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美團和阿裏終有一場外賣大戰:口碑+餓了麽+百度外賣三戰一勝率幾多

發布時間:2018-04-23 13:34:15 掌鏈傳(chuan) 媒

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4月伊始,阿裏95億(yi) 美元收購餓了麽(me) ,餓了麽(me) 保持品牌和運營獨立。滴滴戰略性防禦上線外賣業(ye) 務,美團打車開始在多地運行,雙方拉鋸戰打響。

4月9日下午,乘勝而上,口碑聯合餓了麽(me) 發起第一場“優(you) 惠大戰”,整個(ge) 4月給全國用戶發放飯點紅包,吸引用戶的同時也給競爭(zheng) 對手帶來了壓力。這不,

4月10日,無錫也爆出滴滴外賣和美團為(wei) 了爭(zheng) 搶客戶狂撒紅包,甚至導致商戶爆單暫停營業(ye) ,一時間火藥味十足。

雖然吃瓜群眾(zhong) 表示很幸福,但本地生活化服務平台卻“硝煙四起”。以阿裏係為(wei) 代表的口碑+餓了麽(me) +百度外賣(及身後點我達)和以騰訊係為(wei) 代表的美團形成兩(liang) 強相爭(zheng) 的格局,外賣市場巨頭之爭(zheng) 正出現新抗衡。

三強聯手的阿裏係外賣軍(jun) 團能否聯手擊敗外賣第一強美團外賣,並改寫(xie) 市場格局?

#從(cong) 口碑到餓了麽(me) ,阿裏要組一隻完善且強大的騎士軍(jun) 團?# 

自從(cong) 三年前,美團為(wei) 了保留控製權和阿裏從(cong) 曖昧走向決(jue) 裂,轉而投向騰訊的懷抱後,阿裏先後通過重啟口碑、大手筆入股餓了麽(me) ,意圖在失控的美團之外再造一個(ge) 本地生活服務帝國。而在阿裏轟轟烈烈的新零售布局中,餓了麽(me) 也即將與(yu) 口碑一起成為(wei) 阿裏新零售八路縱隊中餐飲生活服務中的一部分。

按照阿裏和餓了麽(me) 的交易協議,阿裏給餓了麽(me) 的定位是:首先,實現餓了麽(me) 與(yu) 旗下口碑的協同,其次,餓了麽(me) 的配送體(ti) 係將補足阿裏巴巴新零售“三公裏理想生活圈”的重要一環。

1、阿裏需要的餓了麽(me)

餓了麽(me) 目前覆蓋全國2000個(ge) 城市,加盟餐廳130萬(wan) 家,用戶量達2.6億(yi) ,市場占有率29.8%,服務於(yu) 旗下蜂鳥即時配送平台的注冊(ce) 配送員達300萬(wan) 人。餓了麽(me) 活躍用戶數量大,學生群體(ti) 是它主要的一個(ge) 代表客戶群體(ti) 。

在阿裏眼中,除了用戶流量,最渴望得到的應該是餓了麽(me) 經營了近3年的蜂鳥物流體(ti) 係。而收購,就是用資金換時間的打法。在阿裏不斷發力線下新零售的今天,完善的物流能力正是其迫切需要的。

蜂鳥物流押中了輕資產(chan) 、靈活眾(zhong) 包的物流體(ti) 係,目前平台上已經有300多萬(wan) 配送員。餓了麽(me) 的外賣業(ye) 務在高峰時期保證了基本的配送規模,也是物流輸出的重要前提條件,即在高峰期忙得過來,在閑時留得住人。如果從(cong) 這個(ge) 意義(yi) 上講,餓了麽(me) 本質是一家配送公司,餐飲隻是維持其眾(zhong) 包模式的一個(ge) 品類。

未來在“閑時段”或許將更多地承擔起天貓淘寶、甚至盒馬最後三公裏的配送業(ye) 務,這些物流末端配送力量,會(hui) 像毛細血管一樣,幫助阿裏探索更廣更深的領域,這在阿裏巴巴的新零售戰略中是至關(guan) 重要的一步。

在官方通稿中,也強調了物流的作用:餓了麽(me) 依托外賣服務形成的龐大立體(ti) 的本地即時配送網絡,將協同阿裏新零售“三公裏理想生活圈”,盒馬“半小時達”和24小時家庭救急服務,“天貓超市一小時達”,眾(zhong) 多一線品牌“線上下單門店發貨兩(liang) 小時達”等一起,成為(wei) 支撐各種新零售場景的物流基礎設施。

