全國大中城市“菜籃子”產(chan) 品穩產(chan) 保供會(hui) 議日前召開，強調通過落實蔬菜種植麵積、保障生產(chan) 供給、拓展銷售渠道、暢通運輸通道等七項措施，保障今冬明春“菜籃子”供應，確保市場供應數量充足、品類豐(feng) 富、價(jia) 格基本穩定。

據介紹，今年10月以來，全國多地菜價(jia) 持續上漲，個(ge) 別蔬菜品種甚至翻倍。主要原因是9月中下旬以來，山東(dong) 、河南、河北等地持續低溫陰雨天氣，導致蔬菜生長放緩，田間濕度大加重了病蟲危害，多地蔬菜大麵積延期上市甚至減產(chan) 。

農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部表示，災害影響是局部的、階段性的，影響的隻是部分蔬菜品種。全年及當前包括往後“兩(liang) 節”期間，全國蔬菜生產(chan) 總體(ti) 是正常的。從(cong) 全年看，預計全國蔬菜麵積3.2億(yi) 畝(mu) ，產(chan) 量7.5億(yi) 噸，比上年增加1%左右。從(cong) 當前看，在田蔬菜麵積達1.03億(yi) 畝(mu) ，同比增加了400萬(wan) 畝(mu) ，預計未來“兩(liang) 節”前後，蔬菜供應量能夠達到2億(yi) 噸，增加700萬(wan) 噸。

針對蔬菜價(jia) 格持續上漲，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部、商務部等部門多舉(ju) 措保障充足的應急蔬菜儲(chu) 備，穩定市場和價(jia) 格。商務部在強化監測預警基礎上，部署地方做好今冬明春生活必需品市場保供穩價(jia) 工作。適時投放政府儲(chu) 備，督促商貿流通企業(ye) 加強產(chan) 銷銜接，增加重點時段備貨數量，及時解決(jue) 可能出現的問題。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部統籌調節生產(chan) 、流通和消費，保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜產(chan) 品自給率和蔬菜產(chan) 品質量安全，確保充足的應急蔬菜儲(chu) 備，切實穩定市場和價(jia) 格。

各地加大推進蔬菜穩產(chan) 保供工作。例如，北京市研究製定主要農(nong) 產(chan) 品批發市場減免進場交易費方案，對進場費用予以財政補貼，直接降低經營商戶和運輸司機的進場交易成本，提高運銷大戶向北京市銷售蔬菜的積極性。鄭州市持續引導組織中心城區市場開辦方聯係農(nong) 產(chan) 品貨源，確保全市農(nong) 產(chan) 品供應平穩有序。

農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部表示，下一步將抓好“南菜北運”基地和北方設施蔬菜生產(chan) ，擴大市場供應量，聚焦市場需求大的主要蔬菜品種，合理安排品種結構和種植規模。抓好產(chan) 銷銜接，建立穩定的供應渠道，形成產(chan) 區產(chan) 得出運得走，銷區調得進供得上，不脫銷不斷檔的生產(chan) 供應格局。