正值京東(dong) 618全球年中購物節激戰正酣，時令生鮮、冰品冷飲在線上消費火爆之際，京東(dong) 冷鏈宣布與(yu) 國內(nei) 領先的乳製品巨頭蒙牛乳業(ye) 達成合作意向。

根據合作內(nei) 容，京東(dong) 冷鏈將為(wei) 蒙牛冰品開放覆蓋全國的冷鏈倉(cang) 網布局與(yu) 冷鏈B2B核心骨幹網，充分發揮F2B2C一站式冷鏈服務優(you) 勢，從(cong) 冷鏈倉(cang) 儲(chu) 管理、幹線運輸、品質保障等多個(ge) 維度進行全麵創新，打造從(cong) 工廠到銷地再到餐桌的一體(ti) 化行業(ye) 解決(jue) 方案，助力蒙牛冰品服務品質再升級。

多產(chan) 品矩陣組合發力，全鏈路服務品質升級

作為(wei) 國內(nei) 領先的乳製品巨頭企業(ye) ，蒙牛乳業(ye) 成立20年來，連續10年位列全球乳業(ye) 20強，旗下形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品類的產(chan) 品矩陣係列。其中，以蒂蘭(lan) 聖雪、隨變、冰+、優(you) 牧之選等為(wei) 代表的蒙牛冰淇淋明星產(chan) 品，憑借全球甄選食材和世界頂級生產(chan) 工藝，受到眾(zhong) 多消費者的追捧喜愛。

然而很長一段時間以來，冷鏈物流一直是掣肘冰淇淋生產(chan) 企業(ye) 發展的難題之一。尤其是高檔冰激淩的奶含量極高，遇熱即化，對冷鏈倉(cang) 儲(chu) 管理的科技化水平、運輸過程中的在途溫度以及供應鏈條的一體(ti) 化程度均有著極高要求，因此，一場圍繞冰淇淋的供應鏈角逐勢在必行。

根據合作內(nei) 容，京東(dong) 冷鏈將通過先進的倉(cang) 儲(chu) 管理係統，為(wei) 蒙牛提供倉(cang) 配一體(ti) 的全供應鏈服務，並對其在京東(dong) 及垂直電商等線上各渠道的庫存進行統一管理，減少搬運次數，最大程度降低冰淇淋“脫冷”風險。同時，對冰淇淋的轉運流轉，京東(dong) 冷鏈也有著嚴(yan) 格的操作規範，比如對裝卸車的時長要求都精確到分鍾級。

此外，依托冷鏈卡班、冷鏈整車等標準化冷鏈B2B產(chan) 品矩陣，京東(dong) 冷鏈還將為(wei) 蒙牛全國13個(ge) 工廠的冰淇淋與(yu) 冰皮月餅，提供從(cong) 工廠端到經銷商端的幹線運輸服務，滿足靈活貨量下的全國運輸需求。尤其是在618大促期間，京東(dong) 冷鏈還將通過卡班一站式送貨入倉(cang) 的增值服務，為(wei) 蒙牛提供綠色通道，實現快速交倉(cang) 的需求，大大縮短入倉(cang) 周期。

智能設備高效運轉，冰淇淋一路領“鮮”

除了全鏈路服務升級外，智能科技也是京東(dong) 冷鏈助力蒙牛冰淇淋提質增效、一路領“鮮”的重要“王牌”之一。

近年來，京東(dong) 冷鏈加緊在物聯網技術、大數據、雲(yun) 計算與(yu) 人工智能等新興(xing) 技術方麵的前瞻布局，加速“人、車、貨、場”等要素的數據化升級，不斷突破冷鏈行業(ye) 的技術瓶頸。尤其是針對冰淇淋這樣極易化凍、對流轉效率要求極高的商品，京東(dong) 冷鏈一方麵嚴(yan) 把“溫控關(guan) ”，根據冰淇淋的含奶量不同，分別儲(chu) 存在-18℃和-35℃兩(liang) 個(ge) 溫層。同時依托自主研發的智能溫度監控平台，確保全程溫度可視、品質可控;另一方麵，通過全國首個(ge) 冷倉(cang) “貨到人”揀選係統、冷鏈自動化分揀中心的投用，大大提高冷庫自動化程度，加速訂單流轉，讓消費者可以在更短時間收到“仙氣”十足的冰淇淋，也讓員工體(ti) 驗得到升級。