本質上,阿裏收購餓了麽(me) 更看重的是其龐大的物流體(ti) 係,及能給天貓淘寶等核心電商業(ye) 務帶來的效率提升。這或許是未來1-2年內(nei) ,阿裏與(yu) 美團競爭(zheng) ,甚至是阿裏與(yu) 京東(dong) 競爭(zheng) 的核心。

另外,在平台運營方麵,未來餓了麽(me) 和口碑的整合或將更加徹底,完善阿裏在本地生活服務類細分市場的實力。

2、口碑平台的角色

口碑平台作為(wei) 阿裏新零售體(ti) 係的另一主角,雖然其在物流上不占優(you) 勢,但作為(wei) 商家服務平台,目前已經覆蓋餐飲、超市、便利店、外賣(餓了麽(me) )、商圈、機場、美容美發、電影院等八大線下場景。

根據易觀發布的《2017年本地生活服務o2o全年報告》,在競爭(zheng) 格局方麵,2017年全年,口碑的成交總額為(wei) 4200億(yi) ,日交易筆數突破3000萬(wan) 筆,位列行業(ye) 第一。美團點評以3600億(yi) 元,日交易2400萬(wan) 筆位列行業(ye) 第二。這說明對於(yu) 線下流量的爭(zheng) 奪,口碑戰鬥力正在逐步回升。

與(yu) 此同時,口碑除了在支付寶內(nei) 的入口外,去年12月與(yu) 手機淘寶打通,為(wei) 商家提供更大的流量支持。2018年初,口碑正式進入阿裏新零售體(ti) 係,主攻餐飲新零售模式的探索,幫助線下商家升級。

3、百度外賣的價(jia) 值

阿裏係外賣的另一成員百度外賣,成立於(yu) 2014年,一直主打“品質外賣”,在高端外賣市場積累了優(you) 質的用戶和商戶資源,目前百度外賣覆蓋300多個(ge) 城市,用戶數超1億(yi) 。2017年8月24日成為(wei) 餓了麽(me) 全資子公司,餓了麽(me) 在白領市場的短板得以補足。

此外,百度外賣的人工智能配送技術一直走在行業(ye) 的最前沿,其開發的物流界第一套智能調度係統,該係統可以對騎士白天的配送路線進行複盤,在此基礎上不斷優(you) 化算法,模擬當時的訂單情況、騎士情況、交通情況,在虛擬空間內(nei) 自動對結果進行仿真和評估,選取效果更優(you) 的算法應用到線上。這個(ge) 機製保證了調度係統是動態的,具有自主學習(xi) 的能力。目前,這套仿真係統可以對任何調度模型的訂單分配結果進行預測,預測每個(ge) 訂單的完成時間精度在3分鍾之內(nei) 。

對比資金支持,技術優(you) 勢的魔力會(hui) 更大。隨著百度外賣融入阿裏體(ti) 係,精細化物流運作模式輻射到阿裏係外賣係統,此套優(you) 化物流技術未來將不斷提高阿裏係外賣配送效率,也成為(wei) 與(yu) 美團“28分鍾”配送體(ti) 係的對抗的主要力量。

4、三合一的優(you) 勢

餓了麽(me) 主打到家,口碑主打到店,兩(liang) 者整合將覆蓋到店與(yu) 到家的全服務場景,分別從(cong) to B和toC雙麵夾擊成一個(ge) 閉環,形成“實體(ti) 店+餓了麽(me) +口碑”三線一體(ti) 的模式,圍繞著“吃”的需求,商家可以在阿裏一個(ge) 體(ti) 係內(nei) 實現線上、線下全打通。

其實自2016年以來,餓了麽(me) 和口碑已逐漸打通商戶資源和用戶體(ti) 係,協同模式日漸成熟。當雙方進一步融合,口碑積累的商戶和用戶大數據,乃至其背後的支付寶等商業(ye) 基礎設施,都將成為(wei) 餓了麽(me) 在商戶服務和產(chan) 品體(ti) 驗上的一大優(you) 勢,有助於(yu) 其從(cong) 根本上構築起競爭(zheng) 壁壘。此外,餓了麽(me) 也會(hui) 在用戶群體(ti) 上形成一個(ge) 互補,進一步擴展阿裏外賣在年輕人群、三四線城市及以下人群、中等消費能力人群的覆蓋。

