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集約沂源蘋果產業鏈-農業大健康·李喜貴:謀定功能性路徑

發布時間:2020-09-21 14:51:46 中國物流與(yu) 采購網

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新聞中國采編網 中國新聞采編網 謀定研究中國智庫網 經信研究 國研智庫 國情講壇 哲商對話 萬(wan) 贏信采編:“依托鄉(xiang) 村農(nong) 業(ye) 資源,開展特色水果種植產(chan) 業(ye) ,這是山東(dong) 沂源縣助力鄉(xiang) 村經濟快速提升,帶動貧困鄉(xiang) 村加快脫貧致富。”全國工商聯執委、中國經濟和信息化研究中心主任、國家政策研究室中國國情研究中心主任萬(wan) 祥軍(jun) 在農(nong) 業(ye) 課題調研考察座談會(hui) 上表示:加快轉型鄉(xiang) 村經濟發展方式,通過引進先進的種植技術,鄉(xiang) 村傳(chuan) 統的農(nong) 業(ye) 項目生產(chan) 水平不斷提高,優(you) 質的農(nong) 產(chan) 品也為(wei) 種植戶創造更高農(nong) 收,可以有效助力鄉(xiang) 村經濟快速提升。

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2020年9月5日,萬(wan) 祥軍(jun) 和廣州市中科微量元素科學研究院院長、廣州市微量元素研究所副所長李喜貴,廣州中海外國際商貿有限公司董事長薑百花一行,在沂源縣農(nong) 業(ye) 局和水利局的領導以及中囯經信研究國情講壇組委、上海翌恩國際貿易有限公司董事長、諸城市房地產(chan) 價(jia) 格評估所原所長韓光明和中囯經信研究國情講壇組委、山東(dong) 天海建業(ye) 董事長趙海江的陪同下第二次來到了淄博市沂源縣進行調研。萬(wan) 祥軍(jun) 表示,短短的一個(ge) 月內(nei) ,在沂源縣委和政府的支持下,在沂源縣民政局的幫扶下,沂源縣三農(nong) 服務協會(hui) 就批複下來。這樣便於(yu) 應用這個(ge) 農(nong) 協平台指導和服務於(yu) 廣大農(nong) 戶合作社、農(nong) 業(ye) 企業(ye) 和為(wei) 此而衍生的電商群體(ti) ,上可以承接縣農(nong) 業(ye) 局和縣農(nong) 科所的“三農(nong) ”工作以及服務於(yu) 農(nong) 業(ye) 的科研院所等單位,共同推動農(nong) 民踐行鄉(xiang) 村振興(xing) 。

沂源是革命老區,是國務院確定的享受沂蒙革命老區政策扶持的18個(ge) 縣(市、區)之一,有與(yu) “北京猿人”同期的“沂源猿人”,被認定為(wei) “山東(dong) 古人類發源地”,2018年12月被農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部確定為(wei) 第二批中國特色農(nong) 產(chan) 品優(you) 勢區。2019年11月,入選第二批節水型社會(hui) 建設達標縣(區)名單。沂源是中國山東(dong) 屋脊,平均海拔401米,是山東(dong) 省平均海拔最高的縣。境內(nei) 有名的山頭1983座,海拔最高的魯山1108米,是山東(dong) 第4高峰。有大小河流1530條,是沂河、汶河、彌河的發源地,被列入國家重點生態功能區。

“打造農(nong) 業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈是農(nong) 村出路的關(guan) 鍵,我們(men) 這次來,不僅(jin) 要給沂源帶去功能性農(nong) 業(ye) 技術,普及農(nong) 業(ye) 大健康和農(nong) 業(ye) 3.0的理念。而且還看到了在萬(wan) 祥軍(jun) 主任的倡導下成立了農(nong) 民自己農(nong) 會(hui) 平台,想辦法解決(jue) 資金和銷售問題。”李喜貴在調研考察座談會(hui) 上表示:初步確定建立功能性農(nong) 業(ye) 散養(yang) 蘆花雞標準,以石養(yang) 山(山東(dong) )農(nong) 業(ye) 發展有限公司為(wei) 示範基地,地上果樹、樹下養(yang) 雞,形成模式以便克隆複製推廣;以山東(dong) 沂源長青果蔬有限公司現廠址為(wei) 基地,對冷庫進行現代化改造,同時引進加工設備,對挑選出來的不能上市的蘋果殘果以及山楂、核桃等農(nong) 作物進行深加工,並植入技術實現功能性食品原料的成型。

