近日采訪到每日優(you) 鮮兩(liang) 位創始人徐正和曾斌，兩(liang) 人都曾在聯想集團供職多年，曾經是聯想集團數百億(yi) 筆記本和平板業(ye) 務的操盤者。2012年跨界農(nong) 業(ye) ，出任聯想佳沃集團高管，與(yu) 目前很多O2O一杆子熱不同的是，每日優(you) 鮮團隊擁有業(ye) 界少有的IT行業(ye) 與(yu) 農(nong) 業(ye) 的跨界經驗。

一站式優(you) 質生鮮的購物入口

每日優(you) 鮮是一家專(zhuan) 注於(yu) 優(you) 質生鮮的移動電商，2015年1月1日正式上線，截至目前已在全球有100餘(yu) 家供應商，為(wei) 全國100多個(ge) 城市數十萬(wan) 用戶提供服務。

創始人徐正2012年跨界農(nong) 業(ye) 任聯想佳沃集團高管，親(qin) 自參與(yu) 種植及采摘，在運營及管理的過程中發現供需兩(liang) 旺，流通不暢的痛點急需解決(jue) ，很多優(you) 質農(nong) 產(chan) 品因為(wei) 線下的壟斷卻賣不出應有的價(jia) 值，而且整個(ge) 流通鏈的電商比例和現代化比例都比較低，有大量可提升改造的空間。因此每日優(you) 鮮定位於(yu) 連接優(you) 秀的生產(chan) 者和消費者，去掉不合理的分工，提高效率，再連接的過程中重構產(chan) 業(ye) 鏈。

作為(wei) 優(you) 質生鮮的購物入口，每日優(you) 鮮目前有麵向全國用戶的“每日優(you) 鮮”、針對重點城市用戶的“每日優(you) 鮮會(hui) 員店”，以及麵向大學生的”每日優(you) 鮮校園惠“三種類型。

其生鮮產(chan) 品來源於(yu) 三方麵；一是品牌型供應商，如佳沃、佳沛等；二是原產(chan) 地供應商；第三部分則是少量的銷地供應商。對於(yu) 供應商的選擇，每日優(you) 鮮在全球範圍采用顧問式采購，其專(zhuan) 業(ye) 買(mai) 手甚至比生產(chan) 者更了解其產(chan) 品。

在聊到如何保證產(chan) 品安全時，曾斌告訴獵雲(yun) 網，由於(yu) 每日優(you) 鮮對產(chan) 品質量的把控十分嚴(yan) 格，市場上隻有不到10%的產(chan) 品能夠達到要求，而如果補不到符合要求的商品品，平台則寧願選擇下架處理。

重複購買(mai) 率是生鮮電商好壞的本質

互聯網興(xing) 起多年，但互聯網+農(nong) 業(ye) 卻進展緩緩，除了眾(zhong) 所周知的農(nong) 產(chan) 品特殊性外，物流配送問題也是至關(guan) 重要的。

在物流配送方麵，每日優(you) 鮮采用端到端100%順豐(feng) 冷運，徐正認為(wei) ，社會(hui) 化物流的整體(ti) 速度更快、模式更輕、服務質量更高。但筆者也認為(wei) ，自建物流和自建倉(cang) 庫也是生鮮電商可以考慮的方麵。

在曾斌看來，生鮮生意本質的好壞就是用戶的重複購買(mai) 率，一次購買(mai) 對電商是沒有價(jia) 值的，因此每日優(you) 鮮強調的是客戶的體(ti) 驗、口碑以及重複購買(mai) 率。“我們(men) 的複購率是70%以上，還有可能更高。”在這裏曾斌也向筆者講了一個(ge) 小故事：進口牛奶的保質期有限，再加上運輸過程中耽誤的時間其實到顧客手裏的保質期時間並不長，因此每日優(you) 鮮的牛奶是按升賣，而不是現在電商的按箱賣，甚至會(hui) 從(cong) 客戶保鮮角度建議顧客按照實際需求購買(mai) ，不要多買(mai) 存貨。

生鮮2.0時代已經到來

徐正認為(wei) 現在強調移動化運營，社會(hui) 化物流，專(zhuan) 業(ye) 化采購的生鮮2.0時代已經到來，每日優(you) 鮮100多天的運營也讓兩(liang) 位創始人看到了模式的成立。“優(you) 質生鮮在移動端購買(mai) 完全沒有障礙，我們(men) 連續四個(ge) 月銷量環比增長都在百分之百以上”，徐正對此充滿信心。

很多人想知道每日優(you) 鮮十天就拿到近500萬(wan) 美金的天使融資，到底是給投資人講了個(ge) 什麽(me) 故事？對此，徐正則表示用戶認同遠比投資人認同更重要，“我們(men) 沒講什麽(me) 故事，甚至PPT都沒來得及做，投資人相信我們(men) 的團隊經驗和能力，能真正搭建好一個(ge) 連接優(you) 質生鮮供應商和消費者的移動平台。”

目前市場上已經有鮮直達、易果生鮮、順豐(feng) 優(you) 選、本來生活等生鮮平台，生鮮O2O行業(ye) 的大環境已普遍好轉，用戶教育也已形成。毫無疑問，“互聯網+”與(yu) 農(nong) 業(ye) 的融合將帶給農(nong) 業(ye) 巨大的模式變革，但是，模式的探索、食品安全、物流環節等都是必須解決(jue) 的問題。