——在2016全球冷鏈物流峰會(hui) 上的講話
华体会登录界面副會(hui) 長兼秘書(shu) 長 崔忠付
（二〇一六年六月二十九日）

各位嘉賓，女士們(men) ，先生們(men) ：
    大家上午好！今天我們(men) 齊聚甬城寧波，共同參加“2016全球冷鏈物流峰會(hui) 暨8屆中美冷鏈物流會(hui) 議”。首先，我謹代表华体会登录界面，向參加本次會(hui) 議的各位嘉賓代表致以誠摯的歡迎，向寧波市人民政府及支持本次峰會(hui) 的其他機構和企業(ye) ，表示衷心的感謝。

    2016年以來，全球經濟繼續深度調整、複蘇乏力。部分新興(xing) 市場經濟體(ti) 麵臨(lin) 嚴(yan) 峻的經濟下行壓力。2015年我國全年貨物進出口同比下降7.0%，出口額下降1.8%，進口額下降13.2%，這是自2009年以來中國進出口貿易時隔6年後的第一次“雙降”。國際貿易的持續疲軟和增長乏力，深刻影響了經濟全球化進程，也對我國物流業(ye) 發展產(chan) 生了較大的影響。

    今年是中國“十三五”規劃開局之年，也是貫徹落實《物流業(ye) 發展中長期規劃》的關(guan) 鍵之年。1-4月份，我國進口物流總額增速回落，按可比價(jia) 計算，比上年同期增長5.1%，增速比一季度回落1.2個(ge) 百分點；受國際大宗商品價(jia) 格大幅下跌等因素影響，進口物流總額按現價(jia) 計算，比上年同期下降7.5%，國際物流需求總體(ti) 偏弱，國際物流形勢不容樂(le) 觀。

    隨著國際產(chan) 業(ye) 轉移步伐地不斷加快，全球采購、全球生產(chan) 、全球銷售的物流發展模式正日益形成，迫切要求我國形成一批深入參與(yu) 國際分工、具有國際競爭(zheng) 力的跨國物流企業(ye) ，暢通與(yu) 主要貿易夥(huo) 伴、周邊國家便捷高效的國際物流大通道，形成全球影響力的國際物流中心，應對日益激烈的全球物流競爭(zheng) 。
麵對複雜多變的國際經濟貿易形勢，和嚴(yan) 峻迫切的國際物流需求，未來我國物流的應對措施和突破方向有四個(ge) 方麵。

    一是紮實推進“一帶一路”建設。打造陸上經濟走廊和海上合作支點，推動互聯互通、經貿合作。構建沿線大通關(guan) 合作機製，建設國際物流大通道，完善重要樞紐節點物流基礎設施網絡建設。支持優(you) 勢物流企業(ye) 加強聯合，實施“走出去”戰略，目前一些快遞快運企業(ye) 和供應鏈企業(ye) 已經邁出了第一步。

    二是不斷優(you) 化國際物流需求結構，促進外貿結構逐漸從(cong) “大進大出”到“優(you) 進優(you) 出”的轉變。積極推動消費升級類商品（例如高價(jia) 值食品）和高端裝備製造產(chan) 業(ye) 的進口物流量增長，同時合理調整大宗商品物流需求量的增幅。

    三是加快物流企業(ye) 服務轉型和功能升級。站在國際化經濟貿易發展的高度，通過體(ti) 製機製創新、互聯網融合創新、投融資模式創新和“走出去”方式創新，適應國際化物流發展的需要。

    四是擴大跨境電子商務試點，支持物流企業(ye) 建設一批出口產(chan) 品“海外倉(cang) ”，促進外貿綜合服務企業(ye) 發展。

    本次峰會(hui) 的主題是“全球食品貿易一體(ti) 化，共繪冷鏈物流新願景”，食品貿易作為(wei) 國際貿易的重要組成部分，近幾年在整體(ti) 貿易形勢低迷的情況下，逆勢上揚，保持了快速的增長步伐，給冷鏈物流業(ye) 帶來了新的發展機遇。

    2016年以來，歐盟農(nong) 業(ye) 食品出口持續增長，其中出口中國的食品金額已占到其出口總額的三成左右。2016年4月，中國與(yu) 東(dong) 盟食用水果雙邊貿易額達到3.65億(yi) 美元，同比增長7.67%。另外，隨著中澳、中韓等國自貿協定的簽署實施，國外海量高端食品進入中國市場，澳大利亞(ya) 目前已成為(wei) 中國最大牛肉供應國，每年出口到中國的牛肉按價(jia) 值計算已占國內(nei) 進口牛肉的50%以上。智利水果出口商協會(hui) 數據顯示，中國大陸再次以84%的進口份額成為(wei) 最大買(mai) 家。佳沛公司2016年向中國出口的奇異果數量將創新高，達到 2400萬(wan) 箱，比2015年1800萬(wan) 箱的銷量增加三分之一，中國將超越日本，成為(wei) 佳沛公司最大的出口市場。

