發布時間:2019-06-18 09:18:56 物流技術與(yu) 應用

近年來,浙江省遂昌縣出現了以農(nong) 特產(chan) 品為(wei) 特色、多品類電子商務協同發展的“遂昌現象”。本文主要對“遂昌模式”的具體(ti) 運作進行了介紹和分析,並結合山東(dong) 省實際情況對山東(dong) 如何發展農(nong) 產(chan) 品電商和生鮮電商,進行農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流建設,提出了針對性建議。
山東(dong) 省物流與(yu) 采購協會(hui)
隋青、張長峰、於(yu) 懷智、郭風軍(jun) 、範誌強、王國利
隨著農(nong) 村電子商務和生鮮農(nong) 產(chan) 品電子商務的快速發展,農(nong) 產(chan) 品上行、下行的品控物流技術備受關(guan) 注。
在平台經濟時代,電子商務對縣域經濟發展的貢獻率日趨增高,區域農(nong) 特產(chan) 品上行量(率),對當地就業(ye) 、農(nong) 民增收都起到了重要的作用。農(nong) 產(chan) 品電商物流與(yu) 傳(chuan) 統B2B商貿物流也有較大差別,主要是品類更多、時空跨度更大、物流速度更快,品質風味要求更高,這對物流冷鏈技術,溫控技術和品控技術提出了新的更大要求和挑戰。
農(nong) 村物流標準體(ti) 係應該如何構建?農(nong) 產(chan) 品上行“最初一公裏”和下行“最後一公裏”的標準體(ti) 係如何完善?政府應該在戰略規劃和政策引導上做哪些前瞻性工作?在哪些關(guan) 鍵節點上給與(yu) 政策和資金支持?這都是需要盡快解決(jue) 的重要問題。
近年來,國內(nei) 農(nong) 產(chan) 品電子商務發展迅速,例如在浙江省遂昌縣出現了以農(nong) 特產(chan) 品為(wei) 特色、多品類電子商務協同發展的“遂昌現象”。2013年阿裏研究院發布遂昌模式報告,“遂昌現象”是以本地化電子商務綜合服務商作為(wei) 驅動,帶動縣域電子商務生態發展,促進地方傳(chuan) 統產(chan) 業(ye) ,尤其是農(nong) 業(ye) 、農(nong) 產(chan) 品加工業(ye) 和旅遊業(ye) 實現電子商務化。在政策推動下,實現了讓農(nong) 產(chan) 品上行進城,讓工業(ye) 品下行進鄉(xiang) ,形成信息時代的縣域經濟發展新道路。
一、“遂昌模式”的具體(ti) 運作和分析
遂昌縣電子商務的具體(ti) 運作,主要是由網商協會(hui) 加兩(liang) 個(ge) 公司,聯係服務四個(ge) 主體(ti) ,實行六個(ge) 統一,合力打造一個(ge) 電商公共平台。
1.“一協會(hui) 兩(liang) 公司”打造核心公共服務平台
遂昌縣網店協會(hui) 成立於(yu) 2010年3月,定位為(wei) 電商公共服務平台,其中遂網電子商務有限公司(服務於(yu) 農(nong) 產(chan) 品上行)和浙江趕街電子商務有限公司(服務於(yu) 工業(ye) 品下行)是該平台重要組成部分,是聯係服務全縣供應商、網商、服務商和聯係政府等各方的民營法人運營實體(ti) 。
協會(hui) 致力於(yu) 遂昌中小企業(ye) 網絡營銷與(yu) 品牌推廣,為(wei) 會(hui) 員提供“最初一公裏”和“最後一公裏”全程服務。該協會(hui) 目前擁有網商會(hui) 員1300多家,網貨供應會(hui) 員120多家,10多家包括物流、快遞、銀行等在內(nei) 的第三方服務商會(hui) 員。2013年在淘寶網上的銷售超過1.3億(yi) 元,帶動物流、旅遊等方麵收入超過3.5億(yi) 元。
2.平台與(yu) 四個(ge) 主體(ti) ,實現農(nong) 產(chan) 品上行進城
“一協會(hui) 兩(liang) 公司”是遂昌模式的核心運營主體(ti) ,形成了供應商、網商、服務商和政府的四位一體(ti) 優(you) 質營商環境生態圈。