李喜貴說:“事實上,不光是蘋果,沂源通過發展蜜桃、櫻桃等特色農(nong) 產(chan) 品,加快農(nong) 業(ye) 新六產(chan) 發展步伐,積極探索和實踐山區特色農(nong) 業(ye) 發展之路,走出了一條特色鮮明的鄉(xiang) 村振興(xing) 的‘沂源路徑’。”他表示,“這一概念是指農(nong) 戶搞多種經營,既種植農(nong) 作物(第一產(chan) 業(ye) ),又從(cong) 事農(nong) 產(chan) 品加工(第二產(chan) 業(ye) ),還從(cong) 事電商、采摘、餐飲、娛樂(le) 服務、果園建設(第三產(chan) 業(ye) ),從(cong) 而獲得更多的增加值,為(wei) 農(nong) 業(ye) 和農(nong) 村可持續發展開辟了新前景,並吸收更多的貧困戶加入經營,增加其收入,實現脫貧致富。可以在沂源縣和當地政府攜手成立微量元素科學研究分院,並以淄博沂源在鑫農(nong) 場為(wei) 示範區建立富硒等微量元素為(wei) 原則的功能蘋果種植基地。

“沂源縣各鄉(xiang) 鎮2年前開始了一場農(nong) 村變革:運用國家土地流轉政策,山區鄉(xiang) 村走向了農(nong) 業(ye) 的更高層次,農(nong) 業(ye) 生產(chan) 邁向專(zhuan) 業(ye) 化、集約化,並通過合作社向農(nong) 產(chan) 品加工(第二產(chan) 業(ye) )、鄉(xiang) 村旅遊觀光(第三產(chan) 業(ye) )融合。”萬(wan) 祥軍(jun) 表明:專(zhuan) 業(ye) 化、集約化的轉變,讓這個(ge) 深山農(nong) 業(ye) 縣在蘋果、黃桃、大櫻桃等暢銷林果產(chan) 品專(zhuan) 業(ye) 種植方麵走到全省前列,農(nong) 業(ye) 收入成倍提高。燕崖鎮村民在集約化經營大櫻桃種植後,該鎮的農(nong) 民人均年收入遙遙領先於(yu) 全縣農(nong) 民人均年收入水平7000元。

沂源縣南麻街道,引入涉農(nong) 龍頭企業(ye) 投資建設農(nong) 業(ye) 園區,探索現代農(nong) 業(ye) 發展路徑。中以示範園是成立的外向型現代農(nong) 業(ye) 企業(ye) ,占地麵積1000畝(mu) 。憑借綠色、生態、環保的種植模式,園區年產(chan) 蘋果、金黃金桃、葡萄等各類果品3200噸,年銷售收入3200萬(wan) 元,承接一帶一路周邊國家出口訂單,讓農(nong) 副產(chan) 品出口創匯。

根據山東(dong) 鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略推進規劃,到2022年,全省生態宜居美麗(li) 鄉(xiang) 村取得重要突破,而沂源通過打造特色農(nong) 產(chan) 品板塊,深入推進“新六產(chan) ”發展,走出了一條獨具特色的鄉(xiang) 村振興(xing) 之路,這為(wei) 打造鄉(xiang) 村振興(xing) 的齊魯樣板帶來了更多參考和借鑒。

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依托鄉(xiang) 村農(nong) 業(ye) 資源

開展特色水果種植產(chan) 業(ye)

