2023年5月22-24日，由华体会登录界面主辦，华体会登录界面食材供應鏈分會(hui) 承辦的2023第四屆食材供應鏈國際大會(hui) 在上海召開，华体会登录界面副會(hui) 長兼秘書(shu) 長崔忠付出席會(hui) 議並講話。

崔忠付在講話中表示，2023年是全球食材產(chan) 業(ye) 鏈供應鏈發展麵臨(lin) 壓力挑戰與(yu) 機遇重構的一年。一方麵，國際經貿形勢依然複雜嚴(yan) 峻，全球經濟體(ti) 間的博弈依舊存在，食材貿易作為(wei) 全球貿易的重要組成部分，同樣麵臨(lin) 多重不確定不穩定性因素。另一方麵，國際區域間的合作日益凸顯、多邊貿易體(ti) 係愈加開放，由此釋放出的巨大發展潛力備受期待。積極推進全球食材供應鏈的協同高效建設，促進全球食材貿易的暢通有序發展，成為(wei) 各國及相關(guan) 企業(ye) 共同關(guan) 注的焦點話題。現階段，全球食材貿易及供應鏈發展呈現出 “食材進出口東(dong) 升西降、食材供應鏈激發新活力”“全球食材貿易發展重心轉移、中國地位穩步提升”“雙循環格局下、內(nei) 需主導地位顯現”的三個(ge) 新態勢。未來，“高質量發展”“品牌建設”“進出口結構優(you) 化”“綠色可持續”將成為(wei) 全球食材供應鏈塑造新優(you) 勢的重點方向。

此外，崔忠付在大會(hui) 期間還與(yu) 巴西駐上海總領事王古文、美國駐上海總領事館農(nong) 業(ye) 領事韓安睿、挪威海產(chan) 局中國總監童安睿、阿根廷駐上海總領事館農(nong) 業(ye) 參讚奧斯卡、巴西動物蛋白協會(hui) 市場總監Luís Rua、秘魯駐上海總領事館經濟商務處商務經理可蘭(lan) 、波蘭(lan) 投資貿易局上海辦事處副代表Aleksandra Smolak、世界辣椒聯盟秘書(shu) 長張盧卡、华体会登录界面食材供應鏈分會(hui) 2023年當值會(hui) 長&正大集團農(nong) 牧食品企業(ye) 中國區資深副董事長王建華、华体会登录界面食材供應鏈分會(hui) 輪值會(hui) 長&先正達集團中國首席品牌官&中國綠色食品有限公司總經理毛峰、泰森食品中韓區供應鏈副總裁陸悅飛、香港玉湖集團副董事長&玉湖冷鏈董事蔣文勝、開利商用冷凍全球副總裁兼總經理Eisenhuth，Marcus等中外嘉賓進行了會(hui) 見，华体会登录界面食材供應鏈分會(hui) 、國際合作部相關(guan) 負責人共同參與(yu) 了會(hui) 見。

為(wei) 優(you) 化滿足全球消費者飲食需求的食材係統，應對不確定性帶來的風險挑戰，全球食材產(chan) 業(ye) 鏈格局正在發生深刻變革，價(jia) 值鏈調整重塑進程加快，國際協作分工及規則體(ti) 係也呈現出新的變化。打造更安全穩定、更自主可控、更綠色智慧、更具創新力、更高附加值的現代化食材產(chan) 業(ye) 鏈，已成為(wei) 各國各企業(ye) 關(guan) 注的焦點。新周期下，伴隨著後疫情時代消費者消費理念和行為(wei) 習(xi) 慣的重新建立，國內(nei) 外食材產(chan) 業(ye) 鏈從(cong) 業(ye) 者麵臨(lin) 著全新的機遇和挑戰。2023年，全球食材貿易發展的主旋律是什麽(me) ？餐飲零售等買(mai) 方市場需求會(hui) 發生哪些變化？進口食材機會(hui) 點在哪裏？出口食材生意怎麽(me) 做？供應鏈如何更通暢……基於(yu) 此，本屆會(hui) 議以“全球協同·價(jia) 值新生”為(wei) 主題，邀請行業(ye) 中外嘉賓共同聚焦全球食材供應鏈，探究全球視野下的發展新生態，破局內(nei) 外貿企業(ye) 發展難題。

主論壇以“全球協同·價(jia) 值新生”為(wei) 主題，專(zhuan) 題論壇一、專(zhuan) 題論壇二分別以“全球聚力，煥發進出口新活力”“全球協作，供應鏈賦能新餐飲+新零售”為(wei) 主題，全方位多維度探討全球食材供應鏈的演進路徑與(yu) 機遇價(jia) 值。本屆會(hui) 議同期舉(ju) 辦《中央廚房規劃建設與(yu) 運營管理》公益培訓、《江蘇淮安食材產(chan) 業(ye) 高質量發展集群投資說明會(hui) 》、《华体会登录界面食材供應鏈分會(hui) 金融工作組成立暨第一次工作會(hui) 議》活動，力求為(wei) 中外食材供應鏈行業(ye) 上中下遊企業(ye) 提供更多交流與(yu) 合作。