家樂(le) 福方麵表示，此次聯手，一方麵能夠帶給消費者更多元化的購物體(ti) 驗，尤其是能夠吸引到更多的年輕消費者。另一方麵，此次合作並不僅(jin) 僅(jin) 是傳(chuan) 統零售企業(ye) 引入一種新的支付方式，而是要共同攜手為(wei) 消費者提供一個(ge) 便捷的在線活動平台，讓顧客及時了解到最新在線活動信息，在購物中得到更多實惠。

 

1995年 家樂(le) 福進入中國，是最早以“合資”形式將“大賣場”這個(ge) 業(ye) 態引入中國的零售商，也是最早在中國實現農(nong) 超對接的外資零售商。

但中國連鎖經營協會(hui) 發布的“中國連鎖百強榜”數據顯示：

2012年 家樂(le) 福在全國連鎖百強中的排名由第七跌至第十;

2013年 退出10強，位列第11位;

2014年 年度排名雖未張榜，但家樂(le) 福仍不容樂(le) 觀。國內(nei) 零售業(ye) 門戶聯商網最新數據顯示，家樂(le) 福2014年度在全國新增門店9家，卻關(guan) 掉了8家門店。這與(yu) 家樂(le) 福中國區總裁兼CEO唐嘉年早先確立的每年20家門店增長目標相去甚遠。

五一期間，家樂(le) 福上海所有門店接入支付寶錢包支付。

消費者在家樂(le) 福門店購物結賬時，隻需使用手機出示支付寶付款碼，收銀員使用收銀條碼槍掃碼後，用戶便可完成支付，整個(ge) 過程最多隻需3秒鍾。

與(yu) 此同時，微信團隊透露，微信支付也將於(yu) 5月初上線廣州、深圳12家家樂(le) 福門店;5月下旬上線北京、上海、沈陽、成都、杭州、武漢、重慶七大城市家樂(le) 福門店。

自此，一、二線城市的家樂(le) 福超市基本已完成移動支付的對接工作。

家樂(le) 福內(nei) 部人士承認，這樣的對接，實則是為(wei) 其O2O轉型打通技術障礙，其網上商城將於(yu) 5月開通上海地區公測。

這場被譽為(wei) 家樂(le) 福進入中國20年來最大的轉型變革，在業(ye) 內(nei) 則引來兩(liang) 個(ge) 截然不同的評價(jia) ：一種評價(jia) 認為(wei) 其轉得太晚，無力回天;另一種評價(jia) ，則是超市電商已進入列國紛爭(zheng) 局麵，後發，未必不是好時機。

手機支付最多三秒完成

4月30日，家樂(le) 福華東(dong) 區總裁戴瑞克在徐匯家樂(le) 福親(qin) 自演示支付寶使用方法。戴瑞克對每件商品掃描結束後，顧客直接打開手機支付寶錢包，點擊打開右上角的付款碼，戴瑞克再用掃描槍掃描付款碼，顧客手機上即顯示需要支付的金額。顧客輸入支付密碼，即可完成支付。整個(ge) 過程不到3秒鍾。

支付寶公共服務事業(ye) 部總經理鄒亮透露，排隊嚴(yan) 重是讓大型零售商業(ye) 超市頗為(wei) 頭疼的問題。在使用支付寶支付後排隊情況將有所緩解。

記者了解到，在與(yu) 家樂(le) 福合作的同時，支付寶也於(yu) 近期與(yu) 華潤萬(wan) 家啟動了零售移動支付的合作。

華潤萬(wan) 家旗下的包括華潤萬(wan) 家、華潤蘇果、歡樂(le) 頌、Ole、blt等多個(ge) 商超品牌將全線接入支付寶錢包支付。上海市的農(nong) 工商、華潤萬(wan) 家等大賣場也已經接入了支付寶支付。接下來，大潤發、歐尚等企業(ye) 也將於(yu) 6月起陸續接入支付寶支付。

鄒亮進一步指出，“從(cong) 4月24日到正式上線，家樂(le) 福這邊每天都有幾千筆的交易采用支付寶支付，說明消費者的接受度還是很不錯的。下一步，我們(men) 與(yu) 家樂(le) 福還將合作共同推出電子會(hui) 員卡，針對家樂(le) 福會(hui) 員的個(ge) 性消費，同時還會(hui) 推進支付寶支付的信用管理。”

不謀而合的是，另一移動支付巨頭微信支付也於(yu) 近日透露，微信支付與(yu) 家樂(le) 福中國已達成全麵合作協議，家樂(le) 福全國237家門店將陸續接入微信支付，今後用戶在家樂(le) 福購物買(mai) 單時，將可享受到秒付的便捷。

