國內(nei) 國際雙循環背景下，全球冷鏈行業(ye) 發展新秩序

——在2021第十三屆全球冷鏈峰會(hui) 上的致辭

华体会登录界面副會(hui) 長兼秘書(shu) 長 崔忠付

二〇二一年九月十七日

尊敬的各位來賓、媒體(ti) 朋友，女士們(men) 、先生們(men) ：

大家上午好！

很高興(xing) 與(yu) 大家齊聚美麗(li) 的蘇州金雞湖畔，一同參加第十三屆全球冷鏈峰會(hui) 。首先，我謹代表主辦方华体会登录界面，向與(yu) 會(hui) 的各位嘉賓、代表表示熱烈的歡迎。向全球冷鏈聯盟、亞(ya) 太物流聯盟、大韓民國駐上海總領事館、秘魯駐上海經濟商務處、韓國海洋水產(chan) 開發院、荷蘭(lan) 國際物流協會(hui) 、韓國食品冷鏈協會(hui) 、英國冷鏈聯合會(hui) 、德國物流聯盟、印尼冷鏈協會(hui) 、墨西哥國家農(nong) 業(ye) 委員會(hui) 、澳洲肉類及畜牧業(ye) 協會(hui) ，以及廣大企業(ye) 對本次峰會(hui) 給予的大力支持表示誠摯的感謝。

2021年是中國共產(chan) 黨(dang) 百年華誕之年。這一年順利實現了第一個(ge) 百年奮鬥目標，正邁向第二個(ge) 百年目標，國內(nei) 國際雙循環格局加速形成。這一年我們(men) 經曆了局部地區爆發的新冠肺炎疫情和河南特大暴雨等災害的襲擾，疫情防控再度成為(wei) 冷鏈物流行業(ye) 的熱詞。

2021年上半年，我國經濟保持穩定增長勢頭，國內(nei) 生產(chan) 總值同比增長12.7%，服務業(ye) 增加值對經濟增長的貢獻率達到了53%，最終消費支出對經濟增長的貢獻率達到61.7%，消費對經濟增長的拉動作用顯著增強。社會(hui) 物流需求趨穩，上半年社會(hui) 物流總額達到150.9萬(wan) 億(yi) 元，物流業(ye) 總收入達到5.7萬(wan) 億(yi) 元，疫情背景下物流業(ye) 呈現穩定發展趨勢。同時外貿繼續保持穩中提質的勢頭，上半年我國貨物貿易進出口總值18.07萬(wan) 億(yi) 元，同比增長27.1%。

恰逢經濟和服務業(ye) 轉型發展之際，我國提出了“深化供給側(ce) 結構性改革，充分發揮我國超大規模市場優(you) 勢和內(nei) 需潛力，構建國內(nei) 國際雙循環相互促進的新發展格局”目標，為(wei) 冷鏈行業(ye) 發展帶來了新的機遇和挑戰。今近幾年，國務院及各部委陸續出台了超過52項政策支持冷鏈物流發展，冷鏈產(chan) 業(ye) 前景可見一斑。

雙循環格局下，冷鏈行業(ye) 呈現出新的發展特點：

第一，冷鏈物流基礎配套設施不斷完善。近五年我國冷藏車保有量和冷庫容量連續保持10%以上的年增速，產(chan) 地農(nong) 產(chan) 品冷鏈設施建設方興(xing) 未艾。據华体会登录界面冷鏈委、鏈庫網統計，2021年上半年全國新建、改建冷庫總量達到354.1萬(wan) 噸，同比增長16.9%；冷藏車數量新增3.3萬(wan) 輛，與(yu) 同期基本持平。

第二，冷鏈食品進出口市場穩步發展。以肉製品為(wei) 例，2021年1-7月，我國肉類凍品出口總量達到18萬(wan) 噸，同比上漲7.9%,進口總量為(wei) 593.2萬(wan) 噸，同比上漲3.3%；肉類凍品出口商品總額為(wei) 9.7億(yi) 美元，同比增長6.6%，進口總額為(wei) 195.05億(yi) 美元，同比增長5.3%。在疫情防控的巨大壓力下，我國肉類凍品市場仍然保持穩定增長勢頭。

