發布時間:2018-04-04 09:10:10 中國商務新聞網

近日,工信部、農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部、商務部等七部委聯合印發《關(guan) 於(yu) 開展農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係建設工作的指導意見》。《指導意見》要求農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係建設工作要圍繞積極實施鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略,根據“係統規劃,持續優(you) 化;因地製宜,協同推進;問題導向,突出重點”原則科學構建農(nong) 產(chan) 品電商體(ti) 係。
建立農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係勢在必行
近年來,我國農(nong) 產(chan) 品電子商務蓬勃發展,特色農(nong) 產(chan) 品銷售額和網絡知名度不斷提升,但是,現實中還存在著農(nong) 產(chan) 品電商標準化程度低、品牌化建設滯後等諸多問題,虛假宣傳(chuan) 、惡性競爭(zheng) 等現象時有發生,所以,製訂農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係勢在必行。
在中國鄉(xiang) 村之聲特約評論員徐春暉看來,農(nong) 產(chan) 品電商是促進農(nong) 業(ye) 發展、農(nong) 村繁榮、農(nong) 民增收的重要途徑。通過標準化手段可以規範農(nong) 產(chan) 品電商行為(wei) ,引領農(nong) 產(chan) 品電商健康可持續發展。徐春暉表示,近些年來,製訂農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係在最近幾年的呼聲一直比較高,有些地方也進行了有益的探索和嚐試,但是如何製定,一直在摸索之中。
徐春暉說:“其實,早在2017年的”中央一號文件“中就首次專(zhuan) 門提出要推進農(nong) 村電商發展,其中就包括”應建立健全適應農(nong) 村電商發展的農(nong) 產(chan) 品質量分級、采後處理、包裝配送等標準體(ti) 係,並開展電子商務進農(nong) 村綜合示範“等等。電子商務的一個(ge) 重要特征就是商品的品牌化和標準化,而我國在農(nong) 產(chan) 品尤其是鮮活農(nong) 產(chan) 品的標準化生產(chan) 體(ti) 係建設上一直相對滯後,這已成為(wei) 製約農(nong) 業(ye) 生產(chan) 發展的一個(ge) 重要問題。為(wei) 了適應發展電子商務的需要,一方麵要大力推進農(nong) 產(chan) 品名牌戰略,加快實施農(nong) 產(chan) 品包裝化、標準化和銷售策略;另一方麵,政府行業(ye) 協調機構應當盡快引導廣大農(nong) 民加快執行國家的有關(guan) 農(nong) 產(chan) 品質量等級標準、重量標準和包裝規格等標準體(ti) 係,以減少不必要的資源浪費,為(wei) 實現農(nong) 產(chan) 品的電子交易奠定基礎。”
徐春暉坦言,七部委聯合印發的《指導意見》,應該說很全麵,也明確了三大重點任務,建立農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係、加強農(nong) 產(chan) 品電商標準製修訂、推動農(nong) 產(chan) 品電商標準的實施推廣。其中“加強農(nong) 產(chan) 品電商標準製修訂”讓人眼前一亮。《指導意見》中對主要修訂標準也做了詳細的說明,包括:基礎術語、分類與(yu) 編碼、信息描述、分等分級、采後處理、儲(chu) 藏保鮮、包裝、運輸與(yu) 配送、管理服務標準、質量安全、信息安全等,可以說,農(nong) 產(chan) 品電商標準的製訂,可以解決(jue) 很多人對此感到的困惑。
加強農(nong) 產(chan) 品電商標準製修訂
眾(zhong) 所周知,電子商務的一個(ge) 重要特征就是商品的品牌化和標準化,而我國在農(nong) 產(chan) 品尤其是鮮活農(nong) 產(chan) 品的品牌和標準化生產(chan) 體(ti) 係建設上一直相對滯後,這已成為(wei) 製約農(nong) 業(ye) 生產(chan) 發展的一個(ge) 重要問題。
不少專(zhuan) 家表示,我國農(nong) 業(ye) 在標準化環節上還處於(yu) 比較薄弱的階段,這也是製約現代農(nong) 業(ye) 或農(nong) 產(chan) 品上行的一個(ge) 重要因素。以蜂蜜為(wei) 例,其標準化主要以甜度、含糖量為(wei) 標準,含糖量達到一定標準,口感才會(hui) 好。但是蜂蜜的生產(chan) 卻是地域性十分明顯的。河南省博愛縣有不少蜂農(nong) ,但是就當地情況來看,每個(ge) 蜂農(nong) 由於(yu) 山中蜜蜂數量、花卉品種的不同,生產(chan) 出的蜂蜜也是有所差異。
正如蜂蜜一樣,農(nong) 產(chan) 品的生長是一種生物過程,加上土壤、水質、種質、管護等多方麵,生產(chan) 的產(chan) 品多數情況下具有較大的差異性。生鮮的標準化是最難解決(jue) 的問題,未來很可能分為(wei) 兩(liang) 個(ge) 極端,一個(ge) 是純高端產(chan) 品,限量版、區域性、高品質,另外一種就是相對寬鬆的綠色分包生鮮,品質有分級,但差別不大。
