記者從(cong) 陝西省食藥監管局獲悉，陝西強化食品冷鏈物流企業(ye) 食品安全意識，著力構建“全鏈條、網絡化、高標準、可追溯”的現代化冷鏈物流體(ti) 係。

陝西省食藥監管局提出，各級食品藥品監管部門要強化政策扶持力度，積極爭(zheng) 取當地政府和社會(hui) 扶持，通過2-5年重點支持培育，建設一批各具特色的食品冷鏈物流企業(ye) 。

據介紹，陝西將在省內(nei) 物流業(ye) 發展相對較好的部分城市，選擇大型企業(ye) 開展“加工企業(ye) +第三方物流+經營企業(ye) ”、“生產(chan) 基地+大型批發市場+配送中心+超市”模式的冷鮮食品共同配送試點工作，實施冷鮮食品共同配送示範工程；圍繞陝西省果品等特色農(nong) 產(chan) 品和食品，引導和鼓勵冷鏈物流企業(ye) 開展標準化試點工作，並納入省級服務業(ye) 標準化試點範圍，開展食品冷鏈物流標準化示範工程；結合農(nong) 產(chan) 品追溯體(ti) 係、食品追溯體(ti) 係建設，建立食品冷鏈追溯體(ti) 係，完善食品冷鏈物流信息，積極穩妥推進食品冷鏈追溯體(ti) 係示範建設，實施食品冷鏈追溯體(ti) 係示範工程。

陝西省食藥監管局下發《通知》強調，各級食品藥品監管部門要積極統籌規劃食品冷鏈物流基礎設施建設，逐步健全食品冷鏈物流標準化設施設備，督促指導食用農(nong) 產(chan) 品批發市場和食品生產(chan) 經營企業(ye) 嚴(yan) 格按照相關(guan) 規定完善冷鏈設施設備；要重點加強生產(chan) 貯藏環節保質期、溫度控製，銷售終端冷藏、冷凍設施和貯存溫度控製等監督，實現從(cong) 源頭至終端的食品冷鏈物流全鏈條監管；要建立完善食品冷鏈物流企業(ye) 服務評價(jia) 和信用評價(jia) 體(ti) 係，及時將企業(ye) 信用信息歸集至省信用信息共享平台，通過“信用陝西”網站和國家企業(ye) 信用信息公示係統（陝西）依法向社會(hui) 及時公開。