“淄博沂源縣以“展示農(nong) 民豐(feng) 收景象,促進品牌農(nong) 產(chan) 品產(chan) 銷對接”為(wei) 主題, 以‘鄉(xiang) 村振興(xing) 、產(chan) 地共建、產(chan) 業(ye) 融合‘為(wei) 抓手,旨在傳(chuan) 承弘揚中華農(nong) 耕文明 和優(you) 秀文化傳(chuan) 統 。”中國經濟和信息化研究中心主任、中國經信研究國研智庫主任、中囯經信研究國情講壇主持人萬(wan) 祥軍(jun) 說:近年來,沂源縣按照“政府搭台,企業(ye) 唱戲”的思路,以蘋果產(chan) 業(ye) 為(wei) 基礎, 至去年連續舉(ju) 辦八屆蘋果文化節,積極塑造蘋果文化形象品牌,將大櫻桃、葡萄、 桃等水果融入其中,拉長產(chan) 業(ye) 鏈,提高附加值,擴大生產(chan) 規模,形成競爭(zheng) 優(you) 勢,讓千千萬(wan) 萬(wan) 果農(nong) 致富奔康。

在農(nong) 業(ye) 部門幫助下,沂源縣引進科學的種植技術,幫助村民提高農(nong) 收,充足的優(you) 質農(nong) 產(chan) 品幫助貧困村民拓寬市場渠道,創造更高農(nong) 業(ye) 收益,助力鄉(xiang) 村經濟快讀提升。 萬(wan) 祥軍(jun) 指出,沂源縣立足山區實際,發揮地理優(you) 勢,以農(nong) 業(ye) 供給側(ce) 結構性改革為(wei) 契機 ,大力堅持綠色發展、質量興(xing) 農(nong) 、品牌強農(nong) ,積極發展農(nong) 業(ye) “新六產(chan) ”,圍 繞“種得好、銷路暢、效益高”,推進規模化、標準化生產(chan) ,助推沂源蘋果 圈粉全國、走向世界。

自實施鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略以來,通過省鄉(xiang) 村振興(xing) “十百千”工程示範創建、沂河源田園綜合體(ti) 等鄉(xiang) 村振興(xing) 重大工程,全力推動鄉(xiang) 村“五個(ge) 振興(xing) ”,先後推出 了張家坡鎮陽三峪村、東(dong) 裏鎮下柳溝村、燕崖鎮朱家戶村等十幾處鄉(xiang) 村振興(xing) 示範點,繪就了一幅“產(chan) 業(ye) 興(xing) 旺、生態宜居、鄉(xiang) 風文明、治理有效、生活富 裕”的鄉(xiang) 村振興(xing) 新畫卷。

注重品牌引領,加快產(chan) 業(ye) 升級,構建起“區域公共品牌+企業(ye) 自主品牌+新品 種”的品牌體(ti) 係框架,積極參加各種農(nong) 交會(hui) 、推介會(hui) ,免費為(wei) 廣大果農(nong) 和企 業(ye) 搭建銷售平台,通過後期市場化運作、大型企業(ye) 支撐、果農(nong) 積極參與(yu) ,使 沂源紅品牌不斷做大做強。

在沂源縣,蘋果種植曆史悠久,當地村民也將蘋果產(chan) 業(ye) 作為(wei) 主要的收入來源。當地充足的三山地丘陵環境十分適合種植蘋果。如今,在精準扶貧工作的幫助下,先進的農(nong) 業(ye) 生產(chan) 技術走進了村裏,幫助村民加快提升農(nong) 產(chan) 品產(chan) 能,為(wei) 當地脫貧攻堅工作奠定堅實的產(chan) 業(ye) 基礎。這個(ge) 小山村,也因種植蘋果、蜜桃而走上富裕之路。山上山下一千多畝(mu) 的果林,在產(chan) 業(ye) 化生產(chan) 方式的轉型中,為(wei) 當地村民不斷創造收益,帶來更多增收機遇。