專(zhuan) 家表示,想要解決(jue) 這個(ge) 問題,就要從(cong) 源頭入手。國都證券農(nong) 產(chan) 品分析師趙博告訴記者,實行標準化是加強農(nong) 產(chan) 品質量安全過程控製的根本舉(ju) 措,在電商的貨源方麵,就要考慮輸出生產(chan) 標準,形成可執行的細化的東(dong) 西,也可以委托農(nong) 產(chan) 品研究機構製定和分發,確保農(nong) 戶按照統一標準進行土壤改造、施肥、采摘,按照統一的標準進行包裝。縮小產(chan) 品的差異性,擴大產(chan) 品的相似性,打造一定量級的可複製性產(chan) 品,才能實現電子商務的貨源穩定。
趙博表示,標準的製定不僅(jin) 僅(jin) 在於(yu) 生產(chan) 端,如土壤、采摘、製作以及包裝方麵與(yu) 農(nong) 場簽訂更為(wei) 細化的標準,實現蔬菜的標準化生產(chan) ,還在於(yu) 通過標準化生產(chan) 技術規程,建立了蔬菜生產(chan) 電子檔案係統。示範推廣病蟲害綜合防治措施,指導生產(chan) 者科學防治蔬菜病蟲害,提高地產(chan) 蔬菜質量安全水平。
徐春暉也表示,在推動農(nong) 產(chan) 品電商標準的實施推廣方麵,還有很多的工作需要做,要積極探索開展各種類型的農(nong) 產(chan) 品電商標準化試點示範工作、培育一批具有引領示範效應的試點示範項目、總結推廣試點示範成功經驗等。當前農(nong) 產(chan) 品電商標準體(ti) 係建設,要堅持“政府指導、社會(hui) 協同、需求導向、市場運作、務求實效、重在持續”的原則,鼓勵各地因地製宜,努力在示範帶動、模式創新、資源整合等方麵取得突破,努力在標準體(ti) 係、服務體(ti) 係建設上進行不斷的創新。我國農(nong) 產(chan) 品電商標準化還有很長的路要走,隻有通過各方齊心協力來推動農(nong) 村電商的標準化體(ti) 係建設,才能真正促進農(nong) 業(ye) 生產(chan) 提質增效,實現傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 轉型升級。
農(nong) 產(chan) 品電商標準實施推廣很重要
根據農(nong) 業(ye) 部公開數據顯示,到2020年,農(nong) 產(chan) 品電商交易額將達到8000億(yi) 元,年均增速將保持在40%左右。與(yu) 機遇並存的是農(nong) 產(chan) 品上行所麵臨(lin) 的種種挑戰。华体会登录界面大宗商品流通分會(hui) 副會(hui) 長兼秘書(shu) 長周旭稱,農(nong) 產(chan) 品進城的物流體(ti) 係尚處於(yu) 初級階段,物流集散較為(wei) 薄弱,要逐漸完善農(nong) 產(chan) 品產(chan) 地預冷、全程冷鏈配送等冷鏈物流基礎設施,通過完善全國農(nong) 產(chan) 品流通的骨幹網絡,構建鮮活農(nong) 產(chan) 品直供直銷體(ti) 係。商務部電子商務信息司相關(guan) 人員也表示,物流體(ti) 係要不斷向兩(liang) 端延伸,上遊要直達農(nong) 產(chan) 品的生產(chan) 基地,下遊要直接接觸社區,通過減少中間環節節約成本並降低因物流不暢帶來的農(nong) 產(chan) 品折損率。
北京工商大學經濟學院教授、中國食品(農(nong) 產(chan) 品)電子商務研究院院長洪濤表示,線上與(yu) 線下融合是農(nong) 產(chan) 品電商發展的新趨勢,雙渠道發展將促進農(nong) 產(chan) 品加快進城,農(nong) 產(chan) 品市場體(ti) 係也可逐漸完善。周旭強調,電商平台之間應形成互聯互通,打破地域與(yu) 平台之間的限製,較少對農(nong) 產(chan) 品資源的內(nei) 部消耗,同時打破平台對農(nong) 產(chan) 品產(chan) 業(ye) 端的壟斷,尋求發展的平衡點。
洪濤坦言,農(nong) 產(chan) 品標準化涉及多個(ge) 供應鏈環節,如農(nong) 產(chan) 品的選種、種植、養(yang) 殖、加工、運輸、倉(cang) 儲(chu) 、配送等,這些環節隻有在高度信息化條件下實現無縫聯接,才能夠產(chan) 生較好的效果,生產(chan) 出安全、健康、品質的農(nong) 產(chan) 品。但在這些環節中,最關(guan) 鍵的就是種植的生產(chan) 環節。他舉(ju) 例說,如當我們(men) 種植某一種藥材時,需要考慮到土壤、氣候、溫度、濕度、肥料等,然後再去種植,此外還包括田間管理的規範化運營,這樣生產(chan) 出來的藥材,才能達到一樣的品種、一樣的品質、一樣的效果,才能夠滿足人們(men) 對藥材質量的需要。
對於(yu) 未來發展的方向,洪濤提出了自己的建議,他認為(wei) 為(wei) 了適應農(nong) 產(chan) 品電子商務、農(nong) 產(chan) 品品牌化的需要,今後一方麵要大力推進農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 標準化戰略;另一方麵,政府行業(ye) 協調機構應盡快引導廣大農(nong) 民加快執行國家的有關(guan) 農(nong) 產(chan) 品質量等級標準、重量標準等標準體(ti) 係,以減少不必要的資源浪費,提升我國農(nong) 產(chan) 品的質量;同時針對當下許多農(nong) 產(chan) 品標準不完善的情況,國家應加快農(nong) 產(chan) 品標準化的修改與(yu) 製定。
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