5,點我達這個(ge) 利器

在阿裏生態群裏,還有一家企業(ye) ,雖不像餓了麽(me) 、百度外賣被直接收入阿裏囊中,但卻可能在口碑本地生活服務生態組合裏發揮關(guan) 鍵角色,這就是點我達。

總部在杭州的點我達創始人趙劍鋒是國內(nei) 即時物流概念最早倡導者。早在2016年,點我達獲得D輪10億(yi) 元投資中,就是阿裏巴巴領投,餓了麽(me) 等跟投,點我達已經發展,如今點我達也已發展成國內(nei) 最大即時物流平台之一。資料顯示:點我達已經覆蓋北上廣深等大中城市,並為(wei) 天貓、菜鳥網絡、餓了麽(me) 、盒馬鮮生、易果生鮮、百聯等100萬(wan) 商家,以及6000多萬(wan) 終端消費者提供即時物流服務。

2017年7月31日,點我達與(yu) 餓了麽(me) 戰略合作,點我達成為(wei) 餓了麽(me) 唯一眾(zhong) 包物流戰略合作夥(huo) 伴,完成第一階段的全國50多個(ge) 城市的眾(zhong) 包物流服務。這也決(jue) 定了,當餓了麽(me) +百度外賣整體(ti) 納入阿裏生態圈後,在即時物流有領先優(you) 勢的點我達也將成為(wei) 阿裏係在本地生活物流市場的核心騎兵。

 

#美團的“28分鍾”即時送的反圍剿背後,騰訊或成為(wei) 關(guan) 鍵#

在阿裏的本地生活服務版圖中,餓了麽(me) 主攻以外賣為(wei) 主的到家服務,口碑主攻到店服務,百度外賣則重點在品質外賣。

曾經各自為(wei) 政的三個(ge) 對手,如今捆綁在一塊,美團麵臨(lin) 著1V3的局麵。

1、占據市場半壁江山

美團作為(wei) O2O領域的老大,在外賣領域依然有著絕對的話語權。兩(liang) 組數據或許可以說明這個(ge) 局麵:

市場占有率。Trustdata發布《2017年中國移動互聯網行業(ye) 發展分析報告》的報告中:美團外賣以46.1%的份額穩居市場第一,超過餓了麽(me) 與(yu) 百度外賣份額之和,日活躍騎手人數為(wei) 20萬(wan) ,美團外賣商家版日均打開9次,指標均位於(yu) 行業(ye) 首位。

交易額角度。此前王興(xing) 宣布2017年美團點評整體(ti) 交易額達到3600億(yi) 元,其中美團點評高級副總裁王莆中透露2017年美團外賣交易額為(wei) 1710億(yi) 元,在總交易額的占比將近一半,為(wei) 47.5%;王莆中同時預估整個(ge) 外賣線上大盤3000億(yi) 元,按照交易額維度,美團外賣在整個(ge) 在線外賣的市場份額約為(wei) 57%。

2、良好的配送體(ti) 驗

美團外賣從(cong) 成立之初就是個(ge) 非常典型的勵誌故事。2013年底,美團在餓了麽(me) 已有先發優(you) 勢的情況下後來居上,短短四年多的時間以超五成的市場份額領跑行業(ye) ,除了多元化的流量入口、優(you) 質供給和精細化運營模式等,很大程度上憑借的是良好的配送體(ti) 驗,這也是外賣市場競爭(zheng) 的主方向。

2016年的世界互聯網大會(hui) ,美團外賣的即時配送「超級大腦」——“O2O實時物流配送智能調度係統”亮相。這套係統創造性地使用多種算法應對不同配送場景,將美團外賣訂單的平均配送時長從(cong) 2015 年的 41 分鍾,下降到 32 分鍾,進一步縮短至 28 分鍾,這就比餓了麽(me) 的“半小時”少了兩(liang) 分鍾。除了技術提升,美團外賣2015年5月開始實施美團專(zhuan) 送(自營+加盟)、眾(zhong) 包的三位一體(ti) 的配送機製,豐(feng) 富商戶的配送需求。

相較於(yu) 美團,餓了麽(me) 之所以處於(yu) 劣勢,並非產(chan) 品、模式本身的問題,而是作為(wei) 一個(ge) 獨立的產(chan) 品它的體(ti) 量與(yu) 價(jia) 值還無法與(yu) 美團抗衡。但如若能夠依托阿裏板塊,或將迎來變數。

