記者10日獲悉，工業(ye) 和信息化部、教育部、人力資源社會(hui) 保障部等七部門日前聯合印發方案，加快推動食品工業(ye) 數字化轉型升級。

根據七部門印發的《食品工業(ye) 數字化轉型實施方案》，到2027年，重點食品企業(ye) 經營管理數字化普及率達80%，規模以上食品企業(ye) 關(guan) 鍵工序數控化率、數字化研發設計工具普及率均達到75%，培育10家以上智能工廠，建設5個(ge) 以上高標準數字化園區，培育一批高水平食品工業(ye) 數字化轉型服務商。到2030年，新一代信息技術在規模以上食品企業(ye) 基本實現全方位全鏈條普及應用，培育一批具有國際競爭(zheng) 力的食品工業(ye) 數字產(chan) 業(ye) 集群。

圍繞發展目標，方案部署實施信息技術創新應用、新模式新業(ye) 態培育、產(chan) 業(ye) 提質升級、築基聚力賦能4大行動，並細化為(wei) 18項具體(ti) 措施，對乳製品製造、釀酒、精製茶製造等細分領域加強分類指導，堅持因地製宜、因業(ye) 施策、一企一策，推動食品工業(ye) 數字化轉型。

食品工業(ye) 是國民經濟支柱產(chan) 業(ye) 和基礎民生產(chan) 業(ye) ，在穩增長、保供給、惠民生、促發展等方麵發揮重要作用。據統計，目前我國食品行業(ye) 重點工業(ye) 企業(ye) 關(guan) 鍵工序數控化率、數字化研發設計工具普及率分別達63.3%、72.8%，乳製品、飲料製造等領域龍頭企業(ye) 智能工廠達到領先水平。