供應商主體(ti) ,服務平台在農(nong) 特產(chan) 品領域聚攏了包括農(nong) 民專(zhuan) 業(ye) 合作社、農(nong) 產(chan) 品加工企業(ye) ,以及個(ge) 體(ti) 農(nong) 戶等200餘(yu) 家供應商作為(wei) 主要供貨主體(ti) 。
網商主體(ti) ,當前有超過1600家網商利用服務平台對外進行交易,網商利用分銷平台麥特龍門店作為(wei) 線下銷售點,同時也作為(wei) 網貨的倉(cang) 庫。
服務商主體(ti) ,遂昌的服務商(主要指物流、快運、快遞服務商)數量超過了20家,涵蓋了國內(nei) 大部分主流快遞企業(ye) ,能夠滿足遂昌運往全國的時效性,同時降低了快運成本,提高了質量保障。
政府主體(ti) ,當地政府奉行“引導不領導,支持不幹預”原則,整合農(nong) 業(ye) 、商務、科技、質檢、工商、交通等相關(guan) 部門統一對公共服務平台進行指導和服務,並出台了大量優(you) 惠政策支持當地電商的發展。
3.工業(ye) 品在線下行下鄉(xiang) 和綜合服務——趕街模式
遂昌的“趕街模式”是以公共服務平台為(wei) 核心運營主體(ti) ,以在農(nong) 村植入、普及、推廣電子商務應用為(wei) 核心,為(wei) 處於(yu) 交通不便利、信息相對落後的農(nong) 村居民在購物、售物、繳費、創業(ye) 、出行、娛樂(le) 資訊獲取方麵一站式完成辦理,並形成購售一體(ti) 大數據。
通過服務平台,一是為(wei) 廠家拓展了新的產(chan) 品下鄉(xiang) 渠道;二是在政府支持下,工業(ye) 品供貨商、網商、服務商等形成良好的營商生態體(ti) 係;三是為(wei) 農(nong) 二代、大學生提供了回鄉(xiang) 創業(ye) 就業(ye) 的機會(hui) ,解決(jue) 了農(nong) 村空心化等社會(hui) 問題;四是實現城鄉(xiang) 同權,城鄉(xiang) 居民同等享有網購權、選擇權、價(jia) 格權和保真權。
4.經驗及主要問題
借助遂昌電子商務發展,通過當地網銷與(yu) 網購促進農(nong) 業(ye) 、加工業(ye) 和旅遊業(ye) 等發展,旅遊業(ye) 又促進網銷網購,形成了“電商發展——電商服務業(ye) 興(xing) 起——電商生態圈完善——傳(chuan) 統產(chan) 業(ye) 升級——城鄉(xiang) 居民網絡消費提高”的良性循環。“趕街模式”的推進,形成了農(nong) 工商一體(ti) 化的新模式,實現了生態環境和經商氛圍的和諧統一,遂昌模式提出了城鄉(xiang) 一體(ti) 化建設的新思路。
遂昌模式存在的問題包括:一是生鮮農(nong) 產(chan) 品上行進城中物流保鮮的品控問題,這也是中國生鮮電商物流發展的主要問題;二是工業(ye) 品下行過程中,快運快遞尚無法快速按時覆蓋廣大農(nong) 村地區,這是城鄉(xiang) 網購權益唯一的差距,是遂昌模式可持續發展的物流瓶頸。
遂昌模式對於(yu) 其他縣域發展農(nong) 產(chan) 品電子商務,促進農(nong) 業(ye) 升級,或者通過縣域內(nei) 多類電子商務的協調發展,促進縣域經濟騰飛,都具有重要借鑒意義(yi) 。
二、對山東(dong) 省農(nong) 產(chan) 品電商和生鮮電商發展的啟示
1.“遂昌模式”的啟示
當前國內(nei) 農(nong) 產(chan) 品產(chan) 銷矛盾加劇,急需引導和培育農(nong) 村縣域電子商務發展。遂昌通過發展電子商務,找到了解決(jue) 三農(nong) 問題和農(nong) 村城鎮化的重要路徑。我們(men) 應借鑒遂昌模式,創造營商新環境,打通流通新渠道,突破物流品控新技術,通過現代科技實現農(nong) 民和市民的權益平等,創造農(nong) 產(chan) 品移動速度和空間新價(jia) 值,從(cong) 而帶動農(nong) 村經濟發展、提高農(nong) 民收入,實現農(nong) 村城鎮化,形成農(nong) 業(ye) 產(chan) 銷的新常態,這是新時代城鄉(xiang) 一體(ti) 化的新思路和農(nong) 工商結合的新模式。
