市場監管係統加強節日食品安全監管

檢查食品經營單位15009戶次

記者從(cong) 市市場委了解到，該委加強春節期間食品安全監管，節日期間，全市市場監管部門共檢查商場超市、餐飲單位、食用農(nong) 產(chan) 品集中交易市場等各類食品經營單位15009戶次，查處食品安全違法行為(wei) 39起，罰沒款金額27.398萬(wan) 元。全市未發生食品安全事故。

針對節日期間食品消費特點，全市市場監管係統加大對重點區域、重點單位、重點食品品種監督檢查力度，督促食品經營者落實食品安全主體(ti) 責任和疫情防控主體(ti) 責任，嚴(yan) 厲打擊違法違規行為(wei) 。檢查食用農(nong) 產(chan) 品集中交易市場765個(ge) 次，對大型食用農(nong) 產(chan) 品批發市場開展突擊夜查，督促食品經營者嚴(yan) 格落實進貨查驗要求；檢查各類餐飲服務主體(ti) 4767戶次，特別加強對承辦“年夜飯”的餐飲單位、集中隔離醫學觀察點供餐單位監管，嚴(yan) 控加工製作過程食品安全風險；督促指導農(nong) 村流動廚房經營者備案，強化農(nong) 村集體(ti) 聚餐監管，嚴(yan) 防發生群體(ti) 性食品安全事故；加強網絡食品交易監管，重點督促網絡食品交易第三方平台提供者全麵落實食品安全管理和疫情防控責任。

同時，毫不鬆懈抓好進口冷鏈食品管控，春節前夕對不符合“五不準”要求的13家食品經營戶予以停售；加強節日市場監督檢查，督促相關(guan) 生產(chan) 經營單位落實疫情防控主體(ti) 責任，做好預防性消毒，各級市場監管部門檢查進口冷鏈食品生產(chan) 經營者4064戶次。