據了解，廣州、深圳的12家門店將在5月上旬首批接入微信支付，第二批包括北京、上海、沈陽、成都、杭州、武漢、重慶等城市的門店也將接入微信支付，在5月下旬逐步上線，同時有更多城市正加速推進中，預計不久即可實現覆蓋家樂(le) 福全國門店。此外，卜蜂蓮花、聯華華商等大型商超也都將紛紛接入微信支付。

微信支付相關(guan) 人士表示，以“微信支付+微信公眾(zhong) 賬號”為(wei) 中心的微信智慧超市解決(jue) 方案，將圍繞超市售前、售中、售後等環節，幫助家樂(le) 福等商超建立與(yu) 用戶的全方位連接。未來，或許用戶僅(jin) 僅(jin) 帶著手機，就能在家樂(le) 福購物、領取優(you) 惠券，通過虛擬會(hui) 員卡享受會(hui) 員優(you) 惠，甚至通過微信公眾(zhong) 號與(yu) 家樂(le) 福互動，享受電商、客服等在線增值服務。

5月1日至6月底，支付寶錢包和微信支付都將在家樂(le) 福等超市和便利店，推出不同幅度的優(you) 惠活動，搶占移動支付客戶。

物流成本是最大“軟肋”

家樂(le) 福方麵表示，此次聯手，一方麵能夠帶給消費者更多元化的購物體(ti) 驗，尤其是能夠吸引到更多的年輕消費者。另一方麵，此次合作並不僅(jin) 僅(jin) 是傳(chuan) 統零售企業(ye) 引入一種新的支付方式，而是要共同攜手為(wei) 消費者提供一個(ge) 便捷的在線活動平台，讓顧客及時了解到最新在線活動信息，在購物中得到更多實惠。

而家樂(le) 福所說的在線活動平台。也另有所指。

消息人士透露，家樂(le) 福已成立獨立公司，專(zhuan) 門運營網上商城事宜。4月15日，家樂(le) 福中國的網上商城()悄然啟動內(nei) 測，主要售賣食品雜貨。所有商品均由距離最近的家樂(le) 福實體(ti) 門店進行配送，購物者可以選擇在線支付和貨到付款兩(liang) 種支付方式。此外，家樂(le) 福購物卡也已悄悄預留電子密碼欄，用於(yu) 對接網上商城支付。

5月3日，早報記者登錄該網站看到，網站欄目設有“法國之光”、“紅酒莊園”、“進口食品”、“母嬰館”四個(ge) 特色主題館。整體(ti) 設計上，這一網站與(yu) 其他同類網站並無太大不同。不過，細看下來，差異之處也不少。

比如，和大多網站79元、99元等免費送相比，這一網站全場購物滿129元才享受包郵。在運費收費標準上，小於(yu) 50元的訂單，收取15元運費;運費金額除了限金額，還限重。

“這些細節都是不得已而為(wei) 之。”一接近家樂(le) 福人士坦言，前期測算顯示，物流是家樂(le) 福網上商城最大成本，也將是其發展的最大門檻。

事實上，在做網上商城以前，沒有健全的配送網絡，也是家樂(le) 福的硬傷(shang) 之一。也正因為(wei) 此，當大潤發、沃爾瑪進入三四線城市時，家樂(le) 福幾乎在原地沒動。直到現在，它的主要門店仍集中在北京、上海、廣州等一二線城市。

所以，今年3月，家樂(le) 福對外有限披露了一份架構調整戰略，其五項主要內(nei) 容之一，即是到2016年年底在全國建成六個(ge) 現代配送中心。2014年6月，家樂(le) 福在江蘇昆山開設了第一家物流配送中心，覆蓋華東(dong) 大區的60個(ge) 大賣場, 並計劃2015年在成都、武漢、北京/天津再開設3個(ge) 配送中心;明年，在東(dong) 北大區和華南大區再新設2個(ge) 配送中心。

為(wei) 配合物流體(ti) 係的實施，家樂(le) 福甚至由當前其在全國的24個(ge) CCU(城市商品采購中心)合並成為(wei) 6個(ge) 大區采購中心，分設在沈陽、北京、上海、武漢、成都、廣州，對應和歸屬於(yu) 家樂(le) 福東(dong) 北、華北、華東(dong) 、華中、華西、華南6區域。

家樂(le) 福集團全球副總裁、中國區總裁兼CEO唐嘉年曾公開闡述，“采購和門店管理運營分離，能讓門店或區域經理成為(wei) 專(zhuan) 業(ye) 的門店管理運營者，而讓區域采購中心專(zhuan) 司采購。”