據了解，位於(yu) 北京的京東(dong) 冷鏈自動化分揀中心，通過“人機CP”的配合，實現不同細分滑道的自動化分揀，不僅(jin) 使冷鏈分揀效率提高3倍以上，還將原來需要從(cong) 分揀中心——區域分揀——配送站點的流程簡化成分揀中心直傳(chuan) 配送站點，減少中間環節，提升整個(ge) 冰淇淋訂單流轉效率。

此外，京東(dong) 冷鏈還為(wei) 冰淇淋定製專(zhuan) 用包裝箱以及幹冰、冰盒等專(zhuan) 業(ye) 冷媒，實現從(cong) 打包、分揀、配送，一直到消費者手中每一個(ge) 環節的全程冷鏈。據悉，在一個(ge) 冰淇淋訂單中，會(hui) 放置多塊幹冰，而幹冰的溫度低達-78℃，為(wei) 冰淇淋的品質保障再添一道砝碼。

打造多行業(ye) 解決(jue) 方案，一站式冷鏈服務能力釋放

今年以來，京東(dong) 冷鏈不斷聚焦冷鏈行業(ye) 新趨勢、新特點，以技術驅動創新，以產(chan) 品助推服務，持續打造高效、精準、敏捷的F2B2C一站式冷鏈服務平台。為(wei) 了更精準地匹配適應不同行業(ye) 的需求，京東(dong) 冷鏈還針對冰淇淋、速凍麵點等食品加工業(ye) 客戶打造了專(zhuan) 屬的一站式冷鏈解決(jue) 方案。

此次與(yu) 蒙牛的合作，正是京東(dong) 冷鏈工業(ye) 解決(jue) 方案的一次重要落地。蒙牛集團相關(guan) 負責人對此次合作寄予厚望，他表示，“這是一次極富創新的合作升級，不但有助於(yu) 提升蒙牛冰品的冷鏈配送水平，還能將服務輻射到冷鏈體(ti) 係還不完善的三四線及農(nong) 村市場，從(cong) 而為(wei) 更多消費者帶來更優(you) 質、更新鮮的冰淇淋產(chan) 品和更便捷、更高效的物流服務。”

截止目前，京東(dong) 冷鏈已經發布包括冷鏈倉(cang) 儲(chu) 、冷鏈卡班、冷鏈整車、冷鏈城配在內(nei) 的四大標準B2B產(chan) 品，完整貫穿冷鏈倉(cang) 儲(chu) 、幹線運輸、城市配送各個(ge) 環節;並基於(yu) 產(chan) 地、工業(ye) 、餐飲、零售、進口等行業(ye) 的供應鏈特性與(yu) 差異，打造了從(cong) 倉(cang) 儲(chu) 到配送、從(cong) 線上到線下、從(cong) 硬件到軟件的五大行業(ye) 一體(ti) 化定製解決(jue) 方案。

隨著技術實力與(yu) 服務模式得到認可，正在有越來越多的商家加入京東(dong) 冷鏈的“朋友圈”。據京東(dong) 冷鏈相關(guan) 負責人介紹，作為(wei) 社會(hui) 化冷鏈協同網絡的中堅力量，京東(dong) 冷鏈在健全社會(hui) 冷鏈流通基礎網絡的同時，不斷提升自身網絡效率與(yu) 標準服務能力，積極擁抱各行業(ye) 的合作夥(huo) 伴，穩健而有力地向各行業(ye) 商家釋放F2B2C一站式冷鏈服務的供應鏈價(jia) 值，必將極大地幫助各行業(ye) 商家進行成本優(you) 化、效率提升與(yu) 體(ti) 驗升級，持續塑造全行業(ye) 最佳的客戶體(ti) 驗。