“十三五”期間我國冷鏈物流業(ye) 將凸顯哪些特點?中國冷鏈物流聯盟秘書(shu) 長、中國製冷空調工業(ye) 協會(hui) 冷鏈物流分會(hui) 秘書(shu) 長劉京強調,“十三五”規劃建議提出了創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念,對冷鏈物流產(chan) 業(ye) 將產(chan) 生五大深遠影響:
傳(chuan) 統的物流作業(ye) 方式首先要在商業(ye) 模式上創新,要更多地提煉價(jia) 值服務與(yu) 增值服務功能。散、亂(luan) 、小的冷鏈物流業(ye) 態要精誠合作,要構思創造可持續發展的宏觀格局。節能減排是綠色冷鏈產(chan) 業(ye) 發展最終方向,綠色的基礎設施建設、電動物流車將獲得優(you) 先發展。“互聯網+”時代產(chan) 業(ye) 均保持公共開放和透明。現代社會(hui) 供應鏈是你中有我、我中有你,今年8月國務院會(hui) 議通過的《大數據發展行動綱要》引導物流走在消費前頭,冷鏈信息隻有共享才可以無限擴大,獲得優(you) 勢資源互補。劉京認為(wei) 中國冷鏈物流業(ye) 未來發展特點,他預測行業(ye) 呈現五大發展趨勢。
趨勢一:冷鏈物流市場保持穩步快速增長
三大因素促進冷鏈物流市場穩步快速增長,預計未來3—5年年均增速21%。一是國際化。國內(nei) 自貿區試點擴大,進口生鮮品類和數量大幅提升;APEC召開後,亞(ya) 太自貿區取得更大突破,進而帶來新機遇,目前中韓和中澳自貿區已經取得實質性進展。二是標準化。國內(nei) 人均消費力提升,對生鮮食品品質要求提高,對冷鏈標準認知加強;國內(nei) 法規和監管措施進一步完善,加之配套基礎設施的升級,助推冷鏈行業(ye) 健康發展。三是農(nong) 村市場。農(nong) 村市場需求激活以及農(nong) 產(chan) 品進城、出國,將進一步刺激冷鏈物流行業(ye) 發展。
趨勢二:生鮮電商推動冷鏈物流模式升級
電商國際化加快國內(nei) 冷鏈服務的國際化對接,推進國際生鮮品牌進入我國市場,對綜合服務能力要求提高,具有分銷職能的冷鏈供應鏈類型的企業(ye) 快速崛起。
國內(nei) 冷鏈企業(ye) 開始跟隨國家戰略逐漸走出國門,跨境收購成為(wei) 一種新動向。
電商下鄉(xiang) 推動冷鏈下鄉(xiang) 新思維,城鄉(xiang) 結合部的冷庫建設迎來大的發展機遇,農(nong) 產(chan) 品進城、出國需求加快F2C模式的發展。生鮮產(chan) 品深加工和品牌建設提上日程,類似陽澄湖大閘蟹、東(dong) 北五常大米、褚橙等產(chan) 品將增多。
趨勢三:跨界競爭(zheng) 呈現更加多元化的特征
新的競爭(zheng) 者不斷湧現。曆年冷鏈50強企業(ye) 結構特征分析結果表明,除了製造商直接切入、傳(chuan) 統物流商切入、電商切入外,貿易商(生鮮進口貿易的貿易商和貨代等)、製冷設備商已經高調進入冷鏈物流行業(ye) ,相信後麵還將有跟進者。
冷鏈物流的服務形態也更加多元化。傳(chuan) 統圍繞運輸展開的服務,如冷鏈幹線運輸、冷庫、冷鏈宅配等冷鏈包裝產(chan) 業(ye) 、冷鏈認證服務,包括產(chan) 品溯源、供應商等級評定、生鮮產(chan) 品交易中心建設、IT技術商,即全程質量監控,如溫度、濕度等全產(chan) 業(ye) 鏈架構正在形成。
趨勢四:資本對冷鏈物流影響出現新趨勢
傳(chuan) 統做規模和提升服務的投資模式依然會(hui) 繼續。圍繞產(chan) 業(ye) 生態布局的資本也將出現(類似國家冷鏈行業(ye) 發展基金、致力於(yu) 投資冷鏈基礎設施相關(guan) 的內(nei) 容,如包裝技術、質量監控係統以及行業(ye) 標準等)。資本助力國內(nei) 冷鏈企業(ye) 進行跨境收購。
趨勢五:技術革新助力冷鏈物流標準落地
技術發展助力冷鏈服務質量和效率提升,包括製冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術等。
互聯網應用對冷鏈物流標準落地產(chan) 生了倒逼效應。生鮮電商的競爭(zheng) 使得冷鏈服務標準越來越透明化、標準化,移動二維碼等的應用促使標準動態監控成為(wei) 可能。
市場貨源工具模式:企業(ye) 未來四層布局
中國冷鏈物流業(ye) 發展趨勢十分明確,為(wei) 此,相關(guan) 企業(ye) 對未來布局有哪些思考?劉京提出四個(ge) 關(guan) 鍵點:
關(guan) 鍵點一:戰略重點,市場選擇
國際化對接,跨境電商與(yu) APEC定下的亞(ya) 太自貿區戰略,至少中韓、中澳自貿區是可以做出大文章。城市市場,城市共同配送下的前置布局。農(nong) 村市場,電商下鄉(xiang) 和農(nong) 產(chan) 品進城相關(guan) 的戰略布局。
關(guan) 鍵點二:成功要素,貨源保障
帶有市場培育的屬性,如何加快生鮮標準建設以及監管標準落地,冷鏈全程質量控製體(ti) 係如何搭建產(chan) 品品牌建設、生鮮產(chan) 品溯源體(ti) 係、生鮮產(chan) 品深加工等。
關(guan) 鍵點三:落地抓手,工具配套
資本和技術僅(jin) 僅(jin) 是實現目標的工具而已。資本助力,資本該如何更好地幫助冷鏈行業(ye) 發展,如何布局、如何選擇投資領域,進而更好地賺錢。技術創新,包括製冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術;全程質量監控體(ti) 係等方麵都要有所建樹,借助技術手段加快監管標準落地,比如掃碼溯源應用等。
關(guan) 鍵點四:模式選擇,業(ye) 務布局
當前企業(ye) 追求的代表模式,如SFCold的供應鏈模式、自動化冷庫建設、廠家生鮮O2O應用。還要對品牌生鮮產(chan) 品交易中心、冷鏈裝備製造企業(ye) 、陸運冷藏標準箱、F端生鮮產(chan) 品認證(溯源)、冷鏈企業(ye) 服務質量評級機構、冷鏈發展(長短線投資)都有所考慮。
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