減少農(nong) 藥的使用,用有機肥代替化肥可以有效提高蘋果產(chan) 量,為(wei) 村民增收奠定堅實基礎,如今,沂源蘋果種植麵積達30餘(yu) 萬(wan) 畝(mu) ,年產(chan) 蘋果7億(yi) 公斤,綜合經濟效益達28億(yi) 元。隨著蘋果種植規模的逐漸擴大,形成現代化農(nong) 產(chan) 業(ye) ,帶動村民提高農(nong) 收,還能創造大量就業(ye) 機會(hui) 。據悉,當地蘋果種植園解決(jue) 就業(ye) 人口30餘(yu) 萬(wan) 人,農(nong) 民人均可支配收入達到16222元,平均增收30%以上,有2.5萬(wan) 人依托蘋果產(chan) 業(ye) 實現脫貧,占全縣貧困人口總數的57.4%。

如今,沂源縣村民不用背井離鄉(xiang) ,一邊培育自家的蘋果種植,一邊還能在縣裏的蘋果種植合租通過打工的方式提高收入。2016年中國蘋果年會(hui) 暨第六屆山東(dong) 沂源蘋果節於(yu) 9月26日在沂源蘋果大世界廣場舉(ju) 行。會(hui) 上公布了全國現代蘋果產(chan) 業(ye) 10強縣市,沂源縣名列其中。

全國現代蘋果產(chan) 業(ye) 10強縣市分別是,陝西省洛川縣、山東(dong) 省棲霞市、甘肅省靜寧縣、河南省靈寶市、陝西省白水縣、山東(dong) 省沂源縣、山東(dong) 省榮成市、山西省萬(wan) 榮縣、陝西省千陽縣、江蘇省豐(feng) 縣。    

目前,沂源縣已有蘋果種植麵積30萬(wan) 畝(mu) ,年產(chan) 6億(yi) 公斤,是“全國優(you) 質蘋果生產(chan) 基地縣”,建成了中國首個(ge) 有機蘋果標準化生產(chan) 示範區,沂源有機蘋果生產(chan) 標準被確定為(wei) 山東(dong) 省標準。沂源蘋果以其獨有的品質獲得省部級榮譽稱號40多個(ge) ,先後被確定為(wei) “北京奧運會(hui) 專(zhuan) 用果”、“上海世博會(hui) 專(zhuan) 用果”和全國兩(liang) 會(hui) 專(zhuan) 供果品。2015年,沂源蘋果上榜大區域品牌,價(jia) 值146.62億(yi) 元。(譚立忠)

沂源地處魯中腹地,是全省平均海拔最高的縣,森林覆蓋率58%,素有“山東(dong) 屋脊生態高地”之稱,陽光充足,空氣清新,晝夜溫差大,處在世界公認的蘋果生產(chan) 最佳緯度帶上;沂源擁有豐(feng) 富的水資源,境內(nei) 有大小河流1530條,水庫114座,是全國8個(ge) 之一的中國礦泉水之鄉(xiang) ,被譽為(wei) “齊魯水塔”。

田晨光表示,沂源立足得天獨厚的山水生態優(you) 勢,以農(nong) 業(ye) 供給側(ce) 結構性改革為(wei) 抓手,積極推進一二三產(chan) 融合,全域建設以林果為(wei) 主的綠色生態農(nong) 產(chan) 品基地,加快傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 向現代農(nong) 業(ye) 轉變,努力以高端帶中低端,真正實現“種得好、銷路暢、效益高”。

據了解,沂源的果品種植麵積已達70萬(wan) 畝(mu) ,其中蘋果麵積30萬(wan) 畝(mu) ,年產(chan) 6億(yi) 公斤,是“全國果品生產(chan) 百強縣”、“全國優(you) 質蘋果生產(chan) 基地縣”,建成了中國首個(ge) 有機蘋果標準化生產(chan) 示範區,沂源有機蘋果生產(chan) 標準被確定為(wei) 山東(dong) 省標準。本次中國蘋果年會(hui) ,是我國蘋果產(chan) 業(ye) 發展級別最高、規模最大、影響最廣的盛會(hui) ,為(wei) 沂源學習(xi) 先進經驗、擴大交流合作、宣傳(chuan) 推介品牌,提供了非常難得的機遇,必將有力地推動沂源縣蘋果產(chan) 業(ye) 發展和農(nong) 業(ye) 轉型升級。

