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2015冷鏈物流四化與5S論壇

發布時間:2015-08-14 10:32:54 中國大物流網

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當前國際金融危機對中國宏觀經濟的影響仍在持續,中國宏觀經濟增速趨緩,物流行業(ye) 遭受一定衝(chong) 擊。但隨著政府各類“擴內(nei) 需、保增長”政策的陸續出台,中國經濟有望繼續保持平穩較快增長,物流行業(ye) 的市場前景也開始逐步好轉,農(nong) 村物流、零售業(ye) 物流等細分市場成為(wei) 投資熱點。

“十一五”乃至未來更長時期,中國物流產(chan) 業(ye) 將進入更高層次的發展階段,並呈現一些新的發展趨勢與(yu) 特征。第一,伴隨著國民經濟的快速穩定發展,物流產(chan) 業(ye) 規模將繼續快速擴張。第二,與(yu) 經濟結構和產(chan) 業(ye) 布局調整相適應。物流產(chan) 業(ye) 的集中度進一步提升。第三,隨著物流市場的進一步擴大,物流產(chan) 業(ye) 內(nei) 的分工將越來越細。第四,物流服務方式日益多樣化。以現代信息技術、運輸技術、管理技術為(wei) 基礎的集成化、一體(ti) 化物流服務將得到更為(wei) 廣泛的應用。第五,物流產(chan) 業(ye) 技術進步與(yu) 創新步伐加快,現代化水平進一步提升。第六,合作互動將成為(wei) 物流產(chan) 業(ye) 實現規模擴張、協調發展的重要途徑。第七,物流產(chan) 業(ye) 發展的製度環境日趨規範,市場秩序與(yu) 環境條件進一步優(you) 化。

 

冷鏈物流作為(wei) 物流行業(ye) 的一個(ge) 分支,是隨著工業(ye) 和商業(ye) 的需求增多而不斷發展起來的一個(ge) 行業(ye) ,冷鏈物流的發展需要冷庫的密切配合,但是我國的冷庫在長時代的打算經濟體(ti) 係下,隻是起到一個(ge) 低溫蘊藏倉(cang) 庫的作用,這極大的製約了冷鏈物流發展。

以冷鏈物流相對發達的深圳冷庫為(wei) 例,深圳冷庫容量達幾百萬(wan) 噸左右,但是冷鏈配送企業(ye) 還不上規模,且分布零散,所以導致偌大的冷庫資源不能充分的調配利用,如果能將這些冷庫資源充分利用起來,則可以大大降低物流成本,提升產(chan) 品的競爭(zheng) 力。

綜上所述,要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發展,必須首先對整個(ge) 冷庫鏈進行整合,要大力建造和改進新型冷庫,讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起到冷鏈環節作用,而不隻是冷藏作用,其次要將冷鏈物流所涉及的生產(chan) 、運輸、銷售、經濟和技術性等各種問題集中起來考慮,協調相互間的關(guan) 係,爭(zheng) 取讓整個(ge) 冷鏈物流係統高速運轉。

目前,我國冷凍食品產(chan) 業(ye) 在新時期環境下,商業(ye) 係統、輕工係統、外貿係統、冷鏈物流係統尚未形成聯動發展,對構建完善冷鏈物流服務體(ti) 係和精細化管理造成隔閡。

因此,為(wei) 了推動冷鏈物流與(yu) 冷凍食品兩(liang) 業(ye) 聯動發展,中國冷鏈物流聯盟聯合中國食品科學技術學會(hui) 冷凍與(yu) 冷藏食品分會(hui) 擬定於(yu) 2015年9月6-8日在北京國家會(hui) 議中心共同舉(ju) 辦第27屆中國冷鏈物流萬(wan) 裏行走進凍品行業(ye) 暨2015冷鏈物流“四化與(yu) 5S”論壇,與(yu) 第十五屆中國方便食品大會(hui) 及方便食品與(yu) 冷鏈設備展同期同地舉(ju) 辦。

會(hui) 議以“產(chan) 業(ye) 聯動、協作凍品”為(wei) 主題,通過行業(ye) 分析報告,共同研究凍品與(yu) 冷鏈行業(ye) 的結合點和聯動必要性;通過展覽展示冷鏈新技術、凍品新產(chan) 品,用科學技術保障食品安全和促進冷鏈可持續發展;通過專(zhuan) 題論壇,探討冷鏈物流行業(ye) 凍品電商模式、產(chan) 業(ye) 鏈協同發展模式、冷鏈物流最後一公裏解決(jue) 方案等,推動我國冷鏈物流行業(ye) 全球化、產(chan) 業(ye) 化、信息化、標準化的“四化”建設,進一步促進冷鏈物流“5S”精細化管理目標,為(wei) 冷凍食品與(yu) 冷鏈物流企業(ye) 搭建一個(ge) 交流對話和資源對接的合作平台。

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