今年以來，疫情“倒春寒”襲擊長春、上海等地，為(wei) 保障疫區居民“菜籃子”的穩定供應，华体会登录界面食材供應鏈分會(hui) 會(hui) 員單位——美菜網發揮自身優(you) 勢，積極投身疫區百姓的蔬菜保供行動中。

成立保供專(zhuan) 項小組馳援上海

3月29日上海美菜接到徐匯區緊急需求，希望美菜4月1日給社區配送5萬(wan) 份食材禮盒，解決(jue) 社區居民買(mai) 菜難問題，保障居民生活物資供給。經確認，5萬(wan) 份禮盒輻射113個(ge) 小區5萬(wan) 戶居民，蔬菜、肉、禽等總計612.5噸。

按照以往作業(ye) 過程估算，從(cong) 接單到完成生產(chan) 需要7天，涉及異地采購、幹線運輸、加工分裝、末端配送等環節；而現在美菜在特殊時期成立保供專(zhuan) 項小組，協調多方資源，最終用時不到3天完成交付。美菜網是如何保障高效供應的？

第一，美菜在采購端加強產(chan) 地直供及廠商對接，確保貨源充足，價(jia) 格穩定。以上海蔬菜供應為(wei) 例，目前已對接江蘇、山東(dong) 、內(nei) 蒙等產(chan) 地，積極開展蔬菜調運，單日蔬菜調撥量達數十萬(wan) 斤；同時聯合主力供應商在產(chan) 地大量儲(chu) 備剛需單品，並在上海供應商庫房儲(chu) 備1-2天的貨量，保證供應穩定。

第二，針對配送端，美菜增加上海同城的運力資源，員工全員備崗，並在確保安全前提下啟動司機複跑，保障生鮮食材的安全持續穩定輸出；針對一些封路封村區域，選擇便利工具機動配送，保證食材的持續穩定送達。同時美菜建設的數字化倉(cang) 儲(chu) 物流配送體(ti) 係發揮優(you) 勢，商品庫存、配送情況全程可視化，保障高效配送。

第三，美菜全部在售食材均經過嚴(yan) 格的安全檢疫，倉(cang) 儲(chu) 配送全流程嚴(yan) 格遵守消殺防疫規範，保證用戶的終端食材安全。與(yu) 此同時，美菜加強一線員工健康管理，所有員工上崗前必須已接種疫苗且進行核酸檢測；生產(chan) 車間每天多次消殺，入庫安檢到倉(cang) 庫分揀、出倉(cang) 配送各環節，員工需佩戴口罩、多次測溫；提倡無接觸配送，對中高風險地區配送，司機標記好客戶信息，由誌願者送達指定地點，有效保障安全。

多舉(ju) 措保長春等地“菜籃子”穩定

4月13日，吉林省政府召開本輪疫情防控工作第34場新聞發布會(hui) ，吉林省圍繞逐步放開社會(hui) 麵，恢複群眾(zhong) 生產(chan) 生活秩序，加強民生物資保供，照顧好特殊困難群體(ti) ，確保生活必需品配送到位。

長春疫情爆發後，美菜積極響應政府號召，全力保障市民基本生活必需物資供應。據了解，美菜通過“增供給、加運力、保安全、強聯動”四方麵舉(ju) 措為(wei) 酒店、餐飲機構等解決(jue) 食材供應問題；同時，美菜臨(lin) 時開通的綠色便民通道為(wei) 家庭提供食材配送服務，上線小包菜、水果和米麵糧油等商品，滿足市民居隔離生活需求，全力保障市民“菜籃子”穩定。

一是“增供給”，美菜作為(wei) 專(zhuan) 業(ye) 的餐飲供應鏈服務商，發揮智慧供應鏈優(you) 勢，加強對接保障多品類穩定供應。在采購端加品類廠商對接，確保貨源充足，價(jia) 格穩定。積極對接北京、內(nei) 蒙等地，開展生鮮食材調運，單日蔬菜、肉、蛋等生鮮食材調撥量達十餘(yu) 萬(wan) 斤；除生鮮食材供應外，美菜還增加了速食產(chan) 品供應量，為(wei) 市民提供更多選擇。

二是“加運力”，美菜提前做好配送計劃，提升配送效率；並增加長春同城的運力資源，員工全員備崗，在確保安全前提下啟動司機複跑方案，保障生鮮食材的安全持續穩定輸出。同時美菜建設的數字化倉(cang) 儲(chu) 物流配送體(ti) 係發揮優(you) 勢，商品庫存、配送情況全程可視化，保障高效配送。

三是“保安全”，確保“食材安全、員工安全”。美菜全部在售食材均經過嚴(yan) 格的安全檢疫，倉(cang) 儲(chu) 配送全流程嚴(yan) 格遵守消殺防疫規範，確保供應鏈環節運營安全，保證用戶的終端食材安全。與(yu) 此同時，美菜加強一線員工健康管理，所有員工上崗前必須已接種疫苗且進行核酸檢測；出入車輛、人員和生產(chan) 車間每天多次消殺，入庫安檢到倉(cang) 庫分揀、出倉(cang) 配送各環節，員工需穿防護服佩戴麵罩和口罩、多次測溫；提倡無接觸配送，有效保障安全。

四是“強聯動”，美菜作為(wei) 長春市重點商貿保供企業(ye) ，在相關(guan) 部門聯動下，有力保障配送暢通；聯動社區搜集居民需求、推廣美菜商城渠道，為(wei) 居民提供更多購物選擇。了解到居民對鮮肉需求量比較大後，美菜緊急調撥2萬(wan) 斤豬前腿肉，以12.9元/斤左右的平民價(jia) 格向居民供應，滿足居民需求。

民生無小事，枝葉總關(guan) 情。美菜牢記“疫情就是命令，防控就是責任，有力供給保障也是戰鬥力”的防疫精神，用實際行動全力保障市民“菜籃子”，同各方齊心協力，助力長春打贏這場沒有硝煙的攻堅戰。