農(nong) 產(chan) 品流通領域一直有這樣美好的願景——利用互聯網去中介化、促使供需雙方直接匹配，通過大數據指導農(nong) 業(ye) 種植、發展訂單農(nong) 業(ye) 。這樣的願景，正在隨著農(nong) 產(chan) 品直采模式的日益成熟以及電商進農(nong) 村的深入推進而逐步落地，並在推動消費升級及促動電商扶貧之間產(chan) 生千絲(si) 萬(wan) 縷的聯係。

消費升級浪潮湧動

同樣是海南香妃芒果，相較於(yu) 北京某超市每斤15元的售價(jia) ，微商小閆製定的8斤158元包郵的價(jia) 格看起來並不具備優(you) 勢。不僅(jin) 如此，沒有現貨可售、發貨時間不定也成為(wei) 小閆售賣香妃芒果的常態。然而，就是這樣一位“任性”的賣家卻創造了香妃芒果月銷量超3噸的業(ye) 績。“芒果暢銷的秘訣可以用‘樹熟’與(yu) ‘直采’兩(liang) 大關(guan) 鍵詞概括。”小閆在接受國際商報記者采訪時表示，“海南香妃芒果的品種非常好，尤其是樹上成熟的果子，果肉綿軟、糖度較高、香氣濃鬱。因此，我們(men) 的團隊采用了直采方式，與(yu) 海南當地果園直接對接，將成熟的芒果采摘下來後以最快速度空運回北京。新鮮的芒果、最佳的口感隻需24個(ge) 小時就能從(cong) 枝頭到舌尖，這使得買(mai) 家的回購率非常高，而且會(hui) 不斷推薦一些新客戶過來購買(mai) 。”

銷量因品質而攀升，同時也伴隨著風險。海南近日綿延的陰雨，推遲了樹熟香妃芒果端上北京餐桌的時間。“不同於(yu) 其他水果，海南貴妃芒果無法做到雨停即采。樹上的芒果淋雨後要在太陽下曝曬幾天，如果不能恢複到原來的狀態，這些果子基本就廢棄了。”小閆直言，刮風、下雨等不確定因素使得樹熟貴妃芒果隻能采用預售模式，按需采摘。不僅(jin) 如此，樹熟芒果較軟，需要更穩妥地包裝保護、更及時地送至消費者手中，空運的方式也推升了物流成本。

即便如此，小閆售賣的貴妃芒果在曆經兩(liang) 輪漲價(jia) 後仍然供不應求。“目前很多農(nong) 產(chan) 品微商團隊都采取了直采方式，也即買(mai) 手製。”三農(nong) 學者、農(nong) 村電商專(zhuan) 家魏延安在接受國際商報記者采訪時分析稱，“這樣做一是能夠更好地對產(chan) 品品質進行把控，二是能夠增加消費的黏性。很多微商會(hui) 來到直采現場，通過拍照、直播等方式圖文並茂地展示產(chan) 品，增加消費者的信任感，進而增加消費黏性。”

以直采的方式從(cong) 源頭對產(chan) 品品質進行把控，以更為(wei) 直觀、便捷的銷售模式拉近與(yu) 消費者的心理距離，兩(liang) 種優(you) 勢的疊加使得包括小閆在內(nei) 的眾(zhong) 多農(nong) 產(chan) 品電商完全不愁價(jia) 格與(yu) 銷路。“現在大家都在談消費升級，蜂擁而至的樹熟貴妃芒果訂單就是我心目中消費升級的最佳注解。” 

電商扶貧成效凸顯

一端湧動著消費升級的需求，一端則承載著脫貧致富的夢想。“四川廣安有一個(ge) 貧困村盛產(chan) 紅心柚，但是由於(yu) 交通不便，存在賣難的問題。”在今年的全國兩(liang) 會(hui) 上，商務部部長鍾山表示，“對老百姓而言，賣不出去，賣不出好價(jia) 錢來，就不能增收。”

如今，該村原有的29戶貧困戶已全部脫貧，路徑正是通過網絡銷售紅心柚。鍾山表示，去年，電商扶貧已經覆蓋了全國499個(ge) 國家級貧困縣。下一步，商務部將把電商扶貧覆蓋範圍擴大到所有具備條件的國家級貧困縣。

實際上，通過電商脫貧已經成為(wei) 不少貧困地區實現“換道超車”的首選。過去幾年，以阿裏巴巴農(nong) 村淘寶為(wei) 代表的農(nong) 村電商平台，在實現精準脫貧、助推鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 興(xing) 旺和吸引人才返鄉(xiang) 創業(ye) 上表現出了強大勢能。通過打造直供直銷新鏈路模式，農(nong) 村淘寶已孵化培育出了160多個(ge) 區域農(nong) 業(ye) 品牌，上線了300多個(ge) 興(xing) 農(nong) 扶貧產(chan) 品和23個(ge) 淘鄉(xiang) 甜種植示範基地。不僅(jin) 如此，通過預售，農(nong) 民的議價(jia) 能力獲得充分保證，農(nong) 產(chan) 品在收獲後也能得到最快捷的流通。

放眼農(nong) 村電商發展前路，魏延安表示，推動農(nong) 村電商發展是一個(ge) 係統工程，僅(jin) 僅(jin) 對銷售環節進行改造是不夠的，要不斷進行延伸。“目前出現的直采模式就是農(nong) 村電商發展向供應鏈延伸的表現，下一步，還應進一步延伸到產(chan) 業(ye) 鏈，指導農(nong) 民種植，最後還要延伸到價(jia) 值鏈，這需要一個(ge) 過程。”魏延安總結道。