3、美團外賣的危機

困擾即時配送行業(ye) 的市場的痛點主要有三:技術、服務與(yu) 流量。

阿裏旗下蜂鳥配送平台的搭建以及支付寶與(yu) 口碑外賣入口的接入對於(yu) 餓了麽(me) 流量的導入以及服務的提升不言而喻。“口碑+餓了麽(me) ”的組合,完成從(cong) 店鋪到外賣的生態布局,對美團單一的配送模式無疑是一個(ge) 比較大的挑戰。

再加上與(yu) 百度外賣的合力,也為(wei) 餓了麽(me) 在技術層麵給予了比較大的支持。餓了麽(me) 與(yu) 百度合並之後的首次亮相,就聯合發布了富有科技感的物流戰略,致力於(yu) 以科技賦能配送業(ye) 務,推動即時配送業(ye) 務的升級。

另一方麵,除在阿裏未來可能開啟的燒錢大戰外。美團外賣、電影、打車、旅行等業(ye) 務將繼續燒錢,在一定程度上會(hui) 拖累美團進擊的節奏,還有最近與(yu) 滴滴的跨行業(ye) 競爭(zheng) 也在很大程度上考驗著美團的現金流。

4、騰訊或成關(guan) 鍵

顯然,就目前來看,麵對阿裏這樣大體(ti) 量的對手,美團外賣僅(jin) 憑一己之力無法拿出與(yu) 之匹配的籌碼。不過美團也並非毫無機會(hui) ,騰訊或將成為(wei) 外賣行業(ye) 下半場的關(guan) 鍵。

在過去多輪融資中,騰訊對美團的扶持力度都頗大,最近一次美團40億(yi) 美元的融資,就是由騰訊領投。而在未來,如若燒錢大戰開啟,美團外賣仍可以依托騰訊這顆大樹與(yu) 阿裏完成一戰。

如果從(cong) 更大的格局上來看,不管是阿裏收購餓了麽(me) ,還是騰訊領投美團,其背後仍然是阿裏和騰訊兩(liang) 大巨頭的對抗,而主戰場就是新零售+新物流。

騰訊和阿裏的新零售之爭(zheng) 也在日漸白日化。2017年末到2018年初,兩(liang) 個(ge) 月的時間裏,騰訊先後戰略投資了萬(wan) 達商業(ye) 、家樂(le) 福中國、永輝超市及其子品牌超級物種、男裝品牌海瀾之家以及步步高商業(ye) 連鎖。說到底,這是對早在2016年10月就已提出“新零售”概念的阿裏步步緊逼。

顯然,餓了麽(me) 和美團一路從(cong) 外賣市場達到了新零售,已成為(wei) 阿裏和騰訊布局新零售的重要戰場,未來的外賣市場之爭(zheng) ,騰訊依然是關(guan) 鍵中的關(guan) 鍵。

隻是騰訊持續加碼的背後,美團想要絕對的獨立性恐怕也不容易,這也會(hui) 將對王興(xing) 提出新的挑戰。美團需要在依賴騰訊與(yu) 獨立掌控自身業(ye) 務發展節奏做到一定的平衡,需要美團在新業(ye) 務的開辟上與(yu) 原有業(ye) 務的維持與(yu) 穩固上,拿出更加具有壁壘性的玩法。

與(yu) 此同時,餓了麽(me) 進入阿裏係以後,張旭豪將CEO的位置交給阿裏巴巴的王磊,而其擔任的新零售戰略特別助理看起來更像虛職。在以往阿裏巴巴收購的案例中,經過一定時間的過渡期後,原有公司團隊基本上逐漸交棒。比如,優(you) 酷土豆創始人古永鏘,被阿裏收購後不再擔任CEO職務;再如高德,被阿裏收購後,管理層基本離開。張旭豪會(hui) 像市場預料的一樣出局?如果這樣,餓了麽(me) 的狼性戰鬥力是否還會(hui) 延續?

總的來說,這場從(cong) 外賣延伸到新零售的戰役依然充滿著變數,對於(yu) 勝負的定論言之尚早。美團究竟能否構建起自己的壁壘對弈阿裏在本地生活物流的生態組合?張旭豪團隊是否延續,餓了麽(me) 之後能否保持過去的戰鬥力?滴滴外賣的“攪局”將會(hui) 掀起多大的水花?我們(men) 拭目以待!

 

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