2.山東(dong) 省借鑒和創新的優(you) 勢
山東(dong) 省資源產(chan) 業(ye) 優(you) 勢為(wei) 發展縣域電子商務奠定了基礎。山東(dong) 是農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 大省,優(you) 特農(nong) 產(chan) 品種類繁多;省內(nei) 交通發達,冷鏈配送能力較強;農(nong) 村網絡通訊覆蓋率較高,信息化基礎條件好。
山東(dong) 省內(nei) 縣域生態環境優(you) 勢利於(yu) 借鑒遂昌模式。廣大山區縣生態環境較好,多處縣城丘陵、山區居多,植被覆蓋率高,生態環境優(you) 越、文化底蘊深厚、旅遊資源富集。可借鑒遂昌模式,通過縣域電商,實現生態環境建設、生產(chan) 力優(you) 化布局和三次產(chan) 業(ye) 融合發展。
山東(dong) 可發揮省內(nei) 冷鏈品控物流技術優(you) 勢,支持縣域三農(nong) 電子商務的發展。山東(dong) 建有全國物流領域唯一的國家級工程技術研究中心和相關(guan) 院校科研機構,有突出的科技優(you) 勢來支持農(nong) 產(chan) 品電子商務發展。
3.現存問題及對策
針對農(nong) 產(chan) 品電商和生鮮電商發展,山東(dong) 省目前仍存在一些問題和不足。一是觀念問題:重生產(chan) ,輕流通;重老渠道,輕新模式;重形式,輕實踐;重技術創新,輕模式創新。二是對新興(xing) 業(ye) 態崛起反應遲鈍:初期看不見,小了看不起,大了看不懂,強了學不會(hui) ,模式創新滯後於(yu) 技術創新。三是缺乏產(chan) 業(ye) 的頂層設計和規劃;自然科學與(yu) 社會(hui) 科學、模式創新與(yu) 科技創新的集成、協同等欠妥,三次產(chan) 業(ye) 的融合較淺,產(chan) 業(ye) 標準混亂(luan) ,人才匱乏。
因此,我們(men) 建議成立山東(dong) 省三農(nong) 電商與(yu) 物流發展規劃小組,做好三農(nong) 電商物流發展的頂層設計和規劃;成立三農(nong) 電商物流發展智囊團;啟動各地區的涉農(nong) 電商物流人才的培訓工作,因地製宜培養(yang) 縣域電商實戰實用型人才。
此外,加強冷鏈技術、品控工藝、信息技術集應用,支撐新業(ye) 態的模式創新,打造服務於(yu) 三農(nong) (生鮮)電商的全息物流技術體(ti) 係和透明供應鏈。
並且,要進一步完善“齊魯三農(nong) 網內(nei) 容”和運營機製,引入遂昌模式元素,增加電子商務公共服務內(nei) 容和培訓谘詢,讓山東(dong) 省電商新農(nong) 人有自己學習(xi) 交流的平台和渠道。
三、推動山東(dong) 省農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流發展的建議
當前國內(nei) 農(nong) 產(chan) 品物流發展仍然缺少一個(ge) 頂層設計,還需要不斷完善科學的協同創新架構。一是冷鏈物流基礎研究大大落後於(yu) 產(chan) 業(ye) 發展,急需建立一個(ge) 交叉學科的複合型專(zhuan) 家隊伍和科學完整的理論、工程技術體(ti) 係;二是傳(chuan) 統商業(ye) 模式中有些問題還沒有解決(jue) ,新的電子商務模式又麵對更突出的問題,需要突破鮮活農(nong) 產(chan) 品電子商務配送、快遞等關(guan) 鍵技術;三是優(you) 質優(you) 價(jia) 的品質消費是冷鏈物流發展的需求基礎,以構建透明的特殊供應鏈(成本透明)為(wei) 目標的服務標準呼之欲出,建立市場倒逼機製,依靠科技創新打造食品的全產(chan) 業(ye) 透明供應鏈。
