“正宗灘羊肉，好吃不膻！11斤隻賣428元。”鏡頭裏，寧夏吳忠市鹽池縣惠安堡鎮惠苑村村民施蘇寧熟練地吆喝著。與(yu) 常見的直播間不同，一部智能手機、一台補光燈，就架在羊圈旁。

把直播間搬到“生產(chan) 現場”，“現貨”還在吃草，鄉(xiang) 村風光是最好的“包裝”。在惠苑村，施蘇寧既是飼養(yang) 員，又是電商主播，原生態成為(wei) 產(chan) 品售賣的最大亮點。

前不久，寧夏商務廳發布通知，開展2023“數商興(xing) 農(nong) 年”活動，要求“周周有活動、月月有主題、全年可持續”，助力農(nong) 村電商發展。

“數商興(xing) 農(nong) ”是發展數字商務振興(xing) 農(nong) 業(ye) 的簡稱，其內(nei) 涵包括引導電子商務企業(ye) 發展農(nong) 村電商新基建，提升農(nong) 產(chan) 品物流配送、分揀加工等電子商務基礎設施數字化、網絡化、智能化水平，發展智慧供應鏈，打通農(nong) 產(chan) 品上行“最初一公裏”和工業(ye) 品下行“最後一公裏”等。

如今的鹽池縣，一支新型農(nong) 村電商隊伍正快速發展壯大。目前，全縣村級電商服務站點基本實現全覆蓋，電子商務從(cong) 業(ye) 人員超過6000人，網商130多家，全年銷售額突破15億(yi) 元。數字賦能，正持續激發鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 活力。

觀念改變“視野”

快遞下鄉(xiang) 創造電商銷售空間

“去年以來，通過快手、抖音等平台，羊肉、黃花菜等農(nong) 產(chan) 品網上銷售額達16萬(wan) 餘(yu) 元。僅(jin) 年後一段時間，直播帶貨就發出了400多單。”惠苑村黨(dang) 支部書(shu) 記殷秉虎說，“今年村裏打算專(zhuan) 門開辟一間電商直播間，培養(yang) 自己的主播團隊。”

互聯網進入農(nong) 村，也曾麵臨(lin) 現實困難。

“想幹電商，但村裏沒有寄貨網點，幹著急。”鹽池灘羊名聲在外，施蘇寧早年間就有過網絡售賣的想法，但物流不便讓他打消了念頭。

地廣人稀、村莊分散，企業(ye) 下鄉(xiang) 送收快遞量少價(jia) 高，村民到鄉(xiang) 鎮收發快遞也費時費力。“下行貴、上行難”，一度成為(wei) 製約當地電商發展的緊迫問題。

2017年起，當地通過政府采購方式，由郵政公司牽頭整合6家快遞公司資源，實現了全部行政村直接通郵。如今在鹽池縣，村村掛有“郵政綜合便民服務站”的牌子，一輛輛快遞小車來往於(yu) 村口的收發點，護送農(nong) 特產(chan) 品“出山”。

“以前得拉到鎮上和縣城去賣，現在村裏的電商服務站直接收取。”在惠苑村電商服務站門口，記者遇到前來郵寄新鮮羊肉的村民劉建梅。站內(nei) 牆壁上貼著寄送價(jia) 格的示意圖，費用一目了然。“電商直播常常能賣出高價(jia) ，扣除運費，比之前賣給羊販子劃算得多。”

“財政補貼的4輛快遞車每天都要將8個(ge) 鄉(xiang) 鎮跑一遍。”鹽池縣投資促進服務中心主任李永亮介紹，縣裏在物流園區成立了快遞分揀中心，物流費用至少能降低15%。“每天跑一遍，就是讓群眾(zhong) 知道郵政的快遞車永遠會(hui) 準時到達。完善的縣鄉(xiang) 村三級物流配送體(ti) 係，將吸引更多農(nong) 民嚐試‘觸網’。”

渠道重塑“內(nei) 容”

“平台+農(nong) 戶”滿足市場需求

“整羊售賣，一斤30多元，但要分出羊腩、羊腿，就能賣到40元。”在高沙窩鎮李莊子村，村民郭翠燕在羊圈裏一邊攪拌飼料，一邊說，“分開賣，最早還是直播間觀眾(zhong) 提的要求。”

在當地，整羊售賣長期以來是主流，但郭翠燕直播帶貨時發現，“整羊價(jia) 格高，而且分割、烹飪不便，不少買(mai) 家隻想要少量購買(mai) ，嚐嚐鮮。”顧客需要，再加上利潤空間夠大，郭翠燕合計後，和鎮裏的屠宰廠合作，開始對羊肉進行初步加工。

隨著銷量越來越大，她又購買(mai) 了真空包裝機，還找人設計了產(chan) 品包裝。“10斤一箱，包裝精美，提著也方便。”郭翠燕說。她的養(yang) 殖規模快速擴大，成了村裏有名的“帶貨達人”。

事實上，隨著電商渠道的興(xing) 起，銷售產(chan) 品的“內(nei) 容”正在悄然改變。如今，灘羊的精細化分割售賣已成常態。與(yu) 此同時，更多專(zhuan) 業(ye) 化的電商平台參與(yu) 其中，孕育出新的商業(ye) 模式。

