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網上賣生鮮,物流成本高成最大瓶頸

發布時間:2015-07-13 09:58:34 南京日報

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近日,高淳區淳溪鎮小南湖邊,淘寶網店掌櫃王寧在自家塘口打撈小龍蝦。“這些龍蝦都是前一天外省顧客的訂單,今天上午必須寄出去,這樣明天才能送達。”

網上賣生鮮,運費幾何?發生損耗怎麽(me) 辦?利潤又如何?記者進行了采訪。

王寧今年26歲,從(cong) 南京曉莊學院畢業(ye) 後在珠江路一電子商務企業(ye) 工作兩(liang) 年。前年,他回到家鄉(xiang) 高淳,在網上賣起自家的生鮮產(chan) 品。“我們(men) 家承包了70多畝(mu) 水塘,主要養(yang) 螃蟹,套養(yang) 了一些小龍蝦。”兩(liang) 種生鮮都是季節性產(chan) 品,一共也就賣半年。其他幾個(ge) 月主要賣些地方特色農(nong) 產(chan) 品。

在岸邊,王寧把小龍蝦按個(ge) 頭分類,稱重,再一隻隻放進泡沫盒,每個(ge) 盒內(nei) 都放了兩(liang) 隻冰袋。這種規格的每隻0.7兩(liang) 到0.9兩(liang) ,一斤12到14隻,在網上賣37.9元一斤,3斤起賣,順豐(feng) 快遞包郵。江浙滬是下午發貨,第二天上午能送到;江浙滬以外的地區上午發貨,第二天也能送到。顧客收到龍蝦第一時間檢查,如果發現死亡,及時拍照在線跟王寧聯係,他按死傷(shang) 隻數退款。

王寧告訴記者,龍蝦每個(ge) 月的銷售額是五六萬(wan) 元,其中快遞費、包裝費占用的物流成本最多。順豐(feng) 的快遞費,江浙滬是12元首重,1公斤漲2元。國內(nei) 其他地方是23元首重,每公斤10元續重,3斤龍蝦的快遞費就是33元。而冰袋、泡沫盒的包裝成本每份在六七元左右,這樣算下來,到外省的話,一份龍蝦的物流成本至少40元。到顧客手上,龍蝦的死亡數量大概在一成左右。王寧說,去年的螃蟹和龍蝦一共賣了40多萬(wan) 元。

女大學生宋戈在網上賣螃蟹。去年秋天僅(jin) 3個(ge) 月,她網店的銷售額就超過了100萬(wan) 元,但利潤並不高。“平均每份螃蟹的物流成本是30元,如果有一兩(liang) 隻損傷(shang) ,這一單就虧(kui) 錢。”宋戈說。

淘寶南京館有關(guan) 人士說,這兩(liang) 年在網上賣農(nong) 產(chan) 品生鮮的商戶越來越多。物流成本高和不可避免的損耗率是所有生鮮商家麵臨(lin) 的困難。他們(men) 已在與(yu) 相關(guan) 快遞企業(ye) 洽談,以南京館為(wei) 單位,快遞達到一定的量,可以返利,這樣小商戶也可以降低物流成本。另外不少大的電商平台、快遞企業(ye) 已在一定區域內(nei) 做嚐試,通過冷鏈集中配送、快速通道等方式,讓生鮮在一定區域內(nei) 當天送達,不久也有望在南京及其周邊實現。

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