創升品牌

沂源縣政府打著宣傳(chuan) 金名片

“我家的沂源蘋果賣得可好了!”冬日裏,空氣中滿是寒意,山東(dong) 省沂源縣的各個(ge) 村鎮卻洋溢著喜悅的氣氛。隨著一箱箱沂源蘋果通過各類有形市場和網絡銷往各地,果農(nong) 們(men) 開始享受這一年勞作的成果。

“沂源蘋果至今已有100多年的培育種植曆史,可惜早些年沒牌子、賣不上價(jia) 。為(wei) 此,我們(men) 走出去引進富硒技術種植,並加入了相關(guan) 的富硒產(chan) 業(ye) 協會(hui) 植入功能性農(nong) 業(ye) 和農(nong) 業(ye) 大健康理念。”沂源聯隆果品專(zhuan) 業(ye) 合作社社長王家東(dong) (中莊鎮西韓莊村)說,自從(cong) 2010年沂源蘋果地理標誌商標注冊(ce) 後,沂源縣蘋果產(chan) 業(ye) 快速發展,沂源蘋果成為(wei) 農(nong) 民脫貧的致富果、該縣宣傳(chuan) 的金名片。

在沂源縣市場監管部門指導下,沂源蘋果地理標誌商標注冊(ce) 人建章立製、強化管理、確保品質。沂源縣確立了“品牌帶動、標準支撐、品質保障”的思路,大力發展蘋果種植業(ye) ,不斷提高產(chan) 品附加值,助推精準扶貧工作取得新突破。目前,全縣沂源蘋果種植麵積達30餘(yu) 萬(wan) 畝(mu) ,年產(chan) 蘋果7億(yi) 公斤,綜合經濟效益達28億(yi) 元,解決(jue) 就業(ye) 人口30餘(yu) 萬(wan) 人,農(nong) 民人均可支配收入達到16222元,平均增收30%以上,有2.5萬(wan) 人依托蘋果產(chan) 業(ye) 脫貧,占全縣貧困人口總數的57.4%。

地理標誌商標運用到位,能量源源不斷釋放出來,形成了沂源蘋果全產(chan) 業(ye) 鏈。目前全縣有果品生產(chan) 經營龍頭企業(ye) 22家,果品專(zhuan) 業(ye) 市場13個(ge) ,保鮮儲(chu) 存設施4000多個(ge) ,果實袋、網套、保鮮袋、紙箱等包裝生產(chan) 企業(ye) 300餘(yu) 家……

市場監管部門積極履職,培育發展規模以上農(nong) 業(ye) 龍頭企業(ye) 116家、農(nong) 民專(zhuan) 業(ye) 合作社1197家(國家級示範社9家)、家庭農(nong) 場198家,農(nong) 村經紀人6000多名,帶動8萬(wan) 戶農(nong) 戶進入產(chan) 業(ye) 化經營,占農(nong) 戶總數的63%。

網絡時代,萬(wan) 物互聯。沂源蘋果積極利用“互聯網+農(nong) 業(ye) ”平台,著力打造“網紅”特色農(nong) 產(chan) 品,銷售渠道不斷拓寬。2018年,全縣以蘋果為(wei) 主的農(nong) 產(chan) 品網絡零售額達12.9億(yi) 元。大數據的運用基本覆蓋沂源縣主要果品種植基地,實現了從(cong) 種植生產(chan) 端到采收、儲(chu) 存、加工、銷售的全程可追溯。

