun) 商、郵政、電信、金融等部門十分重視涉農(nong) 電商，畜牧業(ye) 及、豬業(ye) 電商發展迎來新的發展機遇。

（二）探索多種畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商模式

應認真探討畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商發展，探討多種模式，如在成熟平台上開網店，自建平台，自建與(yu) 開放平台相結合，探索網絡零售模式，更要探索多種形式的B2B發展模式，還要探索B2B+B2C等模式，並且將網上交易與(yu) 網下的物流配送、電子支付緊密聯係起來。

（三）加快畜牧業(ye) 電商與(yu) 相關(guan) 行業(ye) 電商聯合

畜牧業(ye) 電商與(yu) 飼料電商、與(yu) 加工企業(ye) 電商、與(yu) 畜牧獸(shou) 醫電商、與(yu) 農(nong) 資電商等相互融合發展，聯動發展，甚至可以探討同一平台上的多種模式交易集成創新、多種品種交易的模式集成創新。總結“賣料、賣肉、賣服務”的經驗和存在問題。

（四）畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電商綠色生態鏈建設

畜牧業(ye) 及豬業(ye) 電子商務不僅(jin) 僅(jin) 是平台交易，而且包括網下物流配送、電子支付，還包括網下的基地、農(nong) 戶、加工企業(ye) 、批發市場、零售店之間的綠色生態鏈建設，形成以平台為(wei) 中心的產(chan) 業(ye) 鏈，或者供應鏈，真正為(wei) 實體(ti) 經濟服務。而且畜牧業(ye) 及豬業(ye) 品類也可以形成生態鏈。

（五）引導畜牧業(ye) 及豬電商發展趨勢

1.聯盟化趨勢。任何企業(ye) 都不可能再單打獨鬥，這是互聯網時代畜牧企業(ye) 轉型的核心。

2.網絡化趨勢。很多項目可以實現線上線下的整合，畜牧企業(ye) O2O發展趨勢明顯且緊迫；

3.金融化趨勢。目前整個(ge) 畜牧企業(ye) 資金鏈偏緊，信用體(ti) 係不健全甚至缺失，加上許多養(yang) 殖戶沒有賺到錢，資金就會(hui) 隨之發生困難，在這個(ge) 時候誰能夠利用金融杠杆，誰的發展就會(hui) 更加主動，某種意義(yi) 上，養(yang) 殖企業(ye) 變成了類金融行業(ye) ，隻有加入社會(hui) 化的金融杠杆才可以確保持續發展。

（六）政府行業(ye) 協會(hui) 應加快試點與(yu) 示範

農(nong) 業(ye) 部、商務部、供銷合作總社等政府職能部門應積極引導畜牧業(ye) 電子商務的發展，鼓勵探索多種模式，促進電子商務可持續發展，總結經驗，探索新規律、促進網上與(yu) 網下融合發展，可探索試點、示範基地、園區、網站等示範引導。

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作者簡介：

洪濤，1957年3月15日出生，教授，北京工商大學經濟學院商業(ye) 經濟研究所所長、商務部市場運行調控專(zhuan) 家、國內(nei) 貿易專(zhuan) 家、電子商務谘詢專(zhuan) 家，農(nong) 業(ye) 部農(nong) 產(chan) 品市場流通專(zhuan) 家，北京市優(you) 秀教師，60年流通領域具有影響力優(you) 秀流通專(zhuan) 家、G30成員、中國電子商務優(you) 秀專(zhuan) 家。國家社科基金評審專(zhuan) 家，中國商業(ye) 聯合會(hui) 專(zhuan) 家工作委員會(hui) 副秘書(shu) 長，中國市場指導委員會(hui) 副會(hui) 長、浙江工商大學商貿研究中心學術委員會(hui) 委員、湖南商學院兼職教授等，1993-1996年在中國社科院研究生院攻讀商業(ye) 經濟博士學位，主攻方向市場理論。