仍在全球肆虐的新冠肺炎疫情，讓人們(men) 的目光再次聚焦糧食安全問題。近期一些人擔心，國內(nei) 口糧可能會(hui) 隨著疫情在全球流行而出現供給問題。國內(nei) 糧價(jia) 能否穩定，百姓是否需要囤糧？

日前，《中國農(nong) 業(ye) 展望報告（2020—2029）》發布。農(nong) 業(ye) 展望是各國推進農(nong) 業(ye) 市場信息化的重要手段，《報告》由農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部市場預警專(zhuan) 家委員會(hui) 編寫(xie) ，對今年和未來十年主要農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 、消費、貿易形勢進行分析研判。《報告》預測，2020年，我國稻穀和小麥的種植麵積穩定在8億(yi) 畝(mu) 左右，總產(chan) 量與(yu) 上年基本持平，優(you) 質稻穀和專(zhuan) 用小麥種植麵積繼續增加，玉米總產(chan) 量將增長至2.6億(yi) 噸以上。這都為(wei) 保障我國糧食供給打下堅實基礎。

農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部市場預警專(zhuan) 家委員會(hui) 秘書(shu) 長、中國農(nong) 科院農(nong) 業(ye) 信息所研究員許世衛表示，疫情較重期間，雖然部分“菜籃子”產(chan) 品產(chan) 銷銜接受阻，但農(nong) 產(chan) 品總體(ti) 供給充足，米麵油尤其有保障。一季度，糧食價(jia) 格同比僅(jin) 上漲0.6%，環比持平。近期，隨著交通運輸逐漸順暢、企業(ye) 複工複產(chan) 比例加大，糧食等主要農(nong) 產(chan) 品價(jia) 格整體(ti) 呈現穩中有降態勢。

“綜合看，口糧絕對安全是有保障的。”許世衛分析，從(cong) 政策環境看，我國農(nong) 業(ye) 發展已迎來前所未有的好環境，農(nong) 業(ye) 政策紅利持續釋放；從(cong) 農(nong) 業(ye) 生產(chan) 看，近年來糧食生產(chan) 保持穩定，2019年達6.6億(yi) 噸，創曆史最高水平；從(cong) 糧食庫存看，已經建立了完整的糧食儲(chu) 備係統，庫存總量居曆史高位；從(cong) 國際貿易看，糧食進口量占國內(nei) 市場比重很小，三大主糧自給率達98%，完全有能力應對國際市場波動，“當前一些國家對糧食出口的限製對我國影響不大”。

農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部種植業(ye) 管理司司長潘文博說，近年來國家積極推進農(nong) 業(ye) 供給側(ce) 結構性改革，不斷優(you) 化糧食結構，重點是保口糧。目前，稻穀、小麥兩(liang) 大口糧品種的麵積穩定在8億(yi) 畝(mu) ，按照我國14億(yi) 人口計算，平均2個(ge) 人有1畝(mu) 以上的口糧田，每畝(mu) 地平均產(chan) 量800斤，而現在人均口糧消費150公斤，可見口糧生產(chan) 是有充分保障的。可以說，小麥產(chan) 需平衡有餘(yu) ，稻穀產(chan) 大於(yu) 需。

“充足的原糧儲(chu) 備，適度的成品糧儲(chu) 備，強大的應急企業(ye) 加工能力，能夠確保糧食供應。”國家糧食和物資儲(chu) 備局日前發布的信息顯示，糧食庫存持續高位運行，目前稻穀、小麥原糧庫存量能夠滿足一年以上的消費需求。不少城市的成品糧（麵粉、大米）的市場供應能力都在30天以上。春節假期，不少糧食企業(ye) 停產(chan) 放假，成品糧油產(chan) 量處於(yu) 相對低位，但全國商超的米麵油依然供應充足、價(jia) 格穩定。

中國人民大學國家發展與(yu) 戰略研究院執行院長嚴(yan) 金明說，日前中央提出“六保”，包括保糧食能源安全。從(cong) 當季糧食看，今年國家多次強調做好春耕生產(chan) 。各地正根據不同情況采取農(nong) 業(ye) 生產(chan) 直接補貼、貼息貸款等政策，降低生產(chan) 成本和風險，增強防災減災能力；加強對耕地保護的補償(chang) 激勵。

專(zhuan) 家表示，總體(ti) 看，我國糧食產(chan) 量豐(feng) 、庫存足，即使在前一階段國內(nei) 疫情比較嚴(yan) 重的時候，市場上的糧食依然貨足價(jia) 穩，老百姓家裏米麵無憂，現在更沒有必要去搶購囤積。畢竟，家裏儲(chu) 存條件遠不如專(zhuan) 業(ye) 的糧食倉(cang) 儲(chu) 加工企業(ye) ，隨著氣溫升高保管不好容易生蟲，放久了品質和口感也會(hui) 下降。