不過，上述接近家樂(le) 福人士表示，這樣的集權，事實上也是提高效率，最大限度有利於(yu) 家樂(le) 福網上商城節約成本，包括後台物流，以及終端的配送等。

中國電子商務研究中心數據顯示，事實上，食品百貨類電商，目前幾乎都處於(yu) 燒錢搶流量狀態。包括1號店、京東(dong) ，以及蘇寧、飛牛網，物流都是處於(yu) 虧(kui) 本運營狀態，最多虧(kui) 損超過1億(yi) 元。

家樂(le) 福相關(guan) 人士表示，目前，家樂(le) 福在上海有29家門店，網上商城上線後，部分門店將成為(wei) 區域級配送中心，以降低物流以及配送成本。而商城也鼓勵客戶自己到門店提貨。一旦客戶需要退換貨，也可以在最近的門店實現。

據悉，按照初步計劃，家樂(le) 福網上商城內(nei) 測階段，僅(jin) 對上海嵐皋路總部送貨，三家內(nei) 測門店分別是古北店、萬(wan) 裏店和聯洋店。5月8日起開放上海地址(不含崇明)內(nei) 測，5月20日起正式對外公測。家樂(le) 福網上商城則將於(yu) 6月18日正式上線。

遲到的轉型有待檢驗

家樂(le) 福內(nei) 部人士稱，做網上商城，是家樂(le) 福由傳(chuan) 統零售發展模式向O2O模式全麵轉型。今年3月公布的做電商、調結構戰略，也是家樂(le) 福進入中國20年來最大的變革。

資料顯示，1995年進入中國的家樂(le) 福，是最早以“合資”形式將“大賣場”這個(ge) 業(ye) 態引入中國的零售商，也是最早在中國實現農(nong) 超對接的外資零售商。可以說，家樂(le) 福曾是中國零售業(ye) 的啟蒙者。

這樣的輝煌，使得家樂(le) 福在中國零售業(ye) 深受電子商務衝(chong) 擊的背景下，顯得窘境更深。

中國連鎖經營協會(hui) 發布的“中國連鎖百強榜”數據顯示：2012年，家樂(le) 福在全國連鎖百強中的排名由第七跌至第十;2013年，退出10強，位列第11位。

不過，家樂(le) 福的此番轉型，在業(ye) 內(nei) 被指“太後知後覺”。

2013年年初，家樂(le) 福中國區總裁兼CEO唐嘉年談及超市業(ye) 受電商衝(chong) 擊的感受時稱，在中國消費市場的大盤中，電商是“添頭”，傳(chuan) 統超市與(yu) 電商的目標客群存在差異。

兩(liang) 年過去，國內(nei) 三線以上城市市場，電商大肆吸走35歲以下消費者，逼迫傳(chuan) 統超市客戶群趨向老齡化。此外，專(zhuan) 業(ye) 零食店、快時尚服飾、美妝店、O2O便利店等層出不窮，加速蠶食綜合類大賣場的份額。即便沃爾瑪投資“一號店”、大潤發牽出了“飛牛網”、步步高創造了“雲(yun) 猴”，家樂(le) 福卻依舊無動於(yu) 衷。

不僅(jin) 如此，2014年，天貓、京東(dong) 、蘇寧電商三寡頭全部增開超市頻道，不僅(jin) 在供應商體(ti) 係內(nei) 掀起風浪，更在促銷活動、支付補貼等方麵賺足了消費市場眼球。就在今年3月8日，蘇寧超市公司宣布開售自營生鮮產(chan) 品。“蘇鮮生”將以上海、杭州為(wei) 試點，產(chan) 品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等，試驗全程冷鏈配送。

中國電子商務研究中心相關(guan) 人士表示，電商相比傳(chuan) 統超市，缺失超市業(ye) 整套運營係統、供應商體(ti) 係及有質量的地麵網絡。但對蘇寧而言，超市公司就是個(ge) 引流窗口，完全可以不靠它賺錢。但家樂(le) 福不能為(wei) 了賺吆喝賠上所有身家，其轉型成本巨大。

不過，上述研究人士指出，以此論斷家樂(le) 福轉型太晚也為(wei) 時太早。畢竟，剛剛跨入O2O時代的中國零售市場確定誰是霸主為(wei) 時尚早，也無人創造出完整的O2O零售體(ti) 係。“現在可以說是超市電商列國爭(zheng) 雄的時代，遲到未必全是壞事。”