“十三五”期間,為(wei) 推動農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流領域研發等各項工作的順利開展,我們(men) 提出如下建議:
第一,加大物聯網技術和數據模型在農(nong) 產(chan) 品物流鏈中的研發和應用力度,建立完備的數據交接規範,構建完整的透明產(chan) 業(ye) 鏈,有效保障農(nong) 產(chan) 品質量。
農(nong) 產(chan) 品在貯藏、移動時,時空環境和微環境是動態的,需要通過物聯網技術感知和控製其在物流微環境中的品質變化,通過精準的數據模型,控製農(nong) 產(chan) 品在物流鏈中的品質劣變。鑒於(yu) 水產(chan) 品對冷鏈物流的剛性需求,突破冷鏈物流關(guan) 鍵技術,建立“海鏈”+“陸鏈”的數據交接規範,為(wei) 消費者提供更安全、更放心的水產(chan) 品等,也更加重要。構建農(nong) 產(chan) 品透明供應鏈體(ti) 係,為(wei) 農(nong) 產(chan) 品物流提供精準解決(jue) 方案,實現農(nong) 產(chan) 品物流過程一體(ti) 化管理,為(wei) 物流企業(ye) 提供優(you) 化建議和決(jue) 策支持。
第二,加大果蔬等冷鏈運輸品控技術的研發與(yu) 推廣力度,突破“最初一公裏”和“最後一公裏”的技術瓶頸。
伴隨著生鮮電子商務快速發展,果蔬從(cong) 產(chan) 地快速運達用戶需求巨大,“最初一公裏”和“最後一公裏”的技術瓶頸亟待突破,對產(chan) 地預冷、標準化包裝,倉(cang) 儲(chu) 、幹線、配送一體(ti) 化等冷鏈品控技術需求迫切。
第三,開發生鮮電商的專(zhuan) 用包裝材料。
現代的綠色物流,不再是農(nong) 產(chan) 品保鮮時間的比賽,而是將處於(yu) 最佳成熟狀態農(nong) 產(chan) 品快速移動至需求終端的競爭(zheng) 。除果蔬高效防腐、保鮮技術,還需要防止農(nong) 產(chan) 品在物流中的振蕩、擠壓、串味等方麵的品控技術保障。針對產(chan) 品生物學特性和物流環節需要,開發專(zhuan) 用果蔬電商的包裝材料,如防結露、適宜透氣比等材料和防震包裝、防壓包裝等。
第四,加大一體(ti) 化技術、一體(ti) 化裝備、一體(ti) 化管理等的研究和推廣力度,滿足物流產(chan) 業(ye) 發展的多樣性需求。
通過技術創新支持模式創新,進而減少供應鏈中物權轉移中的責任風險和商業(ye) 風險,並盡量減少為(wei) 環境變化和物權轉移。通過研究並融合可交換箱技術、多溫區冷藏箱技術、多溫共配係統技術、納米TiO2光催化技術等,集成研製可交換式多溫區貯運一體(ti) 化裝備,形成梯級供應鏈智能化監控、追溯管理體(ti) 係。從(cong) 而滿足企業(ye) 產(chan) 地貯藏、幹線運輸、銷地配送等的綜合技術要求,解決(jue) “多批次、小批量”的生鮮食品配送問題,降低物流成本。
第五,加快推進冷鏈物流領域基礎性標準的製定。
加快推進山東(dong) 省冷鏈物流標準體(ti) 係建設,對轉型升級提質增效、海上糧倉(cang) 、農(nong) 村電商等山東(dong) 省新戰略新經濟發展都有著重要的推動作用。要打造山東(dong) 省上行和出口食品的品牌,物流品控標準和食品安全技術體(ti) 係打造至關(guan) 重要。另外,從(cong) 刑事執法和行政執法的數據采集,隻有冷鏈物流標準化體(ti) 係完善後才有可能。作為(wei) 農(nong) 業(ye) 大省,山東(dong) 為(wei) 打造成為(wei) 一二三產(chan) 融合發展的示範省、食品安全的示範省和農(nong) 產(chan) 品出口的示範省,冷鏈物流標準體(ti) 係建設是重要的抓手和突破口。
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