商務部新聞發言人高峰28日表示，針對我國農(nong) 產(chan) 品流通過程中損耗率較高問題，商務部下一步將從(cong) 多方麵入手推動農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流建設。

近年來，我國農(nong) 產(chan) 品流通體(ti) 係不斷完善，全國農(nong) 產(chan) 品流通骨幹網絡基本形成，流通效率進一步提升。但同時，農(nong) 產(chan) 品流通中仍然存在一些難點，其中，農(nong) 產(chan) 品流通過程中的損耗率較高就是一大突出問題。

2018年，商務部辦公廳、國家標準化管理委員會(hui) 聯合印發關(guan) 於(yu) 複製推廣農(nong) 產(chan) 品冷鏈流通標準化示範典型經驗模式的通知，確定了31個(ge) 試點城市和285家試點企業(ye) 參與(yu) 農(nong) 產(chan) 品冷鏈流通標準化示範。

高峰在商務部當日召開的新聞發布會(hui) 上表示，農(nong) 產(chan) 品冷鏈流通標準化試點示範工作，就是要探索解決(jue) 農(nong) 產(chan) 品流通過程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問題。

據介紹，經過商務部兩(liang) 年多試點示範，有關(guan) 地方和企業(ye) 探索出一些可複製推廣的經驗和模式。比如，在探索社區配送全程冷鏈物流方麵，有的地方企業(ye) 探索在產(chan) 地源頭建立農(nong) 產(chan) 品低溫保鮮庫。農(nong) 產(chan) 品經過預冷庫預冷保鮮後，用冷藏車運送到社區冷鏈工作站。社區工作站配備專(zhuan) 業(ye) 商用冷鏈係統，實時監控溫度，實現從(cong) 田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

“下一步，商務部將圍繞提升農(nong) 產(chan) 品冷鏈流通現代化水平，建立健全農(nong) 產(chan) 品產(chan) 後服務體(ti) 係，從(cong) 產(chan) 地集配中心、冷庫等商品化處理設施入手，推動農(nong) 產(chan) 品在田頭就變成標準化的高附加值商品，把農(nong) 產(chan) 品產(chan) 業(ye) 鏈增值更多留在鄉(xiang) 村、惠及農(nong) 民。”高峰說。

此外，2019年，商務部還將采取多種措施，進一步完善農(nong) 村和農(nong) 產(chan) 品流通體(ti) 係，包括推動傳(chuan) 統零售網點升級改造，鼓勵發展連鎖化經營和共同配送，加快補齊冷鏈物流基礎設施短板等。