第三，跨境冷鏈市場不斷走向成熟。在雙循環和冷鏈疫情防控背景下，我國跨境冷鏈市場規範化、標準化程度迎來曆史新高。冷鏈消殺、冷鏈信息追溯等新型技術和平台快速應用，為(wei) 冷鏈行業(ye) 技術創新和冷鏈企業(ye) 降本增效指明了發展方向。

本次全球冷鏈峰會(hui) 的主題是“雙循環格局·重塑新秩序”，十年之前中國冷鏈產(chan) 業(ye) 剛剛起步，十年之後中國冷鏈迎來了重新打造新秩序的曆史階段。經過十年時間發展，中國冷鏈與(yu) 發達國家相比，在四個(ge) 方麵有了新的變化和突破。

一是消費持續升級帶動冷鏈需求。目前，我國中產(chan) 階級數量到達4億(yi) 人，常住人口城市化率達到60%，人均GDP超過11000美元。社會(hui) 消費品零售總額超過千億(yi) 的城市數量增加至110個(ge) ，且預計到2030年將翻一倍。從(cong) 這幾個(ge) 方麵看，中國正在縮小同發達國家的差距。全麵消費升級的背後，消費者將更加注重在食品安全、品質和營養(yang) 方麵的需求提升，這將直接帶動冷鏈市場增長。

二是食品安全法規不斷健全改善冷鏈環境。習(xi) 總書(shu) 記強調越是麵對風險挑戰，越要確保糧食和重要食品安全。在中央的要求和重視下，近年來我國有關(guan) 部門下了很大功夫重新修訂包括《食品召回管理辦法》在內(nei) 的多項食品安全法律法規，突出了冷鏈對於(yu) 食品安全的重要性。

三是監管趨嚴(yan) 保證冷鏈良幣驅除劣幣。疫情之下我國政府主導建立了冷鏈流通追溯平台，加大了對冷鏈經營主體(ti) 資質證照的審核要求，同华体会登录界面冷鏈委等行業(ye) 協會(hui) 製定了首個(ge) 食品冷鏈強製性國家標準《食品冷鏈物流衛生規範》等。

四是合理規劃引導冷鏈產(chan) 業(ye) 健康發展。由國家發改委牽頭製定的《十四五冷鏈物流發展規劃》即將發布，國家骨幹冷鏈基地和各地區城鄉(xiang) 一體(ti) 化冷鏈設施正在有序建設和運營。逐步呈現出各級政府規劃引導、不同企業(ye) 差異化經營、多種社會(hui) 資金理性支持的發展態勢。

在打造雙循環的格局下，在貿易全球化的趨勢下，國內(nei) 外冷鏈必將進入業(ye) 務、標準、技術、基建、設施、信息化等多方麵的深度融合階段。未來， 將包含三個(ge) 層麵：

第一，新消費場景下的新秩序。跨境冷鏈、生鮮電商、社區團購、下沉市場在近兩(liang) 年成為(wei) 消費的主戰場，隨著新消費市場走向規範化，冷鏈物流將會(hui) 得到進一步的發展。

第二，疫情常態化下的新秩序。作為(wei) 保障民生和鏈接全球生鮮食品的重要通路，冷鏈疫情防控勢在必行，冷鏈消毒消殺、冷鏈無接觸配送、進口冷鏈食品信息追溯等成為(wei) 目前行業(ye) 關(guan) 注的重點話題，同時也是行業(ye) 未來發展變革新的著力點。

第三，新技術驅動下的新秩序。冷鏈行業(ye) 已經逐漸向智能化、科技化、自動化方向轉型升級，多數企業(ye) 的研發投入占比不斷提高，冷鏈企業(ye) 正在向技術密集型方向轉變，科技賦能冷鏈市場。

國內(nei) 國際雙循環格局的發展對我們(men) 冷鏈物流人提出了更高的要求。全球一體(ti) 化背景下，冷鏈物流產(chan) 業(ye) 的全球布局將如何展開？未來的全球冷鏈藍圖又將如何繪製？這都是每個(ge) 冷鏈人需要麵對和思考的。希望借由本次峰會(hui) ，為(wei) 同仁擴思路，為(wei) 企業(ye) 謀發展，為(wei) 行業(ye) 創未來。

新時期的大門已經打開，我們(men) 站在未來的起點，滿攜過往的點滴繼續前行。华体会登录界面將繼續與(yu) 各位行業(ye) 同仁攜手，共同打造冷鏈全球鏈路的新輝煌！