據商務部監測，上周（5月11日至17日）全國食用農(nong) 產(chan) 品市場價(jia) 格比前一周下降2.7%，生產(chan) 資料市場價(jia) 格與(yu) 前一周基本持平。

食用農(nong) 產(chan) 品市場：肉類價(jia) 格有所回落，其中豬肉批發價(jia) 格每公斤38.91元，比前一周下降7.4%；牛肉批發價(jia) 格與(yu) 前一周持平，羊肉批發價(jia) 格下降0.4%。30種蔬菜平均批發價(jia) 格每公斤4.14元，下降2.8%，其中西紅柿、大白菜、苦瓜批發價(jia) 格分別下降11.3%、10.6%和8.7%。禽產(chan) 品價(jia) 格小幅回落，其中雞蛋、白條雞批發價(jia) 格分別下降2.4%和0.9%。糧油價(jia) 格略有波動，其中菜籽油、豆油批發價(jia) 格比前一周分別下降0.2%和0.1%，花生油、大米批發價(jia) 格分別上漲0.5%和0.2%，麵粉批發價(jia) 格持平。水產(chan) 品價(jia) 格小幅上漲，其中草魚、鯉魚、鯽魚批發價(jia) 格分別上漲1.8%、1.5%和0.9%。6種水果平均批發價(jia) 格上漲2.1%，其中葡萄、柑橘、西瓜批發價(jia) 格分別上漲7%、3.8%和0.2%，梨、蘋果批發價(jia) 格分別下降1.9%和1%，香蕉批發價(jia) 格持平。

生產(chan) 資料市場：鋼材價(jia) 格小幅上漲，其中熱軋帶鋼、螺紋鋼、高速線材和槽鋼價(jia) 格分別為(wei) 每噸3916元、3792元、3908元和3910元，分別上漲0.5%、0.3%、0.3%和0.1%。成品油批發價(jia) 穩中略漲，其中95號汽油、92號汽油價(jia) 格持平，0號柴油價(jia) 格上漲0.1%。煤炭價(jia) 格小幅波動，其中動力煤價(jia) 格為(wei) 每噸547元，下降0.4%，煉焦煤價(jia) 格為(wei) 每噸729元，上漲0.1%，二號無煙塊煤價(jia) 格為(wei) 每噸895元，基本持平。有色金屬價(jia) 格略有波動，其中鋅、鋁價(jia) 格分別下降0.2%和0.1%，銅價(jia) 上漲0.1%。基礎化學原料價(jia) 格小幅下降，其中硫酸、聚丙烯、純堿、甲醇價(jia) 格分別下降1.2%、1%、0.7%和0.5%。橡膠價(jia) 格小幅回落，其中天然橡膠、合成橡膠價(jia) 格分別下降1.5%和0.5%。化肥價(jia) 格小幅下降，其中尿素、三元複合肥價(jia) 格分別下降0.6%和0.3%。