日前,我市重點現代物流項目—位於(yu) 高新區白市驛片區的中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心暨明品福凍品交易市場全麵啟動經營,這標誌著重慶冷鏈物流重心的轉移升級。
　　一體(ti) 化全方位冷鏈物流服務
　　中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心位於(yu) 重慶市重點物流園區、國家級物流樞紐“西部現代商貿物流產(chan) 業(ye) 園”內(nei) ,它不僅(jin) 是重慶市第七批、第八批重點現代物流項目,更是西部地區乃至全國規模最大、設備最先進、功能最齊全,集海產(chan) 品、肉類食品、農(nong) 副產(chan) 品冷藏加工、物流配送、貿易流通、第三方冷鏈物流為(wei) 一體(ti) 的大型交易基地。
　　目前中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心已建成並投入運營單體(ti) 容量為(wei) 5萬(wan) 噸的冷鏈倉(cang) 庫3座,同時配套5.5萬(wan) 平方米的凍品交易市場,經過幾個(ge) 月的試運營後已於(yu) 4月1日全麵啟動經營。
　　今年5月,中心另一座8萬(wan) 噸的冷庫將投入運營,另外5萬(wan) 平方米的交易市場也將於(yu) 6月投入使用,屆時將形成23萬(wan) 噸的冷庫及10萬(wan) 平方米的交易市場,全市冷庫總容量將因此翻一番。
　　優(you) 惠補貼政策引發商家入駐潮
　　中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心對采購商和貨車司機推出了豐(feng) 厚的優(you) 惠補貼政策,以降低城市配送環節物流費用,吸引更多采購商及專(zhuan) 線駕駛員前來采購。
　　據中心負責人、重慶明品福物流有限責任公司總經理陳建德介紹,冷鏈物流中心對采購商采購量在1噸以上的,每噸補貼200元,上不封頂;對於(yu) 貨車司機,運輸量1-5噸補貼100元,5-20噸補貼200元,20噸以上補貼300元;市區小貨車或麵包車采購量在0.5-1噸的,每車補貼200元。
　　在多種優(you) 惠刺激下,位於(yu) 白市驛的中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心迎來一波商家入駐潮。記者采訪了幾位才遷至白市驛新中心的商戶,作為(wei) 永輝、新世紀等大型商超的生鮮產(chan) 品供應商,超冠貿易有限公司是重慶冷鏈商貿業(ye) 的大商家之一。該公司銷售負責人表示,搬遷後,市場租金從(cong) 每月150元/平方米降低到50元/平方米。
　　隨著采購商的采購成本、經營成本不斷下降,終端零售價(jia) 格下降幅度也會(hui) 更大,消費者將成為(wei) 最大的受益者。
　　先進設備為(wei) 食品安全“保駕護航”
　　重慶是內(nei) 陸開放高地,長江上遊的“美食之都”,人們(men) 對生鮮、冷藏食品的需求量相對較大。冷藏溫度決(jue) 定著冷凍食品的保鮮時間和程度。記者了解到,中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心采用世界先進的智能溫控係統,保證冷庫始終穩定在零下18℃-零下23℃運行,為(wei) 食品的保鮮和安全創造了必要條件。
　　“把食品安全放在第一位”,這不僅(jin) 是凍品經營戶的要求,也是交易市場管理者的第一要務。不管是凍庫的設計、設備的選用和投入使用後的管理,都是依靠科技的力量來保障凍庫食品安全,杜絕以往冷庫因設備落後、管理不善等造成冷凍食品腐爛變質的情況發生。
　　中國西部農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流中心的全麵投運,不僅(jin) 滿足了廣大市民對農(nong) 副產(chan) 品、生鮮凍品的多樣化需求,更是通過快速的物流配送,降低了企業(ye) 的營銷成本,緩解了城市交通壓力,保證了食品的新鮮和安全,進一步推動了我市冷鏈物流重心的轉移升級。