在寧夏西鮮記科技有限公司的加工車間，拆解、剔骨、整形、速凍、切割、包裝……幾十分鍾，一隻整羊就被分解成20多種羊肉鮮品。

“農(nong) 村電商常常是個(ge) 體(ti) 經營，規模小、專(zhuan) 業(ye) 性弱、穩定性差，在我們(men) 平台電商看來，那已經是‘老打法’了。”西鮮記創始人張立非對數字商務感觸頗多，“互聯網銷售，要滿足新零售體(ti) 係安全、精細、快捷的供應需求，這正好是我們(men) 平台企業(ye) 的優(you) 勢。”

“平台+農(nong) 戶”，形成“生產(chan) —加工—銷售”的產(chan) 業(ye) 鏈、利益鏈，擁抱鄉(xiang) 村電商產(chan) 業(ye) ，如今在當地也是一大趨勢。

“現在從(cong) 喂養(yang) 開始，就要實時記錄灘羊的體(ti) 重。”李莊子村村民楊全林介紹。曾經的養(yang) 羊專(zhuan) 家，現在又開始重新學習(xi) 養(yang) 殖，“灘羊體(ti) 型較小，養(yang) 大了太肥、反而不值錢。按照標準，9個(ge) 月以內(nei) 出欄、長到36公斤左右，肉質最佳。”這樣的羊，楊全林賣給電商平台，不愁銷路，每隻還能多賺300元。

“標準化才能贏得市場。”張立非說，公司和多家養(yang) 殖大戶合作，將冷鮮羊肉按照個(ge) 頭大小、脂肪含量等層層篩選定級，通過包裝打標、冷鏈物流，最快次日就能送到消費者手中。

從(cong) “自家生產(chan) 什麽(me) 賣什麽(me) ”到“市場需要什麽(me) 生產(chan) 什麽(me) ”，數字技術幫助生產(chan) 者瞄準市場調結構。如今，鹽池全縣擁有農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化龍頭企業(ye) 18家，帶動灘羊養(yang) 殖合作社、家庭農(nong) 場近500家，81個(ge) 標準化養(yang) 殖示範村建立起來，農(nong) 產(chan) 品專(zhuan) 業(ye) 化程度的加深，也進一步拓展了市場份額。

聯合培養(yang) “頭雁”

人才湧現帶動鄉(xiang) 村振興(xing)

這幾年，灘羊成為(wei) 鹽池網銷產(chan) 品的“領頭羊”。郭翠燕和李莊子村裏有直播意向的養(yang) 殖戶，合夥(huo) 開了間專(zhuan) 業(ye) 的直播間。

十幾平方米的小屋，調音台、補光燈、綠幕、展示樣品一應俱全。“養(yang) 得專(zhuan) 業(ye) ，也要賣得專(zhuan) 業(ye) 。”郭翠燕經驗不少，“農(nong) 忙的時候，不直播也要勤發視頻，多曬訂單，保持更新。”說著，郭翠燕又和村裏的另一個(ge) “直播達人”李占山交流起經驗。“粉絲(si) 怎麽(me) 留得住？誰關(guan) 注你，就要關(guan) 注回去，互粉嘛，效果真的好。”

郭翠燕的直播經驗並非全靠個(ge) 人摸索，還得益於(yu) 縣政府支持的學習(xi) 平台。

鹽池縣借助閩寧協作的東(dong) 風，與(yu) 福建石獅市的獅城寧好電商網批（西部）運營基地合作，建立起縣級電商公共服務中心，圍繞直播帶貨、網店運營、企業(ye) 自播，對農(nong) 村電商服務站點的運營人員進行培訓。“目前共舉(ju) 辦培訓班4期126人，經跟蹤指導，其中55人開辦直播帶貨，71人到電商企業(ye) 就業(ye) 。”鹽池縣投資促進服務中心商貿辦主任楊峰介紹。

培養(yang) 出電商人才，如何留住又是個(ge) 難題。“過去我們(men) 也培養(yang) 過本地電商人才，‘翅膀’稍微硬一點就飛走了，引進的外地電商人才也待不了多久。”楊峰坦言。

電商平台助力，讓這一難題有了解決(jue) 方式。

走進鹽池縣鑫海食品有限公司的3D數字化直播間，十幾名學員正在綠幕前接受直播培訓，這些學員來自鹽池縣各村，都是村裏的養(yang) 羊專(zhuan) 業(ye) 戶——這是公司與(yu) 合作社、養(yang) 殖大戶簽訂的人才培訓計劃。

“讓養(yang) 殖戶參與(yu) 直播，不僅(jin) 可以擴大他們(men) 的銷售渠道，還能獲得提成。”鹽池縣電商產(chan) 業(ye) 發展協會(hui) 會(hui) 長楊宗茂介紹，當地支持有實力的電商公司和培訓機構對本縣農(nong) 村電商運營團隊“一對一”指導，孵化成功的，給予機構5萬(wan) 元獎勵。如今，各類企業(ye) 總部每年都會(hui) 接納20—50名學員進行專(zhuan) 業(ye) 的培訓，為(wei) 當地穩定地培養(yang) 出眾(zhong) 多電商人才。

近幾年，寧夏積極引導傳(chuan) 統涉農(nong) 企業(ye) “觸網”營銷，支持返鄉(xiang) 大學生、農(nong) 村帶頭人等個(ge) 體(ti) 依托電商創業(ye) 興(xing) 業(ye) 。李莊子村，養(yang) 了一輩子羊的楊全林也正謀劃著他的首次直播。

“看著大家在網上風生水起，誰不羨慕？”春風拂麵，楊全林一邊拌著精料，一邊用手比畫著羊圈的圍牆。“如果我成功了，這羊圈的規模可就要擴大嘍。”