在2015第三屆中國（鏡泊湖）國際農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流峰會(hui) 上的致辭

——华体会登录界面副會(hui) 長兼秘書(shu) 長崔忠付
（二〇一五年八月二十七日）

尊敬的各位來賓，女士們(men) ，先生們(men) ：
   大家上午好！很高興(xing) 又一次在牡丹江和大家見麵了，今年是我們(men) 連續三年在牡丹江召開農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流峰會(hui) 。首先，我謹代表华体会登录界面和冷鏈委，感謝黑龍江省政府、省商務廳、牡丹江市政府和陽明區政府對會(hui) 議的大力支持，感謝各位嘉賓和代表對會(hui) 議的積極參與(yu) ，預祝本次活動取得圓滿成功！
   2015年以來，農(nong) 業(ye) 領域一直不乏被熱點討論的話題，無論是國家政策的推動，還是客觀形勢的要求，都使得農(nong) 業(ye) 和農(nong) 產(chan) 品物流麵臨(lin) 新的機遇和挑戰。
   首先，“一帶一路”建設為(wei) 我國農(nong) 業(ye) 經濟發展帶來新機遇，農(nong) 業(ye) 優(you) 質資源的互補互通，將成為(wei) “一帶一路”沿途國家經濟合作的一大契合點，依托“一帶一路”，充分利用國際平台，助陣農(nong) 業(ye) “引進來”與(yu) “走出去”，具有特殊而重要的意義(yi) 。
   農(nong) 業(ye) 領域一直是“一帶一路”的戰略重點，“一帶一路”半數以上沿線國家適合農(nong) 業(ye) 合作，市場空間巨大。長期來看，我國要在海外打造保障當地、供應中國、平衡全球的農(nong) 產(chan) 品基地，進而完成全球發展戰略。“一帶一路”戰略構想的落地，有望加速農(nong) 企龍頭走出去步伐，我國農(nong) 企將進入前所未有的戰略機遇期。
   未來我國農(nong) 業(ye) 的發展並不能簡單地停留在海外“種地”這個(ge) 層麵上，而是要鼓勵企業(ye) 向加工、物流、倉(cang) 儲(chu) 、碼頭等資本和技術密集型方向發展，培育一批具有國際競爭(zheng) 力的跨國農(nong) 業(ye) 企業(ye) 及知名農(nong) 業(ye) 品牌。
   在這一點上，牡丹江市依托毗鄰俄羅斯的地緣和通道優(you) 勢，以及雄厚的農(nong) 業(ye) 產(chan) 地資源，將在推動“一帶一路”和“龍江絲(si) 路帶”建設中貢獻重要的力量。這其中，大力發展農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流，打造農(nong) 產(chan) 品綠色通道和保障體(ti) 係，將發揮關(guan) 鍵作用。
   其次，李克強總理在今年政府工作報告中明確提出了“互聯網+行動計劃”，全國上下正在謀劃推動新一代信息技術與(yu) 現代產(chan) 業(ye) 跨界融合，打造新引擎，培育和催生經濟社會(hui) 發展新動力，形成一批具有重大引領、支撐作用的新業(ye) 態、新產(chan) 業(ye) ，而無疑農(nong) 業(ye) 是“互聯網+行動計劃”的核心領域之一。
   傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 與(yu) 互聯網相結合，勢不可擋，將製造又一個(ge) 風口。物聯網、大數據、網購、電商、微商這些互聯網催生的新名詞，正在與(yu) 傳(chuan) 統的農(nong) 業(ye) 和農(nong) 村更緊密地結合，正在借助互聯網思維和渠道，推動現代農(nong) 業(ye) 的快速發展。
   “互聯網+農(nong) 業(ye) ”是現代農(nong) 業(ye) 的創新驅動力，能夠解決(jue) 傳(chuan) 統商業(ye) 模式固有的農(nong) 產(chan) 品流通時間長、成本高、供銷對接難等問題，解決(jue) 我國農(nong) 產(chan) 品銷售不暢難題，包括流通環節多、損耗大等，應用現代信息技術促進供銷對接。最近，我們(men) 看到新希望六和集團與(yu) 一畝(mu) 田達成戰略合作，傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 正在借助互聯網轉型；我們(men) 還看到，阿裏巴巴和京東(dong) 正在全速啟動農(nong) 村電商戰略，互聯網力量也正向農(nong) 業(ye) 領域快速蔓延。
   此外，在最為(wei) 傳(chuan) 統、最缺乏互聯網基因的農(nong) 批市場環節，互聯網的影響其實也在慢慢滲透。目前我國農(nong) 產(chan) 品批發市場在4000家左右，年流通額在1億(yi) 元以上的企業(ye) 有2000多家，農(nong) 批市場集團化企業(ye) 有深圳農(nong) 產(chan) 品、雨潤集團、壽光地利、宏安集團等幾家，集團化管理的農(nong) 批市場合計不足100家，在規模市場中占比不足5%，未有一家能夠形成寡頭。同時，整個(ge) 農(nong) 批市場行業(ye) 共同的問題是管理和經營模式落後。
