國家食品藥品監督管理總局5月11日公布抽檢各種食品樣品結果顯示，223批次乳品中，光明乳業(ye) 1批次酸奶不合格。對此，光明表示是因物流冷鏈出了問題。

公告顯示，陝西永輝超市有限公司西安南關(guan) 正街分公司銷售的標稱光明乳業(ye) 生產(chan) 的原味風味酸牛奶大腸菌群5次檢測結果分別為(wei) 43CFU/g、32CFU/g、13CFU/g、3CFU/g、＜1CFU/g，不符合標準規定的5次檢測結果均小於(yu) 5CFU/g且至少3次檢測結果均小於(yu) 1CFU/g的要求。

對此，光明乳業(ye) 昨天接受記者采訪時表示，公司於(yu) 今年3月23日接到鹹陽食藥監局送達的超標通知，立即對該批號留樣產(chan) 品進行徹查，檢測結果全部合格，隨後送檢其它批次的留樣產(chan) 品，檢測結果也全部合格。基本判定抽樣產(chan) 品問題是物流、流通環節冷鏈問題導致。

據了解，該款酸奶為(wei) 低溫產(chan) 品，其從(cong) 生產(chan) 到運輸物流再到超市須全程冷鏈。業(ye) 內(nei) 專(zhuan) 家表示，酸奶之類的產(chan) 品，即便嚴(yan) 格按照國家相關(guan) 食品法規生產(chan) ，若在運輸過程中脫離冷鏈，就有變質的可能。對此，光明表示，公司未來將加強內(nei) 部及外部物流、超市的整體(ti) 供應鏈管控，確保不再發生類似問題。