    在需求和資本的推動下，中國生鮮電商快速發展，據統計2015年我國生鮮電商交易規模達到560億(yi) 元，並將在2017年突破1000億(yi) 元，交易的大部分產(chan) 品為(wei) 進口紅酒、海產(chan) 品、牛羊肉、水果、乳製品等。中國的跨境生鮮電商在全世界也可謂做的風生水起，像天貓、京東(dong) 、中糧我買(mai) 網、天天果園等電商平台相繼建立了海外倉(cang) ，打通了跨國供應鏈。前不久天津自貿區與(yu) 天貓國際合作打造“保稅倉(cang) +現場購”模式，啟動了跨境O2O生鮮體(ti) 驗中心。還有像伊利、得利斯等食品製造企業(ye) ，也正在抓住食品貿易和互聯網的風口，與(yu) 國外企業(ye) 合作開展食品跨境電商業(ye) 務。

    以上這幾點都為(wei) 冷鏈物流業(ye) 發展提供了良好的基礎，而且隨著城市化進程的加快和國內(nei) 中產(chan) 階級數量的增多，冷鏈產(chan) 業(ye) 蘊藏著無限的發展機遇，國內(nei) 外冷鏈企業(ye) 之間有著廣闊的合作空間。

    我們(men) 也要清晰地認識到，當前我國冷鏈物流的發展還在初級階段，與(yu) 國外發達國家存在很大的差距，麵臨(lin) 的挑戰也很多，具體(ti) 體(ti) 現在以下幾方麵：

    一是中國冷鏈基礎設施比較薄弱，比如我國目前冷庫保有量為(wei) 9300萬(wan) 立方米，總量與(yu) 美國基本持平，但人均冷庫擁有量隻占到美國的五分之一、日本的四分之一、德國的三分之一。冷庫結構也不合理，冷凍庫多、冷藏庫少，儲(chu) 存型庫多、流通加工型冷庫少。我國冷藏車保有量為(wei) 9.3萬(wan) 輛，僅(jin) 相當於(yu) 美國或者歐洲一年的增長量，人均冷藏車也僅(jin) 為(wei) 日本的十分之一。

    二是冷鏈標準不統一，監管不到位。目前國內(nei) 冷鏈大部分的國標和行標都是推薦性的，企業(ye) 貫徹積極性不高，大部分企業(ye) 都在執行自己的企業(ye) 標準。

    三是冷鏈人才短缺，冷鏈行業(ye) 需要複合型人才，需要懂製冷、保溫、食品、物流、供應鏈等很多專(zhuan) 業(ye) 知識。目前國內(nei) 開設冷鏈物流專(zhuan) 業(ye) 的院校不多，大部分冷鏈人才需要企業(ye) 自己培養(yang) 。

    四是冷鏈物流行業(ye) 集中度不夠，效率低，成本高。冷鏈物流企業(ye) 規模小、比較分散，中國冷鏈物流百強企業(ye) 隻占市場份額的10%左右。現有冷鏈需求和資源都是碎片化，導致企業(ye) 運營效率很低，成本很高。

    五是冷鏈信息化水平低，技術落後。由於(yu) 企業(ye) 規模都比較小，很多物流企業(ye) 還沒有信息化係統，做不到精細化管理，企業(ye) 智能化更談不上，未來冷鏈需要大數據的支撐。

    六是食品企業(ye) 對品牌不重視，消費者對品質不敏感。沒有從(cong) 源頭和需求兩(liang) 端給冷鏈物流行業(ye) 足夠的發展動力。

    近年來國家發改委、商務部、農(nong) 業(ye) 部、食藥監管理總局等有關(guan) 部門和各地方政府，相繼圍繞冷鏈物流的發展出台了多項政策和法規。協會(hui) 也在提升冷鏈水平方麵做了很多工作，例如在標準方麵，华体会登录界面加大了冷鏈國家和行業(ye) 標準的推廣力度，開展行業(ye) 認證，有效規範了冷鏈市場環境。在消費理念普及方麵，华体会登录界面冷鏈委聯合央視等媒體(ti) ，相繼推出了一係列反映冷鏈物流現狀和問題的節目。在冷鏈人才培養(yang) 方麵，华体会登录界面冷鏈委啟動了冷鏈校園行和多期冷鏈培訓，聯係很多院校和冷鏈企業(ye) ，啟動了冷鏈人才定向培養(yang) 計劃。

    女士們(men) ，先生們(men) ！
    2016全球冷鏈物流峰會(hui) 已經連續舉(ju) 辦了八屆，得到越來越多國內(nei) 外冷鏈企業(ye) 的肯定，逐步成為(wei) 規模較大、規格較高的國際性冷鏈行業(ye) 交流平台。今年的峰會(hui) 設定了主題演講、頭腦風暴、專(zhuan) 題沙龍、參觀考察等多種交流方式，話題聚焦冷鏈模式、技術、管理、標準等多個(ge) 方麵，希望參加峰會(hui) 的中外冷鏈物流專(zhuan) 家和企業(ye) 精英借此契機，相互之間多學習(xi) 、多交流、多合作，踴躍發言、集思廣益，為(wei) 積極推動全球冷鏈物流發展建言獻策。謝謝大家！