   而互聯網能夠提升農(nong) 批市場集中度，改善管理和經營模式，並將帶來三方麵顛覆性的影響：一是流通環節的扁平化。將大大減少流通環節，縮短流通距離，提高流通效率。二是交易公平化。電商時代的交易方式是以時間和價(jia) 格來決(jue) 定的，出價(jia) 雙方的定位是平等的。三是交易信息透明。整個(ge) 流通環節交易方式的信息在電腦上做記錄，對生產(chan) 者和流通者對交易雙方信息都是公開的，交易雙方的信息形成對稱。這是三個(ge) 非常重要的顛覆性的影響，是互聯網對批發市場帶來的很重要的影響，這些影響正在發揮積極的作用。
   女士們(men) ，先生們(men) ！以上這兩(liang) 點，都是在政府的推動下，在新技術的影響下，我國農(nong) 業(ye) 組織格局和流通方式發生的變化和未來的發展方向。當然，僅(jin) 靠政策和技術，還不足以去徹底改變我國的農(nong) 業(ye) 流通現狀，還有很多細節和問題需要去解決(jue) ，這就是接下來我想談的內(nei) 容，也是本次會(hui) 議的主題，就是農(nong) 產(chan) 品物流兩(liang) 個(ge) “一公裏”的問題。
   首先，是最先一公裏。它是指農(nong) 產(chan) 品從(cong) 產(chan) 地采摘後一直到移交物流運輸之前，為(wei) 了保持農(nong) 產(chan) 品質量、延長保質期，需要進行的一係列活動，包括預冷、分級、加工、包裝、倉(cang) 儲(chu) 等。當前，我國大量農(nong) 產(chan) 品流通成本過高，流通過程損耗嚴(yan) 重，農(nong) 民賣難等問題，很大原因就是“最先一公裏”問題沒有解決(jue) 甚至忽略。
   今年為(wei) 什麽(me) 會(hui) 有大量的農(nong) 產(chan) 區出現滯銷問題？就是因為(wei) 農(nong) 產(chan) 品預冷、儲(chu) 藏條件達不到，還沒有賣就爛掉了；就是因為(wei) 農(nong) 產(chan) 品沒有包裝、缺乏加工，附加值上不去，銷路打不開。還有，國內(nei) 外的農(nong) 產(chan) 品為(wei) 何出現“價(jia) 格倒掛”的不合理現象，就是因為(wei) 國外最先一公裏做得好，產(chan) 品損耗少，銷售周期長，自然在同國內(nei) 產(chan) 品競爭(zheng) 中有優(you) 勢。
   前不久，農(nong) 業(ye) 部出台了《全國農(nong) 產(chan) 品產(chan) 地市場發展綱要》，這裏麵第一次強調了農(nong) 產(chan) 品最先“一公裏”的重要性，指出要加強全國產(chan) 地批發市場的建設。產(chan) 地市場建設有利於(yu) 完善農(nong) 產(chan) 品最先一公裏，有利於(yu) 樹立農(nong) 產(chan) 品品牌，有利於(yu) 完善現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。目前蘋果市場，定西馬鈴薯市場，贛南臍橙市場，雲(yun) 南花卉市場，大連水產(chan) 市場、重慶生豬市場...都運營的不錯。
   農(nong) 產(chan) 品的“最先一公裏”因相對遠離消費者，消費需求傳(chuan) 導至生產(chan) 、供應前端並引起足夠注意所需要的時間較長，從(cong) 而造成其出現的時間比緊靠消費者的“最後一公裏”要晚，但在整個(ge) 供銷鏈條中的地位是極其重要的。在全麵質量管理的理念下，事前控製無論在控製效果還是控製成本上都是最優(you) 的。
   第二，是關(guan) 於(yu) 最後一公裏。也就是農(nong) 產(chan) 品送到消費者手上的最後一個(ge) 環節，這不僅(jin) 關(guan) 係到產(chan) 品的質量安全，也影響著客戶體(ti) 驗。所以，在農(nong) 產(chan) 品物流最後一公裏的問題上，可能除了傳(chuan) 統菜販子依舊擺攤賣菜之外，大部分企業(ye) 已經開始嚐試如何離消費者更近，如何使消費者更便捷、更輕鬆地買(mai) 到水果和蔬菜。
   這其中，有專(zhuan) 門做冷鏈宅配服務為(wei) 主的生鮮電商企業(ye) ，像京東(dong) 、中糧我買(mai) 、本來生活；有專(zhuan) 門做生鮮O2O網點自提的，比如像廚易時代；有專(zhuan) 門在社區布局自提櫃的，像速遞易，青年菜君；有尋求同便利店合作，或去便利店自提，或由便利店負責配送的，像愛鮮蜂。
   很多企業(ye) 都在以自己不同的方式，探索農(nong) 產(chan) 品最後一公裏的解決(jue) 之道，這裏麵沒有對與(yu) 錯之分，隻是看哪種方式更適合自己。但要強調的是，中國這麽(me) 大的市場，僅(jin) 憑一家之力，很難全部滿足，這裏麵或許會(hui) 有相互合作的機會(hui) 和空間。
   今天，我看到很多農(nong) 產(chan) 品領域的專(zhuan) 家和企業(ye) 嘉賓都來到了本次峰會(hui) ，而且會(hui) 議的很多話題都有探討空間，希望借此機會(hui) ，大家相互交流，充分溝通，為(wei) 農(nong) 產(chan) 品物流發展建言獻策。