在沂源,農(nong) 戶對美好生活的向往正轉化為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) 的強大動力。利用沂源蘋果地理標誌商標產(chan) 生的品牌效應,該縣連續舉(ju) 辦了8屆蘋果文化節,11屆中國七夕情侶(lv) 節,建設“沂源蘋果”大世界、“果鄉(xiang) 人家”等都市農(nong) 業(ye) 示範園、生態農(nong) 業(ye) 觀光園200餘(yu) 個(ge) ,發展農(nong) 家樂(le) 100餘(yu) 戶、休閑農(nong) 業(ye) 與(yu) 鄉(xiang) 村旅遊業(ye) 企業(ye) 50家,年接待遊客50餘(yu) 萬(wan) 人次,新增旅遊綜合收入3.2億(yi) 元,品牌建設帶動全縣農(nong) 產(chan) 品增值30%以上。

生態更綠,環境更美,農(nong) 民更富,沂源的果品和旅遊業(ye) 融合發展之路越走越寬。

數字農(nong) 業(ye)

為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) 插上“智慧”翅膀

山東(dong) 省委、省政府研究出台《山東(dong) 省推動蘋果產(chan) 業(ye) 高質量發展行動計劃》,明確了山東(dong) 蘋果產(chan) 業(ye) 發展前景。淄博市提出“加快推動淄博農(nong) 業(ye) 轉型發展,聚力打造農(nong) 業(ye) 3.0時代數字農(nong) 業(ye) 中心城市”目標任務,指明了淄博農(nong) 業(ye) 轉型發展之路。

在由傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 向數字農(nong) 業(ye) 轉型的關(guan) 鍵時期,山東(dong) 省淄博市沂源縣魯村鎮緊扣時代脈搏,在省鄉(xiang) 村振興(xing) 服務隊大力支持下,引進了華盛果品現代農(nong) 業(ye) 示範園區項目,通過發展數字農(nong) 業(ye) ,為(wei) 片區鄉(xiang) 村振興(xing) 提供了智慧力量。

坐落於(yu) 沂源縣魯村鎮劉家坡村的華盛果品現代農(nong) 業(ye) 園區項目,由山東(dong) 華盛果品股份有限公司投資建設,總投資3100萬(wan) 元,規劃占地麵積518畝(mu) ,一期工程210畝(mu) ,已栽植沂源紅、魯麗(li) 等蘋果樹3.2萬(wan) 株。據項目負責人丁念華介紹,該項目實行全設施農(nong) 業(ye) 和數字化管理,通過防蟲網覆蓋、創新實踐臭氧殺毒殺菌技術、水肥藥一體(ti) 化管網打造,實現了水、肥、藥三位一體(ti) 數字化管理。

華盛果品現代農(nong) 業(ye) 園區項目對村集體(ti) 增收和貧困戶脫貧的拉動作用十分明顯,劉家坡村支部書(shu) 記、鎮人大代表劉愛菊說:“通過項目的實施,可增加集體(ti) 收入4萬(wan) 元,帶動10餘(yu) 名貧困戶通過就業(ye) 、土地流轉增收,實現人均增收2萬(wan) 元。”此外,項目攜手互聯網打造“產(chan) 銷一體(ti) ”發展模式,通過數字化方式建立農(nong) 田“大腦”,帶動周邊村的果業(ye) 產(chan) 業(ye) 發展,實現增收。

該項目將配套建設果品篩選、包裝、冷鮮儲(chu) 存等設施,新上篩選、包裝生產(chan) 線2條。建設數據中心,推行各階段生產(chan) 環境“傳(chuan) 感器監測+芯片”網絡管理技術,實現農(nong) 情環境監測、果品質量樹下自動監測、檢驗檢疫果品原產(chan) 地追溯體(ti) 係等多層次、多維度、多環節跟蹤。打造集智慧化標準種植、智能化後處理、全程冷鏈物流、示範帶動、休閑旅遊於(yu) 一體(ti) 的蘋果全產(chan) 業(ye) 鏈數字信息服務產(chan) 業(ye) ,通過數字手段為(wei) 智慧農(nong) 業(ye) 賦能。


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